사진:tabelog.com
에히메현 중부에 위치한 마쓰야마시는 일본에서 가장 오래된 도고온천과 마쓰야마성 등 역사와 문학이 살아 숨 쉬는 도시입니다. 세토 내해의 풍부한 해산물인 "다이메시 (도미밥)"와 소울푸드인 "미츠하마야키 (미츠하마식 부침개)" 등 다채로운 맛집이 모여 있는 매력 넘치는 관광지입니다. 이번에는 마쓰야마 시내에서 어른스러운 분위기 속에 여유롭게 술을 즐길 수 있는 추천 바를 정리했습니다.
작성일: 2026년 07월 21일
이 기사는984개의 Tabelog 리뷰를 바탕으로 작성되었습니다.
리스트
사진:ジュニアーズ
「르 클라브」는 이요테쓰 간조선 가쓰야마초역에서 도보 4분 거리에 있는 바입니다. 매장 내부는 유럽 고성의 지하에 있는 비밀스러운 바를 이미지로 디자인되었습니다.
숨은 아지트 같은 분위기에서 술을 마시고 싶을 때 딱 좋겠네요.
사진:山内K
"르 클라브"에서는 다양한 재료를 사용한 시그니처 칵테일이 인기입니다. "제임스 본드의 하이볼"처럼 독특한 이름의 메뉴도 있습니다.
잔의 형태도 개성 있고 세련됐네요.
사진:shin7399
사진은 명물 칵테일인 "에히메 마쓰야마 코스모폴리탄"입니다. 오렌지주스와 보드카를 베이스로 해 마시기 편한 맛이라고 합니다.
비눗방울 같은 거품에서 연기가 나오는 연출이 아주 재미있다는 후기가 많았습니다.
テツ0822食巡業
저는 "마구루의 진토닉"을, 일행은 폰주스가 메인인 무알코올 칵테일을 주문했습니다. 믹솔로지 계열의 가게답게 칵테일 위에 버블을 만들어 터뜨리니 연기가 퍼졌습니다. 옆자리 분이 마시던 메스칼이 궁금해져서, 테킬라·메스칼로 추천 메뉴를 하프 잔으로 4종류 마셔 비교해 보기로 했습니다. 전부 맛있었습니다
YacchanAmarone
처음으로 코카 잎을 사용한 리큐르를 마셔봤습니다. 볼리비아산 코카와 기타 허브 36종을 모아 네덜란드에서 만든 리큐르라고 합니다. 산뜻하고 맛있었습니다. 참고로 코카인 같은 약물성 물질은 증류할 때 날아가 버리기 때문에, 불법 음료는 아니라고 합니다.
사진:Ｍ・Ｎ・ドラッカー
유메마보로시는 이 가게의 인테리어가 오다 노부나가와 센고쿠 시대를 이미지로 한 유일무이한 공간으로 꾸며져 있습니다. 어두운 색조의 카운터 테이블은 묵직한 분위기가 있어 차분한 느낌이 드네요.
매장 내부는 넓고 쾌적하며, 카운터석 외에 소파석도 완비되어 있습니다.
사진:shigeo2929
사진은 가게 이름을 딴 칵테일 「무겐 (꿈과 환상)」입니다. 황금빛 마스 (나무 사각 술잔)에 담긴 칵테일은 고급스러운 느낌이 있어 눈길을 끄는 비주얼이네요.
니혼슈(사케)와 화이트와인의 풍미가 확실히 느껴지고, 소금과 레몬으로 취향에 맞는 맛으로 즐길 수 있다고 합니다.
사진:NO WARNING
과일을 듬뿍 사용한 칵테일과 도수가 낮은 칵테일도 다양합니다. 술은 약하지만 분위기를 즐기고 싶은 사람에게도 추천해요.
큰 사카즈키 (전통 술잔)에 제공되는 "노부나가"도 인기입니다.
