레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
閉店fusehechikan（fusehechikan）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
| 주소 |
大阪府東大阪市足代南1-3-12 |
| 교통수단 |
近鉄大阪線・奈良線の布施駅西南口から徒歩５分位 후세 역에서 344 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
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| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats （ カウンター６席、４席テーブル×２卓） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2014.8.6 |
近鉄沿線の有名なラーメン屋さんには、
ほとんど行ったことがなかったので、
とりあえず布施が最寄り駅のこちらの店にやってきました。
どんなラーメンかは、あまり知らないまま訪問。
なるほど、煮干しね～～
ただ、どんな煮干しのラーメンかは、まだわかりません・・・
そして、注文。
「濃厚煮干しそば」にしました。
いわゆる、まぜそばみたいになっている料理です。
かなり煮干しのパンチが効いた個性的なスープですね。
相方の口には合わず、ノックダウンされてました(笑)
私自身は、子どもの時、煮干しにトラウマがあったのですが、
それに比べると、おいしく調理されたスープだと思いました。
苦味が適度なうま味に感じられます。
丸鶏から取ったスープと合っています。
いりこだしも好きです。
チャーシューもおいしかったです。
まあ、こういうチャレンジを続ける人がいるからこそ、
ラーメンの世界が魅力的なんだと改めて感じさせられました。