공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chuugoku Yakuzen Ryourishin Fuu（Chuugoku Yakuzen Ryourishin Fuu）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、약선 |
| 예약・문의하기 |
050-5872-2123 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※변경・캔슬의 경우, 반드시 사전에 전화로 연락해 주십시오. ※캔슬료 전일 50퍼센트・당일 100% 받고 있습니다. |
| 주소 |
東京都中央区銀座6-9-9 かねまつビル 6F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 긴자선 긴자역 A2 출구 도보 5분 JR 신바시역 도보 10분 긴자 역에서 256 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料:10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
72 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 반 개인실 있음 개인실 이용으로 인터넷 예약에 여유가 없는 경우는 전화로 문의해 주십시오. 안내할 수 있는 경우가 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
03-3289-4245 |
銀座駅から徒歩2分、まさに銀座のど真ん中にある薬膳中華のお店です。
人気の高いお店ながら、このとき伺ったときは平日のランチ時。店内は静かで混雑もなく、落ち着いた雰囲気です。お客さんの数に対して店員さんの数もじゅうぶん以上だったので、コースの提供スピードも最適でした。
【薬膳ランチ 星コース】
・前菜三種盛り合わせ
くらげの冷菜、干し豆腐の冷菜、あとは湯葉の炒め煮のようなもの。
どれも派手さはありませんが、しみじみおいしい。この後の料理に期待が持てます。
・オリジナル季節の薬膳蒸しスープ
このランチコースではふかひれスープと薬膳スープ、片方から選べます。やっぱり薬膳コースなので、ここは薬膳スープをチョイス。
クコの実や銀杏、蓮芋のような芋や白きくらげなど、薬膳らしい具材がたっぷり入ったスープは滋味深く、それでいて食べ応えもバツグン。見た目以上のボリュームで、これだけでかなりお腹が満たされます。具材もバリエーション豊かなので、ひと口ずつ印象が変わるのも楽しい。
・汁たっぷり小龍包
卓上の黒酢をかけていただきます。
確かに名前通り、中はスープたっぷり。おいしい。
でも一口サイズだから、贅沢をいえばあともうひとつほしいな。
・エリンギと海老の海苔巻揚げ
さくっと揚がった天ぷらは、エリンギと海老がふたつずつ。
衣からは海苔の風味がふんわり。油は健康によさそうな軽さ。
・高麗人参入り牛肉のオイスターソース炒め
牛肉がやわらかくておいしい！ぐっと食欲をわき立たせる味。
・茯苓入り茄子の豆鼓炒め
少しピリ辛なあんかけ茄子。
茄子はたぶん一度油通しされているからか、とろとろでまったり美味しい。
「茯苓」とは木の皮とのこと。どんな効能があるんだろう？
・野菜のお粥
コースでは野菜のお粥、海鮮入り炒飯、葱つゆそばの中から選べます。
私が選んだのは野菜のお粥。でも、海鮮入りチャーハンにすればよかったかも。
おいしかったけど特筆すべきことはなし。
・デザート
本当の杏仁シロップを使った杏仁豆腐。ちょっと固めの仕上がり。
夜にいただくと結構なお値段になる薬膳コースを、これくらいの金額でいただけるのはランチコースならではの強みですね。お店の雰囲気もゆったりしていて高級感があり、ちょっとしたご褒美ランチにも使い勝手のいい空間だと感じました。
ごちそうさまでした＊