YacchanAmarone
・유메마보로시
베이스는 니혼슈(사케), 보드카, 화이트와인으로, 마스 (나무로 만든 사각 술잔)에 담겨 제공되었습니다. 알코올감은 확실하면서도 은은한 단맛이 느껴져, 마시기 편하고 맛있는 한 잔이었습니다.
湘南裕一郎
길게 이어진 올라가는 계단 위에는 노부나가의 레플리카 구소쿠 (일본식 갑옷)가 위엄 있게 자리해 손님을 맞이합니다. 천장이 높고 화려한 매장 안에서 고급스러운 소파에 느긋하게 앉아, 나무 바닥에서 지친 발의 피로도 풀 수 있습니다. 추천하는 오리지널 칵테일 "노부나가"로 건배! 사진발이 잘 받는 오오사카즈키 (큰 사카즈키 잔)도 임팩트가 뛰어납니다!
출처:湘南裕一郎 님의 리뷰
사진:milan1110
도고 바쿠슈칸은 도고에서 유일한 양조장인 미나쿠치슈조가 운영하는 가게입니다. 도고온센역에서 도보 5분, "도고온센 본관" 맞은편에 있습니다.
매장 안에는 좌식 타입의 다다미식 단차 좌석도 있어, 아늑하고 편안한 분위기네요.
사진:まいまい05230308
도고 바쿠슈칸에서는 양조장 직영의 도고 Beer (도고 지역 맥주)를 맛볼 수 있습니다. 사진은, 「봇찬 Beer」 등 4종류를 즐길 수 있는 「비교 시음 세트」.
매장 밖 벤치와 테이크아웃으로 마실 수 있는 메뉴도 있습니다.
사진:1aea2d
"와카도리노 카와야키 (어린 닭 껍질 구이)"와 "우와지마후 도미메시 (우와지마식 도미 덮밥)" 등 지역 맛집 메뉴가 풍부합니다. 사진은 자코텐 (작은 생선 튀김 어묵)의 다진 살과 채소가 들어간 "자코카츠".
생선의 감칠맛과 바삭한 식감의 튀김옷은 맥주와 찰떡궁합이라고 해요.
いろはすキウイ
유자 크래프트 맥주와 한정 니혼슈(사케)를 즐겼습니다. 맥주는 상큼한 향이 나고 쓴맛이 적어 마시기 편했습니다. 니혼슈(사케)는 깔끔한 맛으로 넘어가고 끝맛도 좋았습니다
食べトリップ
맥주에 끌려서 비교 시음을 해봤습니다！마쓰야마와 인연이 있는 이름이 붙은 4종의 맥주는 각각 개성이 있어서 차이가 확실해 재미있었어요(^^)안주로 주문한 센잔키 (에히메식 닭튀김)와 이마바리 야키토리 (이마바리식 닭꼬치)(껍질구이)가 맛있어서 푹 빠졌어요！
출처:食べトリップ 님의 리뷰
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사진:しふぉん姉
「OKAIDO BREWERY」는 오카이도역에서 도보 1분, 「마쓰야마미쓰코시」 1층 「봇짱 푸드홀」에 있는 비어바입니다.
푸드코트 안에 있어 좌석 수가 많고, 간격도 넉넉하게 배치되어 있다고 합니다. 쇼핑하는 김에 부담 없이 들르기 좋겠네요.
사진:nov.sas
이 가게의 크래프트 맥주는 레귤러 (324ml)와 파인트 (473ml) 두 가지 사이즈 중에서 고를 수 있습니다.
화려한 향과 산뜻한 목 넘김을 만끽할 수 있는 종류가 많아, 안주인 믹스너츠와 최고의 궁합이라고 합니다.
사진:ラッキーストライク34
사진은 가게의 오리지널 "단단비루"를 포함한 "3종 비교 시음 세트"입니다. 각각 맛이 달라 질리지 않고 즐길 수 있다고 합니다.
