【도쿄도】푸딩이 인기 있는 가게! 지역별 10선

사진:JEDI-MASTER

「지카바이센 커피 미진코」는 「좋은 품질의 커피를 감각적인 공간에서 즐긴다」를 콘셉트로 한 커피 전문점입니다. 커피와 궁합이 좋은 과자 메뉴도 맛볼 수 있는 곳입니다.

분쿄구의 유시마 텐진과 유시마 세이도를 잇는 시미즈자카를 따라 있습니다. 매장 내부는 다크브라운을 기본으로 한 차분한 분위기로, 여유롭게 시간을 보낼 수 있다고 합니다.

사진:馬場四丁目

명물 과자 중 하나가 푸딩입니다. 커스터드크림 같은 단맛과 향이 있고, 쫀득한 식감이 좋다고 합니다.

표면은 바삭하게 캐러멜라이즈되어 있고, 커피 맛 카라멜소스를 곁들여 즐깁니다. 2단으로 쌓아 올린 볼륨감 있는 푸딩도 인기입니다.

사진:nontan115115

주문이 들어온 뒤 구리로 만든 철판에서 천천히 시간을 들여 구워내는 팬케이크도 명물입니다. 푸딩과 마찬가지로 두껍고 둥근 모양으로 구워냅니다.

평일 한정 푸딩과 팬케이크 세트도 인기입니다. 살짝 쌉싸름한 커피와 잘 어울린다고 합니다.

사진:えもやん★スイーツハンター

"SUNNYDAYSpuddingcafe"는 도쿄도 도시마구, 이케부쿠로니초메 버스정류장 근처에 있는 푸딩 전문점입니다. 도심의 분주함 속에서도 힐링을 느낄 수 있는 공간을 만드는 것을 콘셉트로 하고 있습니다.

1층은 테이크아웃용 판매가 메인이고, 2층에는 카페 공간, 3층에는 옥상 테라스석이 있다고 합니다.

사진:ayaka9119

재료를 고집해 만든 수제 푸딩이 제공되며, 계절 한정 푸딩도 있습니다. 푸딩을 좋아하는 분들에게 추천할 만한 가게입니다.

"레트로 푸딩"은 옛날식 맛이 떠오르도록 진하고 약간 단단한 식감이 특징입니다. 진한 카라멜 소스와 잘 어울린다고 합니다.

사진:10cb6990821

쌀을 먹고 자란 닭의 달걀로 만드는 "하얀 푸딩"은 하얀 색감과 산뜻한 맛이 특징입니다. 라즈베리 소스를 곁들여 즐길 수 있습니다.

봄에는 벚꽃색, 겨울에는 초콜릿색 푸딩 등도 등장합니다. 테이크아웃해서 먹으며 비교해 보는 재미도 있을 것 같아요.

사진:アツシ0422

"킷사 사테라"는 48년간 영업해 온 킷사텐(다방)을 리모델링해 2020년에 오픈한 카페입니다. 시부야역에서 미야마스자카를 걸어서 약 7분 거리에 있습니다.

마치 1970년 무렵으로 시간이 돌아간 듯한 레트로하고 차분한 매장 내부. 혼자 조용히 시간을 보내고 싶을 때에도 딱 맞는 분위기입니다.

인기 있는 푸딩은 달걀에 크림치즈와 연유를 더한 진하고 부드러운 단맛이 특징입니다. 큰 틀에 구워 내어 겉면은 고소하고, 안쪽은 매끈하게 완성했습니다.

절묘한 굽기로 만든 푸딩을 찾으러 오는 사람도 많다고 합니다.

사진:Osスイーツ

계절에 맞춰 쇼콜라와 말차, 사쿠라 (벚꽃)의 풍미를 살린 특별한 푸딩이 준비되는 날도 있다고 합니다. 푸딩은 그날 구운 수량이 소진되는 대로 종료되므로, 일찍 방문하는 것을 추천합니다.

커피는 한 잔씩 핸드드립으로 내려줍니다.

사진:ユニコン399

「미라노 돌체 토레・스파데」는 이탈리아에서 요리 실력을 갈고닦은 셰프가 만드는 정통 이탈리아 돌체의 맛을 도쿄에서 즐길 수 있는 곳입니다. 셰프는 이탈리아 요리계의 오스카상으로 불리는 쿠오코도로 금상을 수상한 이력이 있다고 합니다.

