점포명 |
Magino
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장르 | 소바 |
문의하기 |
0285-62-0333 |
예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
栃木県芳賀郡茂木町牧野249 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 수 |
48 Seats |
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개별룸 |
가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
− |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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홈페이지 | |
오픈일 |
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비고 |
お店のHPのほかに下記栃ナビのページを参考にしました |
栃木県茂木町、日帰り出張で、ランチに利用させていただきました。お店や目の前の駐車場は広く、目の前にはそろそろ旬の蕎麦畑が広がり、とても心が癒されます。
こちらのお蕎麦やさんは、地元の十数の農家の方々が出資して作ったお店で、葉タバコ畑が荒廃して過疎化地域として衰退していく危機感から、蕎麦が適した環境条件に期待を寄せて蕎麦畑に転換するとともに、都心の方々に蕎麦畑のオーナーになっていただくオーナー制度を活用するなど、地元の方々の蕎麦への愛情が詰まったお店です。
メニューで北関東山間部で希少なしゃもが目に留まったので栃木しゃもそば1430円と天ぷら430円を注文しました。
提供された蕎麦はほのかな蕎麦の香りとコシがあり、想像していたよりも良質な蕎麦でした。つけ汁は、普通のそば汁と北関東では一般的な比較的甘めの醤油ベースのしゃものつけ汁で、個人的には普通のつけ汁で蕎麦をいただく方が美味しく感じられました。しゃもはコリコリ感があり美味でした。
また、天ぷらは地元の畑で採れたての野菜でこちらも美味しくいただきました。
全体的にもりそば、天ざるそば、寒ざらしそばなど、ベースとなるものの料金設定は安めだなあと思いました。
また、お客さんは地元の方や近県内など様々と思いますが、地元の店員さんが親しみ深く丁寧に対応されていたのが印象に残りました。
ごちそうさまでした。
これからも応援しています。