푸드코트 안의 다른 요리와의 마리아주를 즐길 수 있는 점도 반갑다는 후기도 있었습니다.
nov.sas
"이요칸 IPA", 사이즈는 US 파인트(473ml). 대량의 홉을 사용한 강한 향과 풍부한 쓴맛이 특징인 IPA. 여기에 이요칸 (일본 감귤류)의 향이 잘 어울려, 이게 바로 세토우치의 맥주…라는 느낌이네요. 요즘 프루티한 맥주에 푹 빠져 있어서, 이건 택배 주문할 만하겠네요!!
mikano16
도고 맥주의 알토와 IYOKAN IPA를 마셨습니다. 둘 다 정말 맛있었어요ー！！！특히 IYOKAN IPA는 감귤 향도 좋고, 쌉쌀한 맛도 있어서 취향에 딱 맞는 맥주였습니다. 다양한 점포가 있고, 조금씩 주문할 수 있는 점도 좋았습니다. 자코텐 (잔멸치 튀김 어묵)과 타코야키도 먹었습니다.
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사진:しふぉん姉
「DD4D BREWING&CLOTHING STORE」는 마쓰야마시에서 시작한 어패럴 브랜드 「DD4D」가 운영하는 가게입니다. 마쓰야마시역에서 도보 4분, 어패럴 숍 안쪽에 바 공간이 있습니다.
유리 너머로 보이는 브루어리의 모습이 세련됐네요.
사진:しふぉん姉
이곳의 매력은 바로 옆에 있는 브루어리에서 양조한 신선한 맥주를 마실 수 있다는 점입니다. 4년 동안 150종이 넘는 맥주가 출시되었습니다.
거의 매주 새로운 맥주가 만들어지고 있어 크래프트 맥주를 좋아하는 분들께 추천합니다.
사진:ビールが主役
맥주 서버에서 따라주는 탭 리스트 메뉴가 인기입니다. 신선한 향과 목넘김이 아주 뛰어나다고 합니다.
매장 안의 옷을 구경하면서 술을 마실 수 있어서 재미있다는 후기도 있었습니다.
ビールが主役
이날의 탭 리스트도 정말 DD4D다운 라인업. IPA를 중심으로, 가볍게 마시기 좋은 스타일부터 홉의 존재감이 폭발하는 한 잔까지 폭넓게 갖췄고, 어느 것 하나 풍미의 윤곽이 또렷하며 완성도도 높다. 마셔 비교해 보면 같은 IPA라도 개성의 차이가 확실히 느껴져서 자꾸 잔이 비워지게 된다.
출처:ビールが主役 님의 리뷰
nagas251
DD4D는 비어 페스티벌 같은 곳에서만 마실 기회가 많지 않았는데, 생각보다 정말 다양한 맥주를 만들고 있었고, 각각의 개성이 제대로 살아 있는 맥주가 많다고 느꼈습니다. 탭이 막 바뀐 IPA는 쌉싸름한 맛도 제대로 있어서 맛있었습니다. 역시 좋은 브루어리입니다
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오카이도역에서 도보 약 2분, 「ANAクラウンプラザホテル松山」의 14층에 있는 바입니다. 검은색을 기본으로 한 시크한 분위기의 매장 내부에는 30명까지 이용 가능한 개별룸이 마련되어 있습니다.
창가 자리에서는 마쓰야마시의 야경을 한눈에 조망할 수 있습니다.
위스키와 브랜디 라인업이 충실합니다. 너츠나 초콜릿 같은 안주와도 궁합이 아주 좋다고 합니다.
매장 내부가 차분해서, 혼자 술을 마시며 여유롭게 시간을 보낼 수 있다는 후기가 많았습니다.
사진:sakamarin
기본 메뉴부터 오리지널 레시피까지, 칵테일 메뉴도 다양합니다. 입에 닿는 느낌이 부드럽고 마시기 편한 것이 많다고 합니다.
