Itou Shouten
(伊藤商店)- 예산：
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- 정기휴일：
- 수요일
激安朝ラーとマグロ丼がおススメ
平日の開店時に伺いました。朝ラー¥600、マグロ丼（小）¥400を食券で購入。
・相変わらず朝からゴクゴク飲めるサッパリ優しいスープ。鶏ガラと思い込んでましたが、鶏ガラ＋豚ガラと魚介も使っているそうです。油ぽくないのが嬉しい。
・麺は縮れの多加水麺。モチモチ系。
・価格改訂後初訪問でしたがトッピングは変わらず。チャーシュー、メンマ、青菜、海苔、ネギ、と意外に具沢山。特に醤油の染みたチャーシュー好きだなぁ。
・マグロ丼は旨みと甘さが際立っていて酸味も効いていて美味い。本鮪系の中落ちのように見受けられます。切身のようなビジュアルを期待する人は敬遠するかもですが、食べると解るヤツです。
・店主様の厨房で楽しそうに話す声がいつも聴こえていて和む。
激安朝ラーと美味なマグロ丼がおすすめ
朝ラータイムに訪問、朝ラー¥500、いくら丼¥540を食券で購入。
・朝ラーは優しい味の鶏ガラスープが特徴。相変わらず朝からゴクゴク飲める。
・麺はツルツルの中太縮れ麺。トッピングも変わらず手抜きなし。味染みチャーシューか特に美味い。青菜もアクセントになって良い。コレでこの値段は泣かす。
・いくら丼は珍しいので頼んでみたが中々のお値段。いくら自体のクオリティは高く、鶏卵のようなクセの無さ。ただ白飯の存在感が圧倒的に強く、クセの無さも相まってイクラの存在感が薄い。もう少し味ついても良くないか？あとご飯がベチャとして残念。コスパ込みでマグロ丼に軍配が上がる。
総評 激安朝ラーとマグロ丼おすすめ
甘うまマグロ丼と味染みチャーシュー推し
平日の朝ラータイムに訪問、朝ラー¥500、トッピングチャーシュー¥300、マグロ丼小¥380を食券で購入。
・ゴクゴク飲めるアッサリスープにもっちり食感の中太縮れ麺、朝からズルズルいけます。
・バラ肉チャーシューは味がしっかり入って好き。脂の甘旨さもしっかり感じられる。いっぱい食べれて幸せ。これだけ入るとスープにも味が溶け出して良い。
・マグロ丼は上質な本鮪系だけが味わえる旨み、甘み、酸味、鉄味、がしっかり感じられる。ご飯とネギが合いすぎる。さほどご飯は多く無いのでらーめんと合わせて食べれて良い。
総評 マグロ丼とチャーシュー推し
マグロ丼が美味すぎるらーめん屋さん
平日の朝ラータイムに訪問、白味噌¥800とマグロ丼¥380を券売機で購入。
・白い味噌スープにラー油が浮かぶ。隠れて見えないが、他のらーめんメニューと同じトッピングが入ってます。
・柔らかいモチっとした太めの縮れ麺は他と共通みたい。スープの絡み良いです。
・スープは甘い味噌味が良い。太田市界隈で昔から馴染みのある味に近い。前回背脂が重く感じだので背脂無しでお願いしたものの、やはり重い。恐らく寒い地域にありがちな、スープの温度を保つ為のラードがたっぷりなんでしょう。
・トッピングはチャーシューが秀逸。肉自体も旨みと脂の甘みが良いし、味がしっかり入っている。敢えてバラ肉を巻かないビジュアルも独特。
・マグロ丼、前回同様に美味すぎる。高級マグロでしか味わえない旨み甘み酸味鉄味、たまらん。中落ち最高。小皿のわさびを醤油で粗く溶いてマグロの山にダバってかけるだけでこんなに美味い。白いご飯にメチャ合う。皆何で頼まないのか不思議。朝だから？他にもチキンとか芝浜とかマグロ丼出すらーめん屋はあるがココが全国優勝で間違い無い。らーめん屋だけど。
朝ラー、ゴクゴク飲める優しい味
週末の朝ラータイムに訪問、朝ラー¥500の食券を購入。
・並々の黄金スープ、鶏ガラ系の旨み、ゴクゴク飲める優しい味。
・中太縮れ麺、強い特徴は無いものの、ほのかに甘みを感じる。
・チャーシューは豚バラ肉かな？しっかり醤油味が入った好きなヤツ。その他、海苔、メンマ、ネギ、ほうれん草、がトッピングされてましたが、スープが優しい分、アクセントとして一つひとつよく味わえました。
・ご夫婦なのかな？やりとりが仲良さげでホッコリさせて頂けました。
・来店時に客の一人ひとりに駐車位置を確認されていて、ご近所付き合いの大変さが伺えました。駐車可能なのはお店の裏側のみなのでご注意を。
白い味噌らーめん、甘ウマでクセになる
平日の朝ラータイムに訪問、白の味噌らーめん¥800を食券で注文。
・白濁したスープに背脂とラー油が点々と浮かび、具材が所々顔を出す、ちょい地味なビジュアル。全体的にスープ多めが信条なのですね。
・飲んでみると、白味噌の甘さが際立つピリカ系の懐かしい味。甘旨い。ラー油も適度なアクセントで甘さに飽きずに良い感じ。ただ、背脂、お腹にズッシリ来て完飲ならず。
・麺は中太縮れ麺。コレも薄っすら甘さを感じて優しい。
・具材も中々秀逸。僅かな肉味噌で誤魔化されガチな味噌ですが、バラ肉チャーシューが2枚入ってました。薄いけど、味がしっかり入ってパンチありました。他にほうれん草、ネギ、メンマ、コーン、としっかり入って満足。
・券売機と店内メニューで値段がズレてるのはご愛嬌。
総評 白い味噌、甘ウマでクセになる
朝ラー、良いんじゃないでしょうか
GW中の朝ラー時間帯にお邪魔しました。朝ラー¥500の食券を購入。
・スープがなみなみ。朝にタップリのスープは嬉しい。皆さんが仰っている通り見た目はほぼ塩スープ。味は旨味がありながら穏やかで佐野ラーメンのそれと似ている。飲みやすく完飲。
・麺は中太のモチモチ系だが強い特徴はない。
・具材、価格の割にしっかり入ってました。チャーシューは小さいながらホロホロ系で味もしっかり沁みて旨い。これなら肉そばも期待出来そう。
・足利店限定のマグロ丼、今度 試してみたい。
・接客、元気で丁寧でした。朝からお疲れ様です。。
総評 朝ラー、良いんじゃないでしょうか。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Itou Shouten
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|---|---|
| 장르 | 라멘 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
栃木県足利市堀込町2657-7 |
| 교통수단 |
도부이즈미 역에서 769 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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平日の朝ラーで訪問、いつもの朝ラー¥600とマグロ丼小¥400に加えてチャーシュー3枚¥250を食券で購入。
・朝ラーはゴクゴク飲める鶏がらと豚肉からとったスープ。この日は少々あっさりと言うか薄く感じましたが脂が無いのは朝とか年配者にありがたい。
・ここのチャーシューは味が染み染みのホロホロバラ肉。相変わらず美味い。増したのでビジュが華やか！
・マグロ丼は本鮪系の高級なマグロの中トロ部位の刻みと思われます。キハダとかじゃ味わえない甘み酸味が堪りません。抜群に美味い。ただ、盛りが、盛りが・・・寂しくなったなぁ