공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yamadaya（Yamadaya）
|
|---|---|
| 장르 | 복어、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
0972-62-9145 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大分県臼杵市大字臼杵2-107-152 |
| 교통수단 |
JR 닛포 본선 「우스키역」에서 도보 6분 우스키 역에서 416 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
120 Seats （ 살롱도 있습니다.） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 대수에 한계가 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
大分旅行4軒目。
1番楽しみにしていたかもしれないけど、店に着くまでに事件が。
大分駅からJRで向かうも、途中で不穏なアナウンス。途中の駅からICカードが使えないと。
令和の日本にまだそんな土地があるとは…。
かなり焦りネットで検索すると、車掌にその旨を伝えれば、現金で精算してくれるとのこと。
ホッと安心し、臼杵駅に着くや車掌に言うとかなりのテンパりよう。精算なんてものはないと。マジかよ。大分駅に戻った際に駅員に伝えてくれと。臼杵駅は無人だから。マジかよ。
そんなある意味秘境とも言えるこの地に佇む名店。
ちゃんとした店でフグを食べたことがなく、いつかフグの料亭に行ってみたかったが、東京とかで食べたら3万とかするので、今まで躊躇していた。
しかしこちらの店ではその半額程で食べられる。
大分行きが決まってすぐに行くことを決めていた。
個室に通され、まずはふぐ皮の酢味噌和えなどを楽しみ、お待ちかねのてっさ。
安いフグは食感だけで味がないが、ここのてっさは肉厚でとても味わい深い。
ただでさえ美味いが、これをネットで書いてはいけないアレを絡めて食す。
アレはクセがなく濃厚な味わいで美味い。
これだけで酒が飲める。
酒が飲めるときたらヒレ酒ですよね。
ヒレ酒がこの世の酒で1番好きかもしれない。
香ばしくて最高に美味い。
フグの唐揚げをぷりぷりで衣の味付けもとてもよい。
フグ寿司は例のアレが乗っており酢飯とてっさのマリアージュがたまらん。
てっちりは想像よりもかなりあっさり目だが、充分美味い。
デザートも食べ、会計を待っていたのだが、テーブル会計ではなく、勘違いで電車を1本乗り過ごしてしまった。個室で待てたからいいか。
大分駅での電車代の精算もどうなることやらと心配しながらも、最高のフグ体験の余韻に浸りながら、電車に揺られて帰った。