논알코올 모크텔도 고를 수 있어, 바의 분위기를 즐기고 싶다면 꼭 방문해 보세요.
state27
・마쓰야마 슬링
진 베이스에, 폰주스와 레몬즙을 더한 달콤한 칵테일. 야경을 한눈에 내려다볼 수 있는 카운터석에 앉으면 가게 분위기는 최고
sakamarin
윈터 칵테일 페어의 특별 메뉴, 아프로디테. 보드카, 화이트 큐라소, 크랜베리 주스, 믹스베리, 석류 시럽으로 만든 칵테일. 과일 향이 풍부하고 베리를 좋아하는 제 취향에 딱 맞는 칵테일이었고, 장미꽃 등 어른스러운 분위기도 멋졌어요☆
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사진:urya-momen
「BOKKE」는 일본 각지의 크래프트 맥주를 맛볼 수 있는 비어바입니다. 마쓰야마시를 대표하는 관광 명소인 마쓰야마성 근처에 있습니다.
날씨가 좋은 날에는 테라스석에서 기분 좋게 맥주를 마시는 것도 추천한다고 합니다.
사진:ラッキーストライク34
탭 리스트에 있는 크래프트 맥주는 메뉴가 자주 바뀝니다. 지역의 특산품을 사용한 맥주가 많아, 맛과 풍미의 차이를 즐길 수 있다고 합니다.
니혼슈(사케)나 쇼추·소프트드링크 등의 메뉴도 고를 수 있습니다.
사진:0b12a276018
이 가게의 요리는 어느 것 하나 빠짐없이 퀄리티가 높다고 평판입니다. 특히 감자튀김이나 치킨처럼 든든하게 즐길 수 있는 메뉴가 인기입니다.
간이 절묘해서 맥주를 벌컥벌컥 마시고 싶어지는 맛이라고 합니다.
0b12a276018
맥주는 별로 마시지 않지만, 시드르나 칵테일 같은 것도 있습니다. 무엇보다 이곳은 음식도 정말 훌륭해서 맥주를 못 마시는 분들에게도 추천합니다. 1차 모임으로도, 쵸이노미 (가볍게 한잔)로도 좋습니다. 특히 감자튀김은 자꾸 생각나는 맛입니다!
ラッキーストライク34
지역 맥주는 지역 특산품을 활용해 만든 것이 많아서, 스트로베리나 멜론 풍미는 지역색을 떠올리기 쉬워 시코쿠의 시골 사람인 저에게는 반갑습니다. 입에 머금었을 때 느껴지는 단맛뿐 아니라, 뒷맛에서는 맥주의 풍미가 확실하게 느껴집니다
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사진:地獄の使者h
「바 호주」는 오카이도역에서 도보 2분 거리에 있는 바. 매장 내부는 간접조명이 은은하게 들어와 있어 세련된 분위기네요.
칵테일이나 맥주 같은 주류부터 푸드 메뉴까지, 다채로운 라인업이 갖춰져 있습니다.
사진:まめまめおやじ
제철 과일을 사용한 오리지널 칵테일이 인기입니다. 사쿠라모치 (벚꽃떡)나 레어 치즈 케이크 등, 독특한 메뉴도 고를 수 있습니다.
한 잔당 양이 많은 편이라 마시는 만족감도 충분하다고 합니다.
사진:Cheeka
가게에서 마실 수 있는 크래프트 맥주는 50종류입니다. 통으로 들여온 신선한 맥주도 있습니다.
너츠나 이노시시니쿠 (멧돼지 고기) 소시지 등 술과 잘 어울리는 안주가 다양해서 좋았다는 후기도 많았습니다.
まめまめおやじ
화이트보드에 적힌 메뉴에서 일행과 3잔씩. 신선한 과일은 마음껏 고를 수 있습니다. 한 잔씩 모리도 좋네요. 알코올 도수도 요청할 수 있습니다. 구리 (밤), 칼루아가 이곳의 추천이라고 하는데, 다른 것도 전부 맛있습니다.
ks1828
오토오시에 나온 훈제 세트가 아주 훌륭했습니다. 치즈도 스낵도 좋았지만, 특히 달걀이 일품이었습니다. 조림 국물에 담가 두는 타이밍까지 세심하게 계산되어 있어서, 반숙 정도도 절묘했습니다.
