공식 정보
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Ito guruma
(糸ぐるま)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ito guruma（Ito guruma）
|
|---|---|
| 장르 | 오키나와 요리 |
| 예약・문의하기 |
098-869-4711 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
沖縄県那覇市泊1-22-9 |
| 교통수단 |
モノレールおもろまち駅から徒歩15分 미에바시 역에서 728 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 コース料理の予約のお客様優先 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
沖縄ステイ 1日目 ②
この日は、沖縄に到着して、ちょこっとブラブラして寝るだけ。
空港からホテルに到着し、まず向かったのはこちらのお店。
泊1丁目の住宅街のど真ん中にありました。
そんな立地なもので、ひっそり、しっぽりという雰囲気。
で、私のような1人客にも、きっちりコース料理が用意される。
こちらのお店のコースを１つずつ頂くと、代表的な沖縄料理もだいたい味わえ、私にとっては、とってもいいお店でした。
「糸ぐるま」のコース（8,000円）をあらかじめ予約しておきました。
内容は次のとおり。
・食前酒（泡盛の果実酒）
・豆腐よう
・もずく酢
・じーまーみ豆腐
・ミミガー和え
・ニガナ和え
・近海魚のお刺身（黒鯛、本まぐろ、ぶり）
・ターウムリンガク【写真撮り忘れ】
・どぅるわかしー
・ラフテー
・クーブイリチー
・ミヌダル
・ご飯＆イナムドゥチ
・デザート（パイン）
このうち、これまで食べてこなかったお料理は、
・ターウムリンガク【写真撮り忘れ】
・どぅるわかしー
・ミヌダル
・イナムドゥチ
ターウムリンガクも、どぅるわかしーも沖縄の「田芋」を使ったお料理で、「田芋」のお料理も沖縄料理の定番で、おいしいということを知りました。後日、「どぅる天」を頂くことに。
そして、ミヌダル。豚のロース肉の薄切りに黒ゴマだれをまぶして蒸しあげたもの。これも初めて。お味はあっさり。もともと宮廷料理のようです。
ご飯と一緒に出てきた「イナムドゥチ」。白味噌仕立てお椀。後日、別のお店でも頂きました。
これも、琉球料理。
あ、そうそう、沖縄料理とは違いますが、お刺身（黒鯛、本まぐろ、ぶり）が相当おいしかったです。これもポイントが高い。
お酒は、オリオン生、泡盛、ハブ酒。
コースを通じて、きっちり沖縄理料理を楽しめました。満喫。
こちらのお店の選択は私にとっては「正解」。