공식 정보
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점포명 |
掲載保留GENSEN TAN YAKINIKU ENISHI(GENSEN TAN YAKINIKU ENISHI)
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장르 | 야키니쿠、한국 요리、호르몬(내장) |
주소 |
大阪府大阪市北区国分寺2-2-28 |
교통수단 |
지하철 「텐진바시스지 롯초메역」 5번 출구에서 도보 2분 오사카 환상선 「덴마역」 도보 10분 덴진바시스지로쿠초메 역에서 259 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥5,000~¥5,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥4,000~¥4,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
26 Seats ( 1층 카운터 8석 2층 테이블 18석) |
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연회 최대 접수 인원 | 20명 (착석) |
개별룸 |
불가 2층에 4인용 테라스석이 2석 있습니다. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차가 있습니다. |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,전원 사용가능 |
음료 |
소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
어린이용 식기, 어린이 의자도 있습니다. |
홈페이지 | |
오픈일 |
2015.10.26 |
가게 홍보 |
탄 특화형 불고기 탄 좋아 모여! 소・돼지・말탕 3종 모듬이 인기♪탄의 희소 부위를 먹어라! !
여기서 맛볼 수 있는 불고기는 독자적인 루트에서 입하하고 있는 엄선된 재료만. 저희 가게에서는, 구조 파 농가씨와 직접 계약하고 있어, 신선한 구조 파를 감아 먹는 「구조 파 소혀」은 꼭 먹어 주셨으면 하는 일품입니다! ! ★ 소혀, 돼지 탄, 말 탕의 먹기 비교로 탕을 알고! ★한정 탄 스테이크 최고의 부위를 독차지하자 ★GoToEat 오사카 캠페인 대상 |
「縁」@大阪天六
今年何度目かの忘年会〜は、お肉!
オジャマしたのは、大阪天六にある「縁(えにし)」
天六の大きな交差点を越えた、天七辺りになるのかしら。
暗がり路地にある隠れ家感満載ですっ
こちらでは、美味しいお肉をリーズナブル且つカジュアルに楽しめるそうで、
とりわけ、タンがイチオシのようです!
1階はカウンター席、2階はテーブル席。今宵は2階席をおかりして。
まずはプレモルで乾杯ーっ!
ノーマルではなく、香るプレミアム。
華やかでフルーティな味わいでゴクゴクいけちゃいます!スターターにピッタリ。
そしてお料理。今回はお店さんのオススメをいただきますよ~
塩こぶキャベツ、キムチ3種盛り(白菜、大根、胡瓜)
定番キムチに、焼肉はもちろん居酒屋でもすっかり定番の塩こぶキャベツで、胃袋の準備運動をば。
タン3種盛り
大皿にドドーンっ!と3種のタンが美しく盛られます!
焼肉と言えば、の牛タン
やきとんでよく見かける豚タン
そして、最近流行の馬のタン
三者三様。動物のタンの見比べ、楽しいなー(笑)
それぞれ軽く塩胡椒されているのでお好みで、タレやレモンで。
さらに、九条葱を巻いても良し。(ご飯と合わせてもウマイ)
生でも食べられるほど新鮮!ゆえ、焼き加減もお好みで~
薄手ながらコリッコリの牛、歯ごたえのある豚。
一番脂が乗ってた馬!これ、ウマー!
脂が甘くってめちゃくちゃジューシィ!なのに、後味はさっぱり。馬タン、おすすめ!
そして。肉のお供の新定番?!サントリーのジントニ¥450!
ジンの大御所(?)ビフィーターを使用したジントニックのアレンジ。
BEEFEATERと記される通り、BEEF(牛肉)+EATER(食べる人)。
肉との相性を追求し誕生した肉専用サワーなのです!
ぼってりとしたジョッキにたっぷりサイズ。ロゴもかわいい!
通常のジントニックより抑えられつつほんのり香るジンに、たっぷりレモンがギュギュッ、
ガツンッとキレのいい炭酸感に、ピリリスパイシーな黒胡椒。
甘さもほどよくとにかく爽快!これは確かに肉に合う!チューハイともハイボールとも違う、新しい味わいだっ!
肉の風味を邪魔せず、且つ、肉の脂をスッと流してくれて、肉ジントニ、肉ジントニ。エンドレスだ!
タンステーキ
続いてもタン。ステーキの名にふさわしい超厚切り!食べやすいカットサーブ。
表面こんがり、中しっとりジューシィ!食べ応えもバッチリ!
和牛特選カルビ
美しいサシ!ピンク色!
この脂をガシッと受け止めるにはやはり、米だ(笑)
上ロース
赤身と脂身のベストバランス。濃いタレでやはりやはり米が進むーっ
ハラミ
こちらも揉み込み系で、焼肉食ってる!感満載。
ガッと焼いてワシッと食らい、ゴキュゴキュッとジントニ。たまらん!
焼野菜(玉ねぎ、ピーマン、山芋、とうもろこし)
野菜でお腹を膨らませたくない私。他方におまかせ~w
厚切り上タン(タレ)
ここまで、ラストにきて、またタン?!はい、その通り。
再タン=リターン。タン推しですから!
あっさりでいただくことの多いタン。こちらでは、濃い味のタンで〆ます。
やばいやばい、リターンからのリスタートしてしまいそう(笑)
明太子冷麺
本〆はさっぱり冷麺。なのだけど、明太子オンザの珍スタイル。
ぷりぷりっの麺に冷たくさっぱりとした味わいのスープ。
これだけで十分ウマイのに、塩気と旨味の効いた明太子だなんて!卑怯だ!(笑)
明太子の旨味が溶け出したスープで米が食べられそう…w
柚子シャーベットで爽やかに終了!
若いスタッフさんはフレンドリーで元気な接客も◎
カジュアルバル風ながら、黒でシックな雰囲気もあり、
女子会やデート、ファミリーやワイワイ集まりまで、幅広く使えそうです。
まずはおすすめのタン3種、ぜひ味わってみてくださいーっ