메시 사카이
(飯 さかい)- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
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- 가격대：
- 화요일, 수요일
아사마산 기슭에 있는 구운 생선 정식집
아사마 산라인에서 대아사마 CC를 지나면 있는 정식 집입니다.
상당히 인기 있는 집인 듯, 평일 점심에도 불구하고 주차장은 가득 차 있습니다. 반대로 한 팀이 나와줘서 자리에 앉을 수 있었습니다. 이후에도 계속 사람의 출입이 있었지만 항상 만원 상태입니다.
나이 많은 주인 혼자서 운영하시기 때문에 붐빌 때는 기다릴 각오를 하고 가야 합니다. 이날은 자리에서 약 15분 정도 기다렸습니다.
주문한 것은 은연어 기름구이 정식 1000엔입니다. 고등어나 연어 중에서 고민했지만 연어로 결정했습니다.
창문을 향한 2인용 자리에서 정면의 창을 통해 하가타케가 보입니다. 이날은 약간의 안개가 끼어 있습니다.
그리고 정식이 쟁반에 올라왔습니다. 은연어 외에 소반, 무난, 절임, 밥, 미소국이 함께 나옵니다. 밥과 미소국은 리필이 가능해 보입니다.
먼저 무난과 절임에 간장을 뿌리고 연어에 레몬을 뿌렸습니다. 무난이 가득 있어 기쁘네요.
미소국을 한 입 마셔보니 국물의 깊이가 느껴지는 두부와 청菜가 들어 있습니다. 연어를 젓가락으로 찌르니 빨간 살이 군침이 돌 만큼 맛있어 보입니다. 살짝 탄 껍질에다가 무를 얹어 먹으면 좋습니다.
우선 연어 자체의 품질이 훌륭합니다. 이렇게 맛있는 연어는 어디서 구매하는 걸까요? 그리고 간이 또 완벽합니다.
집에서 만든? 절임도 말할 필요가 없었습니다. 밥은 1000m 고지 특유의 조리 상태(끓는점이 낮음) 때문에 약간의 마른 느낌이 있지만 좋은 쌀을 사용하고 있습니다.
이 정도에서 세금 포함 1000엔은 너무 저렴합니다. 인기의 이유를 잘 알 수 있었습니다.
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
메시 사카이
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|---|---|
| 종류 | 해물, 일본 요리, 카레 |
| 예약・문의하기 |
050-1206-3339 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
長野県北佐久郡御代田町塩野字西宮原450-35 |
| 교통수단 |
미요타 역에서 2,181 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대 |
JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 1,000～JPY 1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 (없음) |
|---|---|
| 대관 |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 (있음) |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 비고 |
※2022년 9월 17일~9월 28일까지 임시 휴업 |
주차장이 비교적 비어 있어서 바로 차를 세우고 입장했다.
맨 안쪽의 6인용 테이블로 안내받았다. 나중에 한 명과 좌석을 함께 했다. 손님의 출입이 바쁘고 자리 비어도 다음 손님이 즉시 와서 항상 만석이었다.
오늘의 주문은 八戸(하치노헤)의 고등어 소금구이로 했다. 요즘 고등어가 불황이라 맛있는 고등어와는 오랫동안 인연이 없었다.
10분 정도 기다리니 도착했다. 고등어, 무즙, 작은 반찬, 장아찌, 밥, 된장국.
먼저 된장국을 마신다. 여전히 좋은 국물이 우러나서 맛있다. 다음은 바로 고등어로 간다. 기름기가 올라서 맛있는 살에 무즙을 잔뜩 올려 한 입 먹으면 세상의 행복,
좋은 품질의 밥은 잘 지어졌고 이 또한 최고다. 이상한 표현이겠지만, 설사 메인인 고등어가 없어도 충분히 맛있게 먹을 수 있다.
안정적인 맛을 자랑하는 해산물 정식.