점포명 |
Teuchi Soba Barikiya
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장르 | 소바、우동 |
048-542-9055 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
埼玉県鴻巣市滝馬室948-2 |
교통수단 |
JR高崎線・鴻巣駅より南へ1km。県道27号(東松山鴻巣線)沿い。徒歩13分。 고노스 역에서 653 미터 |
영업시간 | |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
38 Seats ( 4名掛けテーブル2卓2名掛けテーブル1卓座敷4名卓が7つ※掘り炬燵なし、靴を脱ぐ) |
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개별룸 |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 15台程度。 |
공간 및 설비 |
자리가 넓은,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
비고 |
予約は不可。 |
この日は自宅から車で1時間30分。鴻巣市までやって来ました。
吉田のうどんを食べてすでにお腹いっぱいですが、鴻巣くんだりまで来て1軒では帰れません。
鴻巣には川幅うどんがありますからね。これを食べずに帰れませんね。
というわけでやって来たこちら。12時前ですが、駐車場には車がたくさん停まっています。
入口を入り、左側のテーブル席に座ります。こちらは靴を脱がずにOKです。
注文は決まっています。川幅鴨汁うどん1000円です。
茹でるのに時間がかかるのでしょう。15分ちょっとで出来上がりです。「いただきます。」
おお、すごい見た目です。日本一の川幅を誇る荒川に恥じない見た目のうどんです。
うどんを持ち上げてみると、末広がりになっているのが分かります。
一番幅の広い部分は7~8cmありますね。こんなうどん、初めて見ました。
これを見たら、これからはきしめんは極細麺と呼ぶしかありませんね。(笑)
食べてみるともちっとした弾力があり、とても美味しいです。
幅広いうどんに鴨汁がめっちゃ絡み最高の美味しさです。
鴨汁はぶなしめじやえのき茸がたくさん入り、鴨の旨みが出ていて、とても美味しいです。
幅広で弾力のあるうどんとの相性も抜群です。素晴らしいとしか言えませんね。
食べている途中、私が食べている川幅うどんを見た後客が、思わず笑ってしまっていました。
この後客が頼んだのも川幅鴨汁うどんです。どこからかは分かりませんが、わざわざ電車に
乗って来たようです。これなら、遠くから来て食べる価値、十分にありますね。
うどんなのですが、蕎麦湯も出てきました。こちら、本当は蕎麦屋さんなんですね。
鴨汁はたっぷり残っているので、蕎麦湯で割ってもなかなかちょうどいい濃さになりません。
少しずつ飲みながら、蕎麦湯を足していきます。すべての蕎麦湯を入れたら、ようやく
ちょうどいい濃さになりましたが、さすがに多すぎて飲み干せませんけどね。
でも、鴨のいい出汁が出ているので、とても美味しいです。
さすがに2軒で3食のうどんを食べてお腹いっぱいです。
大満足で帰路につきました。わざわざ鴻巣まで行ってよかったです。
ごちそうさまでした。