Tanaka Yoshihide
(田中圭英)Tabelog 중식 WEST "백명점" 2024 선정 가게
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리뷰
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리뷰 146건팔로워 138명인생 최초의 다나카 씨
2023년 7월 오사카의 교바시에 있는【다나카 케이에이】씨 타베로그 4.17 타베로그 3위 다시 생각하면 이 날이 처음인 다나카 씨 처음 들었던 날부...자세히 보기
2023/07 방문
1 회
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리뷰 65건팔로워 29명교바시에 오픈한 「다나카 케이에이」씨에게.
가게는 산마 검은 탄의 맛이 전혀 없고, 시크하고 엄청 멋진 ✨ 주방도 넓고 라이브감 있어. 가스렌지도 임페리얼이라든가 말하는 불꽃이 옆에 퍼지는 굉장한 ...자세히 보기
2023/06 방문
1 회
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리뷰 65건팔로워 35명「갈 때마다 계절을 느끼고 향신료를 즐길 수 있다!」
전 「산마구로 탄 식당」의 셰프 다나카 케이 히데씨의 가게에 언제나 몹시 신세를지고 있는 분에게 예약을 받아 받고 2회째의 방문입니다. 이번 8명의 먹거리와 1...자세히 보기
2023/08 방문
2 회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tanaka Yoshihide
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|---|---|
| 수상 및 선정 이력 |
Tabelog 중식 WEST "백명점" 2024 선정 가게
Tabelog 중식 WEST "백명점" 2024 선정 가게 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
中国料理 百名店 2024 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2024 選出店 |
| 종류 | 중화 요리 |
| 예약・문의하기 |
|
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
월초 11시~ |
| 주소 |
大阪府大阪市都島区東野田3-7-1 東シャトービル |
| 교통수단 |
교바시 역에서 288 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대 |
JPY 15,000～JPY 19,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 20,000～JPY 29,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) |
메뉴
| 음료 |
엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 드레스코드 |
특별히 없다 |
| 오픈일 |
2023.5.1 |
| 맛집 홍보문 |
일본의 제철 식재료와 독창성이 어우러진, 중국 요리의 새로운 경지.
나무로 된 두꺼운 문을 열면, 그곳은 카운터 8석만 있는 별천지다. 혼자서 요리를 하는 주인인 다나카 케이헤이 씨는 "일본인의 취향에 맞는 중국 요리를"이라고 말한다. 나가사키・아마쿠사에서 직송되는 구에를 시작으로, 일본의 제철 재료를 활용한 코스 요리. 9가지 정도 이어지는 작은 접시 요리에는 사계절의 변화와 확실한 기술이 빛난다. 후반부에는 마파두부와
...볶음밥 같은 "진짜 중화"의 임팩트가 있다. 가까운 거리에서 솥을 흔드는 짜릿한 분위기도 사람들을 매료시키고 있다.