パンとピザの明るい工房
さわた本店へ久しぶりに行きました。
シュークリーム等の焼き菓子の工房がパン工房になってから初訪問です。
店内に入ると奥ではパンが焼かれていて焼きたてが並んでいます。
種類は多い方ではないですが、迷いながら、パニーニ、カレーパン、クロワッサン、くるみミルクスティック等をえらびました。
イートインスペースも充実しています。
クロワッサン
外側はサクサクパリパリ、内側はバターの風味とコクが感じられる美味しいクロワッサンでした。
パニーニ
中身はジェノベーゼソースの上にベーコン、大葉とフレッシュトマトが挟まれ、上部にはチーズを乗せて焼かれています。
多少、トマトの水分がでていましたが、トマトの酸味、ベーコンの燻製の香りと大葉の香りが良く合わさっていて意外によい組み合わせと感じました。
カレーパン
一番人気とのことです。
中辛くらいの辛さで、ひき肉、玉ねぎ、大きめのジャガイモと具沢山です。
油で揚げてあるのに生地が軽く感じられてサクサク食べられました。
とても丁寧に作られているパンで、他にも食べたいパンが沢山ありました。
ピザでも妻沼産の大和芋を使った「とろねぎピザ」が気になりましたので、次回はチャレンジしてみたいです。
점포명 |
Ohisama Pan Koubou
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장르 | 빵、피자 |
예약・문의하기 |
048-588-0105 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
埼玉県熊谷市妻沼1416 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
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금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
오픈일 |
2017.1.20 |
비고 |
朝7時から開店していて、朝ごはん用のパンを買うのに便利だったのですが、やはり大変だったのか平成31年4月1日からは10時オープンになりました。
23年ぶりの妻沼聖天様のご本尊の御開扉(4/16〜4/22)もあるので近隣はお祝いムードで賑わっています。
縁結びメニューのハートの2色パンと珍しいむかごあんぱんを購入しました。
ハートの2色パンはハート型とハートの焼印のかわいいパンです。
ふわふわで2つの味を楽しめます。
むかごあんぱんは一見、金時豆が生地に入ったあんぱんの様ですが、妻沼産の大和芋のむかごです。
むかごは意外にも皮がしっかりしていて、皮を破るとホロホロの芋でした。
むかご自身は味がなく土の風味を出している様な味わいでした。
変わったあんぱんでした。
外の窯でピザを頼んだり、子供向けのお菓子教室を開催したりと忙しいそうですが、とても楽しいパン屋さんです。