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수제 메밀소바에 대한 집착, 이곳에서 10년 이상 사랑받아온 타조고기와의 조화. 유일무이.
카스카베역 3분◆풍미 가득한 석쇠로 갈아 만든 수타 메밀국수를 일본주와 함께. 혼자서 마시기에도, 단체 모임에도 적합합니다.
오카치마치역・우에노 히로코지역 5분◆엄선한 일본 국내산 소바 가루로 만든 에도마에 니하치 소바와 제철 채소
도쿄에서 "이세에비"를 즐길 수 있는 창작 이자카야! 눈앞에서 구워내는 이세에비 그릴이 명물!
재료에こだわった 본격 에도마에 "니하치 소바"로 멋진 어른의 소바 술을 즐기세요. 계절의 연회도 가능합니다.
국산 메밀가루로 만든 에도 스타일 2:8 소바와 계절 요리. 모던한 일본식 공간에서 행복한 순간을 만끽하세요.
메이지 32년에 창립된 수타 소바 전문점입니다. 연중무휴, 휴식 시간 없이 운영하고 있습니다.
맛의 극치를 경험할 수 있는 건강한 "발아 100% 메밀소바"를 맛보세요. 유시마역에서 2분 거리, 마음과 몸이 따뜻해지는 어른의 숨겨진 공간입니다.
120년 이상의 전통이 담긴 소바와 술, 재료에こだわった 전통의 맛. 2월 4일(수)은 임시 휴무입니다.
마츠자카야 북관 B1◆매장에서 정성껏 갈아낸 에도마에 2:8 소바. 국산 재료로 풍미가 가득한 자가제 면.