FULLBARI
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your own risk(=´∀｀)
フルバリさんでカレーランチしてきました。
厨房は本場の方が仕切り、ホールは日本人のスタイルです。調度がオリエンタルな雰囲気を醸し出してます♪
☞プレーンナンセット＠level.5
本日のカレーが2種と、ナンとサラダのセット。ドリンクは付かずにOP。ナンのお代わり制度もナシのシステムですね。
“辛さはどうされますか？”とお姉さん。
“5、出来ますか？”
“はい、大丈夫です♪”
“では、5辛で(=´∀｀)”
厨房に戻ったお姉さんが踵を返して登場…
“3辛がインドの標準で、5辛はその倍になりますが…大丈夫でしょうか⁉︎” と親切に確認…と言いますか、店側の説明責任を果たすが為の念押しなんでしょうね。
初訪で基準が分からないと倍と云われても想像つきませんから、
“ハイ、多分大丈夫です♪”と笑顔で答えるのみです。メニューに記載されたように、あくまで“自己責任”…その通りですよね(=´∀｀)
4辛は1.5倍か⁈…と考えてましたら、登場です。
2種のカレーは、バターチキンと南瓜を用いたダル、かな⁇ 此処は案内の欲しいところです。
コクもしっかり、野菜の甘みも存分な美味しいカレーですね(=´∀｀)
ナンも香ばしいかほりで美味です♪
さて、5辛は⁉︎…ウン、なかなかいい刺激ですね。インネパ系のカレー屋さんですと辛さを増して頂いてもその効果を感じないケースが多いですけど、フルバリさんはその恩恵を感じられるお店ですね。
生姜も質よく、いいアクセントになってます。
余談ですが…
お隣のカップルさん。お兄さんは1辛をオーダーして、お姉さんも合わせるかように1辛を。
食べ進めると…“辛っ‼︎”…“あ〜辛い〜っ‼︎”…とお兄さん。
“え⁇1辛だから辛くないよね⁉︎”とお姉さん。
メニュー案内通りなら、辛味の基になるチリペッパーは未使用の筈。
“いや、コレめちゃ辛いよ…(･･;)”とお兄さんはお冷やをお代わりしてます。
辣味と云えばカプサイシンを想ひ浮かべますが、辛いのが苦手な方は、そもそも香辛料自体が舌に合わないか、香味野菜に含まれる辛味成分に過敏に反応されるようですね_φ(･_･
“辛さは大丈夫でしたか⁉︎”とママさん。
“ハイ、大丈夫です”と精算しましたが…
お兄さんの反応を想ひ出していたら、ジワリと胃袋の中で辣味が増したような錯覚に…笑笑
ご馳走様でした♪
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
FULLBARI（FULLBARI）
|
|---|---|
| 장르 | 인도 카레、인도 요리、네팔 요리 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
0596-22-0008 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
三重県伊勢市楠部町乙231-1 ラ・メゾン 1F |
| 교통수단 |
이스즈가와 역에서 316 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
50 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
.. |
フルバリさんに再訪です♪
少し遅めにお邪魔しましたが…店内賑わってますね◎
☞プレーンナンセット
前回と同じく“5辛で♪”とニコリ…
着カレーしまして、“今日のカレーは⁈”と伺えば…
“ア、5辛ですと色が濃すぎて分かり難いですよね♪”とお姉さんがニコリ。
左がvegetableで♪…と説明して頂きまして、ウンウンと私がニコリ♪
立派なサイズのプレーンナンと対峙します。
ん？…前回お邪魔した時には感じ得なかった“甘み”が…⁉︎
何方のカレーも5辛なピシッとした刺激を愉しませてくれますが、ナンを味わう度に“甘み”の余韻を感じます。ﾊﾃ⁇
先客様の後始末をしながら、“辛さは大丈夫ですか？”…ニコリと微笑みながらお姉さん。
前回お邪魔して5辛は経験済みで、いい刺激ながらも、“はい、大丈夫です♪”とニコリ(=´∀｀)
まだ辛く出来ますのでよかったら次回に…と心強い案内も頂きました♪
さて、まだまだ、余韻が続きます。
カレーを付けながら食べても爽やかな甘さを感じられます。何だか、カレーだけを食べても、辛さよりも素材の甘みを感じられるような気が…遂に舌が壊れたか⁈と錯覚します。
精算の際に伺えば、
“ナンの生地を作る時にヨーグルトや砂糖、はちみつとかを加えてましてね…♪”と女将様が教えてくれました。
“今まで行ったお店ではあまり感じたことがないので…”
“入れてないお店も多いからね”と女将様もニコリ♪
“なるほど…よかった…味覚が間違ってなかった(´∀｀=)”とひと安心な私。
ググれば、確かにヨーグルト入りのナンの案内もあれこれ出てますね。
ひとつ勉強になりました笑
次回、何辛にしようかな⁈ ご馳走様でした(=´∀｀)