가게는 아자부주반역에서 걸어서 5분 정도 되는 곳, 주택가 골목에 있습니다.

사진:ohirunebiyori

푸딩을 테이크아웃해 가는 사람도 많지만, 아담한 이트인 공간도 마련되어 있습니다.

명물인 "미라노 푸딩"은 셰프가 이탈리아의 은사에게서 물려받은 레시피를 바탕으로, 일본인의 입맛에 맞게 개량을 더했다고 합니다.

사진:いこかしつび

푸딩은 얇게 잘라도 모양이 무너지지 않고, 스스로 설 정도로 밀도가 높은 것이 특징입니다. 엄선한 재료를 사용해 치즈케이크 같은 진한 풍미가 있고, 크리미한 맛을 느낄 수 있다고 합니다.

말차, 초콜릿, 오렌지 등 다양한 맛의 푸딩이 있어 선물용으로도 제격입니다.

사진:こすめ

「이에토 니와」는 오모테산도역 B1 출구 근처, 아오야마도오리 (아오야마 거리)를 따라 있는 「스파이럴」에 있습니다. 실내에는 나선형 통로가 있고, 모던한 가게들이 모여 있는 시설의 5층에 「이에토 니와」가 있습니다.

디자인성이 돋보이는 돔형 천장이 인상적인 매장 내부. 밝은 실내 좌석과 비오토프 (생태 연못)를 바라보는 테라스석이 있다고 합니다.

사진:くれまかたらな

이 가게의 콘셉트는 일상적이고 꾸밈없이, 깔끔한 플레이팅의 요리와 와인, 커피를 맛볼 수 있다는 점입니다.

가정적인 요리와 엄선된 홍차, 커피, 나튀르 와인을 여유로운 기분으로 즐길 수 있는 가게입니다. 잡화도 판매하고 있습니다.

사진:minozoku

디저트로 인기 있는 푸딩. 단단하게 구워내 달걀 풍미를 제대로 느낄 수 있는 맛이라고 합니다.

테라스석에서 음료와 함께, 세련된 분위기 속에서 즐길 수 있어 호평입니다.

사진:moto984

푸딩연구소 긴자점은 달걀 본연의 맛을 마음껏 즐길 수 있는 푸딩을 만드는 "푸딩연구소"입니다. 온라인 판매로 시작해 2023년에 긴자역 근처에 오프라인 점포가 생겼습니다.

쇼핑센터 이그지트멜사 1층에 있습니다. 공용 공간에서 이트인도 가능하다고 합니다.

사진:アイアンマン哲生

방사 사육으로 키운 가나가와현산 달걀과, 불순물이 거의 섞이지 않은 "텐사이 그라뉴토 (사탕무로 만든 설탕)" 등 엄선한 재료를 사용하고 있습니다.

"신・푸딩"은 "부드러운 타입"과 "단단한 타입"의 2종류입니다. 탄력의 차이를 심플한 푸딩 맛으로 즐길 수 있다고 합니다.

사진:Rui7926

푸딩과, 푸딩을 -8도에서 소프트크림처럼 짜낸 것뿐인 "100％푸딩 소프트"를 함께 담은 푸딩 파르페도 있습니다.

10종류 이상의 소스를 고를 수 있는 것도 특징입니다. 튜브에 든 소스를 뿌려서, 색다른 맛을 즐길 수 있다고 호평입니다.

사진:抹茶22700

"akim'p"는 도쿄 스카이트리 근처 오시아게역에서 남쪽으로 도보 5분 정도 거리에 있는 가게입니다. 아킴프를 찾는 많은 사람들에게 잠시나마 편안한 휴식을 전하는 것이 콘셉트라고 합니다.

흰색과 내추럴한 원목을 바탕으로 한 밝은 매장 내부. 푸딩과 홍차를 메인으로 선보입니다.

사진:ホーナン

점주가 몇 달에 걸쳐 시행착오를 거듭한 끝에 탄생했다는 푸딩. 네모난 큐브 형태인 것이 특징입니다.

