リストランテでランチ : ARMANI :: RISTORANTE

銀座アルマーニタワーの10階にあります。
 
11階のラウンジには何回も来ているけどレストランは久しぶり～。
 
確か内装をリニューアルしたみたいだけど
さほどあまり変わらないような。
ゴールとを基調としたスタイリッシュな雰囲気で
テーブルクロス等はなし
  
この日は4品のコースをチョイス

基本レセプション以外のスタッフさんは
皆さん外人さんと言うスタイルで
何だか海外に来たかのよう。
 
・イタリア　スパークリングワイン
冷え冷えの辛口でキリっとして美味しい～。

 ・アミューズ
パリパリの玉ねぎのパンは塩味があってお酒のアテにはピッタリ
大きさの個体差があるのは手作り感ある(笑)
 
・アミューズ
生ハム海苔巻きみたいなのは魚が入ってました。パリパリで美味しい～。 

・バゲッド
2種類でてきました。 


・トルテッロ　アッラ　カッチャトーラ
 ナポリ伝統のパスタ料理トルテッロは仕上げにソースを目の前でかけてくれます。
自家製パスタ生地に和牛を詰めた丸いパスタ
フォン・ド・ヴォーとオニオンのとろりとした
濃厚ソースはコクもあって美味しかったです。

 ・スズキBBQ　カッチュッコソース
1時間マリネしたスズキは炭火でじっくり焼いているそう。
中はレア気味で絶妙な焼き加減
 
・ババ　ナポレターノ
洋酒たっぷりでフワフワでした。 

・食後の飲物

・プティフール
3種類出てきて
アーモンドプラリネやとうもろこしのフィナンシェにミニタルト
目でも楽しませてくれる！！！
 
お料理はイノベーティブなイアリアンで
繊細で上品な味付けで美味しかったです。
 
ちなみにアルマーニはイタリアのアパレルブランドでして
ちょっとドレスコードにはうるさく
特に靴はちゃんとした物を履いて行った方がいいかも(笑)

アルマーニ銀座タワーの11階のラウンジでシャンパンフリーフローを楽しんできました。
 
正式プラン名はAPERITIVO　BOX+シャンパーニュ含む1.5時間飲み放題ハイティー
一休から6930円
 
エレベーターで10階のアルマーニリストランテのフロアーへ行き予約名を告げ
荷物など預かって貰い階段で11階まで！！！
 
とにかく広々としたラウンジ～。
 
目の前はグッチのビル
円形のテーブルにシートボックスは居心地がいいです
 
アルマーニらしくシンプルだけどお洒落～。
 
このプランにはシャンパンが2種類用意されてるのが素敵 
シャンパンはドライなのと厚みがある物が用意されていてまずはドライのシャンパンの方から 目の前で注いでくれます。 
シャルル　ド　デューイ　ブリュット　レゼルブ
 
力強い泡でドライな飲み口
久しぶりな銀座の夜に乾杯
 
オレンジマリネのオリーブとナッツ
確か両方とも自家製って言ってたかな。
10階のリストランテの方でも出てきたような気がするー。
 
タピオカのチップス食感が面白い～。塩味がかなりきいてます。 
 3段トレーのプレートが登場～。  
甘い物は一切なし
 シャンパンに合うアミューズばかり 
ミニサイズの一口だから食べやすい。 
サフランのアランチーノやフォアグラのブリュレなど手の込んだ物ばかり
 
 おかわりシャンパンプリーズ違う銘柄のシャンパンをお願いしたらグラスも新しいものに交換してくれます。 
ルイロブション ロブションの息子さんのお名前のシャンパンだそう。2種類飲み比べたけどコチラの方が好きかも確かに厚みはありました。お口直し的に頼んだミモザ
でもシャンパンで割った物ではなくスパークリングで割った物
昼間のアフタヌーンティーは何度か来た事があるけど夜のラウンジは2回目
 
昼と夜ではまた雰囲気が違って大人な空間
 
以前は同じビルにダイナースラウンジがあったのだけど
今はアルマーニの優良顧客のラウンジになっていると言ってました。
 
 それにしても90分だと物タリない～。(笑)

少し慌ただしかったけどグラスが空く絶妙なタイミングでお替りを聞いてくれたりとサービスは良かったデス(*^^*)  

銀座でこの価格！！！

またすぐにでも行きたいぐらい。

2012年03月19日(月)マダムが沢山！銀座　アルマーニレストランでランチ

先日銀座　アルマーニレストラン　でランチ

アルマーニ銀座タワー10階にあるリストランテ

食器やらカトラリーまでアルマーニ
ランチメニューは3800円・5800円・8800円・14000円の4種類のコース

今回は3800円のコースをチョイス


前菜・プリモ・メイン・デザートのコース

オープンと同時の11時30分に行くとマダムがたくさ〜ん。
このお店は出足が早いのねっ。

パーテーション風に仕切りがあるので個室風でプライベート感が楽しめるかも。
この席は4人ぐらいから使えるのかなぁ。

今回はサンペグリノ（ガス入りのお水1ml）1000円をお願いしました。

パン4種類
フォカッチャ・イチジクのバケット・バケット・チーズの薄焼きパン
どれもこれも噛めば噛むほど味がでてきて美味しいパンでした。

〜アミューズ〜
ムール貝のトマト煮菜の花と白いんげん豆
菜の花が添えられてるだけでも春を感じる〜。

〜プリモは3種類から選べます〜
そば粉のピッツオリフォンティーナチーズ和え
手打ちパスタっぽくて良くチーズを絡んでましたぁ。
それにしても少量ですなぁ。（笑）

〜メインは魚か肉が選べます〜
孔牛の豚肉を詰めたちりめんキャベツのオーブン焼き　ポレンタ添え

〜デザート〜
リンゴのストゥルーデルコーヒーとメレンゲ
なんか凝ったデザートだわぁ。

〜食後のドリンク〜
カフェラテ

〜小菓子〜
マドレーヌとクッキー

窓際だったので眼下は晴海通り

お料理はイメージしているイタリアンではなくかなり洗練された凝ったイタリアンです。
メニュー名も聞いた事ないものばかり（笑）

とにかく平日ランチはお上品なマダムがたくさ〜ん。

内装がリニューアルしたみたいだけど何処が変わったか全くわからず・・・
記憶力がないのか注意力がないのか気づかず。（笑）

オープン当初に来た時と比べてお料理はとっても美味しく感じましたぁ。

雰囲気も良いし優雅なランチにはいいかもぉ。

ワインラウンジの平日ハッピーアワー18時〜19時30のワインフリー4500円も気になるなぁ。

お会計
4800円