공식 정보
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- 예산：
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인터넷 예약
닫기
拘りが散りばめられた創作串揚げ(￣^￣)ゞ
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kushiage Uemura
|
|---|---|
| 종류 | 꼬치튀김 |
| 예약・문의하기 |
050-5592-3634 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-8-7 フォーシーズンズ北新地 1F |
| 교통수단 |
오사카역에서 도보 8분 우메다역에서 도보 7분(히가시우메다・니시우메다 포함) 기타신치역에서 도보 3분 기타신치 역에서 336 미터 |
| 영업시간 |
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| 가격대 |
JPY 15,000～JPY 19,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 15,000～JPY 19,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 (적격간이청구서) |
적격청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T2130001070192 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 점포에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
별도 서비스료를 10% 받습니다 원문 別途サービス料を10％頂戴致します 이 항목은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 정확한 정보는 매장에 확인해 주세요. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats （ 카운터 6석, 테이블 4명×2석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) 2인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 아이동반 |
기본 불가 성인 코스 1인분을 드실 수 있는 고교생 이상의 경우에만 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.4.7 |
| 전화번호 |
06-6348-5155 |
| 비고 |
코스내의 2품 이상에 영향이 나올 수 있는 광범위한 알레르기, 약한 식재료는 캔슬 취급이 되어, 제안의 타이밍에 따라서는 캔슬 정책의 대상이 됩니다. 예약 전에 미리 확인하실 수 있도록 양해 바랍니다. 만일, 지각·도중 퇴점되는 경우, 코스의 일부를 내놓을 수 없는 가능성도 있으므로, 시간에는 여유를 가지고 와 주시도록 부탁드립니다. |
本日北新地ディナーは、グランドオープンして間もない串揚げうえむらさんへおまかせコースを食べに伺いました(￣^￣)ゞ
神戸の料理屋植むらさんで修行を積んだ
氏原氏が料理長としてもてなす♪
旬の野菜と新鮮な魚介などの素材に拘る
創作色の強い串揚げ屋さん、、
タルタルソースをいっぱい絡め頂く車海老…
鱗のカリカリした食感を楽しむ甘鯛…
甘味と旨味溢れる四元豚〜ゴールデンブワポーク…
海老独特の香りが広がる桜海老の真丈…
氷で締めた活きた稚鮎を綺麗な形に整えながら丁寧に…
蒸し鮑には肝のソースを絡めて…
燻製を纏わせた鰆…
雲丹とスジ青のりを詰めパリパリ食感の湯葉で巻いたひと品…
そして締めのご飯は、熊肉と神戸牛を煮込んだ濃厚なカレー等々
豪華で拘りがいっぱい込められたうえむらさんの創作串揚げ〜自信を持ってお勧め致します(￣^￣)ゞ
本日のお品書き 21,100円
おまかせコース 16,500円
車海老 タルタルソース
出汁で炊いた冬瓜
甘鯛の松笠揚げ
サラダ 甘酢ドレッシング
伝助穴子
ケンサキイカ 梅肉
淡路島産ゴールデンブワポーク
桜海老の真丈
琵琶湖の稚鮎
泉州朝取れの水茄子 辛子
水茄子 田楽茄子
岩もずく
蒸し鮑 肝ソース
鰆の燻製
蛤のアオサ餡掛け
そら豆の化粧揚げ
三時間蒸したサツマ芋
椎茸餃子
神戸牛のロース
雲丹とスジ青のりの湯葉巻き
熊肉と神戸牛のカレー
なめらかプリン
その他ドリンク
サービス料10%