"카라멜 푸딩"은 살짝 쌉싸름하고 진한 캐러멜 소스가 뿌려져 있습니다. 달콤한 푸딩과 쌉싸름한 소스의 밸런스가 절묘하다고 합니다.

사진:kotori1226

「브륄레 푸딩」은 매장 내 식사 한정 메뉴입니다. 눈앞에서 푸딩 위에 올린 자라메 (굵은 설탕)를 토치로 구워, 바삭하게 캐러멜라이즈해 마무리합니다.

보는 재미도 있고 달콤한 향이 퍼지며, 바삭하게 깨서 먹는 즐거움도 있다고 합니다.

사진:カフェモカ男

「아사쿠사 시루쿠 푸딩」은 도쿄의 도시적인 거리 한가운데 있으면서도, 1400년의 역사를 지닌 센소지를 중심으로 역사적인 정취를 간직한 아사쿠사에 있습니다. 큰 초롱이 걸린 나카미세도리에서 서쪽으로 한 블록 들어간 거리에 가게가 있습니다.

테이크아웃도 가능하고, 가게 앞에 놓인 벤치에 앉아 그 자리에서 바로 먹을 수도 있다고 합니다.

사진:完熟甘王

실크처럼 촉촉하고 부드러운 식감의 푸딩이 명물입니다. 크림을 사용해 부드러움과 깊이 있는 맛을 살렸다고 합니다.

맛이 다른 10종류 이상이 진열되어 있습니다. 말차와 커피, 치즈 등 다양한 맛을 즐길 수 있다고 해요.

사진:m*aya*

인기 메뉴는 "프리미엄 실크 푸딩"입니다. 이바라키현산의 진하고 깊은 감칠맛으로 평판이 좋은 오쿠쿠지란 (이바라키현 브랜드 달걀)의 노른자와 고급 바닐라를 사용한 고급스러운 푸딩입니다.

푸딩 용기 모양도 사랑스럽습니다. 선물용으로도 호평을 받고 있습니다.

사진:DinoPrex

「킷사coniwa」는 도쿄도 스기나미구, 니시오기쿠보역 남쪽 출구 근처에 있는 킷사텐(다방)입니다. 1960년대 무렵의 시계점을 리노베이션한 가게입니다.

앤티크한 분위기가 있고 차분하면서 세련된 매장 내부는, 예스러운 약간 낮은 의자에 앉아 편안하게 쉴 수 있다고 합니다.

사진:肉食獣イソラー

여러 종류의 식사 메뉴와 디저트 메뉴가 있습니다. 디저트 중 하나가 푸딩.

달걀 풍미가 진하게 느껴지는 푸딩. 계절 과일을 예쁘게 토핑한 점도 포인트입니다.

사진:ノシ98

디저트 메뉴인 「쿠로이 치즈케이크」도 인기입니다. 카카오의 진한 풍미가 느껴지는 치즈케이크라고 합니다.

친구와 함께 방문해 푸딩과 치즈케이크를 둘 다 먹으며 비교해 보는 사람도 있는 것 같습니다.

사진:shimy-a

「The CAFE 마치다」는 도쿄도 마치다시 근처, 돌길 보행로인 파크아베뉴 거리를 따라 자리한 카페. 1958년에 오픈한 킷사텐(다방) 터에 세워진 현대적인 빌딩 2층에 있습니다.

옛날식 킷사텐(다방)과 새로운 카페 스타일을 융합한 「OLD＆NEW」를 테마로 하고 있습니다.

사진:Moe225

오래된 목재를 활용한 앤티크하고 차분한 분위기의 매장 내부. 테이블석과 소파석도 있는 듯합니다.

가나가와현 에비나시의 양계장 달걀을 사용한 "클래식 킷사 푸딩"이 인기입니다. 단맛은 과하지 않고 쌉싸름한 소스와 달콤한 크림의 균형이 좋다고 합니다.

사진:nobset5963

모닝 세트 시간 한정으로 "킷사 푸딩토스트"도 제공하고 있습니다. 얇게 썬 토스트 위에 푸딩을 올린 메뉴입니다.

고소하게 구운 토스트에 진한 커스터드크림을 조합한 듯한 맛이라고 합니다.