공식 정보
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Puka ORGANICS
(プカ オーガニクス)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、토요일、일요일、공휴일
週替りランチの「チキンファヒータのトルティーヤ」
私が高槻で一番好きなパスタを作ってくださる
「オステリアセーザモ」さんのオーナーシェフ婦人が、
サンドイッチとデリのお店をされているとの噂を聞き、
やっとおじゃまする機会がやってきました。
城北町に用事があったので、
その後に遅めのランチをいただくためにおじゃましてみました。
お店の場所は高槻市役所の東側のブロックなのですが、
住宅街なので、少し分かりにくいかもしれません。
カウンターのみのかわいらしいお店で、
提携農家さんの野菜の販売もされていました。
まずは暑さと湿度で上昇していた体温を、
金色の液体でクールダウンすることにしました。
単品での注文も可能とのことでしたが、
私は「ランチセット（税抜900円）」をいただくことに。
５種の中から選べる週替りのサンドイッチから、
ビールに合いそうな「チキンファヒータのトルティーヤ」を選択。
最初に出されたのは週替りの
「じゃがいものヴィシソワーズ オクラコンソメジュレ乗せ」。
やさしい味付けのヴィシソワーズは、
オクラの食感やジュレで味の変化も楽しめる一品。
たっぷりの量のスープを飲みながら、
店主さんと楽しくお話をさせていただきました。
次に提供されたのは、
2種のサラダが盛りつけられた、たっぷりサイズの一皿。
オーロラソースで合えたような、
「海老とブロッコリーとマカロニのサラダ」と
パクチーが乗っ甘辛酸っぱい、タイ料理の「ヤムウンセン」。
そしてメインのトルティーヤ（パクチー入り）の登場。
注文を受けてから作られるので、
熱々の状態をいただくことができます。
たっぷりのお肉と新鮮野菜で、大満足のお味です。
◎詳細はブログをご参照ください【こころまの「ま」】
http://ameblo.jp/39lohas/entry-12291621259.html
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Puka ORGANICS（Puka ORGANICS）
|
|---|---|
| 장르 | 샌드위치、햄버거、카페 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
072-670-5830 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府高槻市城北町1-14-28 |
| 교통수단 |
한큐 다카쓰키시역에서 도보 7분, JR 다카쓰키역에서 도보 10분 다카쓰키 역에서 558 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
13 Seats （ 카운터 8석, 테이블 5석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 13명 (착석)、20명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 안쪽에 테이블석의 반개실이 있다. 4~5분까지 대응 가능. (5명에서는 좁아집니다) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
어린이 메뉴의 내용은 볼륨과 알레르기, 좋아 싫어 등 부담없이 상담해주십시오. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2016.10.3 |
| 비고 |
PayPay, auPay, D 지불 가능. 정기 휴일에도 테이크 아웃 등 상담하실 수 있습니다. |
| 가게 홍보 |
안심 안전의 샌드위치와 일본 정식을 즐길 수 있는 테이크아웃・런치 영업의 유기농 요리 카페
차분한 분위기 속에서 부담없이 건강 점심을 즐길 수있는 가게입니다 ◆ 계절의 조건 샌드위치는 신선한 조건 야채 듬뿍. 따뜻한 무농약 야채 스프도 인기. 이트인에서는 일식 정식, 샌드위치 세트, 파스타 세트 중에서 선택할 수 있습니다. 컨디션과 음식 조건에 맞는 요리를 내고 있습니다. ◆ 테이크 아웃은 도시락 · 반찬, 파티 플레이트와 중화 딤섬 등 폭넓게 |
この日のランチタイムにおじゃまさせていただいたのは、
2017年の初訪問以来となるこちらのお店へ。
カウンターのみの店内は先客1名様という状況で、
白湯が提供されました。
私は「季節野菜のおかず和定食（1,100円）」を注文させていただきましたが、
「本格中華粥セット」とは「ご飯とお粥」の違いだけだそうです。
これだけの品数が並ぶ手作りの定食は、本当に魅力的ですね。
お米の種類など、お料理一品一品の説明を頂いたのですが、
私の脳みそではキャパオーバーで記憶しきれず。。。
とにかく季節のお野菜がふんだんに使われていて、
一品一品こだわりが伝わってくるような、ちゃんとなおかずたちで…。
こちらはとってもクリーミーな「自家製豆腐」。
こちらの「手作り焼売」は、
あと2、3個いただきたくなるくらい美味しかったです。
こちらはデザートの「抹茶ミルク寒天」。
今度はぜひ「本格中華粥」を
いただきに訪れたいと思いました。
満足度の高い健康ランチを、ごちそうさまでした。
◎ブログ【こころまのま】
https://ameblo.jp/39lohas/entry-12725446287.html