출처:ks1828 님의 리뷰
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사진:本郷義浩
오카이도역에서 도보 3분 거리에 있는 「바 에피타프」는 미국 JBL사의 파라곤과 영국 LINN사의 스피커로 들려주는 음악과 술을 마음껏 즐길 수 있는 바입니다.
매장 안에는 카운터석과 테이블석이 있어, 혼자서도 그룹으로도 부담 없이 들어가기 좋겠네요.
사진은 "에히메의 진지한 칵테일". 1년 내내 그때그때 가장 제철을 맞은 미캉 (감귤)이 듬뿍 들어 있습니다.
미캉의 새콤달콤함 덕분에 마시기 편해서 저도 모르게 술이 술술 들어간다고 해요.
사진:ワンエース
제철 과일을 사용한 칵테일이 인기입니다. 과일 칵테일은 무알코올로도 만들 수 있는 점도 반가운 포인트입니다.
여유로운 재즈 같은 서양 음악이 흐르고 있어, 기분 좋은 시간을 보낼 수 있다는 후기도 올라와 있었습니다.
YacchanAmarone
・블러드오렌지 얼그레이 칵테일
블러드오렌지의 은은한 달콤함과 얼그레이의 절제된 풍미에 보드카가 잘 어울려, 전체적으로 밸런스가 좋은 마시기 편한 칵테일이었습니다. 계산은 칵테일 2잔에 4K円였습니다. 음질 좋은 음악을 BGM으로 맛있는 술이 멋지게 공명해, 기분 좋게 시간을 보낼 수 있었습니다.
take0604
아이라계 위스키가 잘 갖춰져 있고 상태도 좋아서 정말 즐길 수 있었던 가게였습니다. 육포가 맛있었습니다. 카레도 먹어 보고 싶다고 생각했습니다.
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사진:tabelog.com
「フルーツカクテル 노미호다이(주류 무제한) 전문점 White Snow」는 오카이도역에서 도보 6분 거리에 있는 과일 칵테일 전문점입니다. 과일 칵테일 & 목테일 200종 이상을 노미호다이(주류 무제한)로 즐길 수 있습니다.
매장 내부에는 카운터석과 테이블석 외에 소파석도 완비되어 있습니다.
사진:ぴー1972
가게의 칵테일 메뉴는 매달 바뀝니다. 달콤한 것뿐만 아니라 산뜻한 맛의 칵테일도 많아 안주와의 궁합도 좋다고 합니다.
잼 병 같은 글라스가 귀엽고, 사진으로 남기고 싶어지는 비주얼이네요.
사진:e329b6
별도 요금으로 주문할 수 있는 푸드 메뉴는 로스트비프와 피자 등 다양한 라인업을 갖추고 있습니다.
요리를 제대로 즐기고 싶다면 2명 이상부터 이용할 수 있는 코스 메뉴(전날까지 예약 필수)를 추천합니다.
Rameeeeen
과일 칵테일 전문점으로, 노미호다이(주류 무제한)가 필수이긴 하지만 3000円이라는 저렴한 가격이고, 무알코올도 있으며 비교적 도수도 낮아서 술을 잘 못 마시는 분도 즐길 수 있을 것 같아요. 과일 칵테일이 너무 맛있어서 5.6잔이나 마셨습니다 웃음. 안주도 맛있었어요
みいこいみ
달콤한 칵테일이 맛있어서 4잔이나 마셔버렸습니다. 감자튀김도 서비스로 내어 주셔서 그만 먹어버렸어요. 메뉴가 정말 많아서 뭘로 할지 고민되니 또 갈 수밖에 없겠다고 생각했습니다 웃음
출처:みいこいみ 님의 리뷰
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