나고야시에서 찾는 어른들의 바 10선! 멋진 밤을 만끽할 수 있는 가게들

사진:komamessi

후시미역 6번 출구에서 도보 약 2분 거리에 있는 「Kreis」는 오피스가에 있으면서도 마치 다른 세계 같은 분위기를 두른 오센틱 바입니다.

매장 안에는 앤티크 가구가 다수 배치되어 있습니다. 카운터석과 테이블석이 있으며, 묵직하고 차분한 분위기가 펼쳐집니다.

사진:鉄道王

감, 라 프랑스, 멜론 등 계절 과일을 사용한 칵테일은 물과 얼음까지 신경 써서 완성한다고 합니다.

사진은 멜론 칵테일. 보기에는 사랑스럽지만 알코올감도 확실히 있고, 달콤함과 신선한 향의 밸런스를 즐길 수 있다고 해요.

사진:LupinLupin

"맨해튼"은 "Kreis"를 대표하는 칵테일 중 하나입니다. 디캔터를 사용한 스월링 과정이 아름다워, 눈으로도 즐길 수 있는 한 잔이라고 합니다.

희소한 위스키도 갖추고 있어, 묵직한 한 잔을 찾는 사람도 만족도가 높은 듯합니다.

사진:ayaaana_

사카에역·히사야오도리역에서 도보권 내에 있는 「non」은 지하 1층에 있는 와인바입니다.

카운터를 중심으로 소파석도 갖춘 공간. 차분하고 아늑한 분위기라 부담 없이 잔을 기울일 수 있는 한 곳인 듯합니다.

사진:たーBooo!!!

소믈리에 엑셀런스 자격을 가진 오너가 엄선한 와인은 종류가 다양합니다.

부르고뉴와 보르도 등의 명칭도 갖추고 있어, 취향에 맞게 추천받을 수 있다고 합니다. 잔 종류도 고를 수 있어서 맛의 차이를 더욱 깊이 즐길 수 있다고 해요.

사진:すなおななお

사진은 "이베리코 돼지 카타로스(목심) 소테 니시야의 유즈코쇼 (유자 후추)를 곁들여".

촉촉하게 구워낸 고기의 감칠맛을 산뜻한 유즈코쇼가 깔끔하게 잡아준다고 합니다. 프렌치와 이탈리안을 베이스로 한 수제 요리는 와인이 자연스럽게 넘어가는 맛이라고 해요.

사진:孤高のランナー

후시미역 8번 출구에서 도보 약 5분 거리에 있는 「부논」은 오피스 빌딩 지하에 조용히 자리한 와인바입니다.

묵직한 분위기의 문을 지나면 간접조명이 부드럽게 비추는 시크한 공간이 펼쳐집니다.

사진:Akemin❀

글라스 와인은 항상 10종류 정도 준비되어 있습니다. 소믈리에의 세심한 서비스도 특징이라고 합니다.

요리와의 마리아주를 중요하게 여겨, 어떤 메뉴든 와인이 술술 넘어가는 맛이라고 합니다.

사진:pimaru.

사진은 먹음직스러운 노릇한 구움빛이 식욕을 자극하는 「특제 함바그 스테이크 구운 채소와 매시드포테이토 곁들임」입니다.

자르면 육즙이 흘러나오고, 매시드포테이토와 함께 먹으면 풍미가 더 깊어진다는 후기가 있습니다. 레드와인과도 궁합이 좋다고 합니다.

사진:emu.gohan

어른들이 즐기기 좋은 이탈리안 "LA LUNA AZZURRA"는 사카에역 1번 출구에서 도보로 약 3분 거리에 있는 가게입니다.

다소 어두운 조명이 차분한 분위기를 연출합니다. 카운터 너머로 요리가 완성되는 모습도 즐길 수 있습니다. 반 개별룸의 소파석도 있어, 와인을 느긋하게 맛볼 수 있다고 합니다.

사진:NORi_315

이탈리아 전역에서 공수한 20종 이상의 와인이 있습니다.

현지에서 경험을 쌓은 셰프의 요리에 맞춰, 취향에 따라 한 잔을 추천받을 수 있다고 합니다. 글라스와 셀렉트 감각이 좋다고 극찬하는 목소리도 많습니다.

사진:ぶちクン

「홋카이도산 나마우니 (생성게) 파스타」는 진하면서도 무겁지 않고, 허브 향이 전체의 맛을 깔끔하게 잡아준다고 합니다.

해산물 계열 파스타와 와인의 궁합이 좋다는 걸 다시 한번 실감했다는 평도 있었습니다.

사진:mo-ri

사카에역 3번 출구에서 도보 약 1분 거리에 있는 「BAR PARTAGE」는 화이트 톤을 기본으로 한 스타일리시한 바입니다.

매장 안쪽의 큰 창문에서는 TV 타워가 보입니다. 그랜드피아노가 놓여 있어 라이브 연주를 들을 수 있을 때도 있다고 합니다.

사진:H.aya

키위 칵테일은 과육의 식감을 살리면서도 상큼한 산미와 부드러운 단맛이 조화롭다고 합니다. 가벼운 목넘김으로, 끝까지 기분 좋게 즐길 수 있는 한 잔이라고 해요.

보기에도 아름다워 특별한 밤에도 추천합니다.

사진:H.aya

재료의 풍미를 소중히 살린 칵테일이 다양합니다. 사쓰마이모 (고구마) 칵테일은 부드러운 단맛과 은은한 깊이가 느껴진다고 합니다.

단맛은 과하지 않게 조절하고, 사쓰마이모 본연의 향과 풍부한 맛을 끌어낸 구성에 놀라는 사람도 많다고 합니다.

사진:pontan3810

히사야오도리역에서 도보 약 3분 거리에 있는 「고지MARUTANI」는 아이치의 사카구라 (양조장) 「세키야조조」가 직접 운영하는 일식과 니혼슈(사케)를 즐길 수 있는 한 곳입니다.

조금 어두운 조명이 차분한 분위기를 연출합니다. 조용한 공간에서 식사와 니혼슈(사케)를 여유롭게 맛보고 싶은 분들에게 추천합니다.

사진:スパマキシマム

쿠라모토 (양조장) 직송의 나마겐슈 (가열 살균하지 않은 원주)를 니혼슈(사케) 서버에서 제공한다고 합니다. 여기에서만 맛볼 수 있는 브랜드를 와인글라스로 즐길 수 있습니다.

조금씩 마셔 보며 비교할 수 있어 맛의 차이가 확실히 느껴진다는 후기가 있었습니다.

사진:sena-597

날마다 바뀌는 안주 5종 모둠은 니혼슈(사케)와의 궁합을 고려한 구성입니다.

로스트비프와 사이쿄야키 (교토식 된장구이) 등 생선과 고기, 제철 식재료를 균형 있게 즐길 수 있다고 합니다. 식재료 본연의 매력을 살린 부드러운 맛인 듯합니다.

사진:スパマキシマム

후시미역에서 도보 2분 거리에 있는 「바 시스루」는 묵직한 느낌의 우드 카운터가 인상적인 바입니다.

오렌지빛 조명과 나무의 온기가 조화를 이루는 공간으로, 카운터석과 테이블석을 갖추고 있습니다. 숨겨진 문 너머에는 개별룸도 있다고 합니다.

사진:美味師源三郎

800종이 넘는 증류주와 자가제 재료를 사용해, 칵테일도 다양하게 갖추고 있습니다.

"화이트초코 알렉산더"는 달콤함과 깊은 풍미가 어우러져, 마치 디저트 같은 한 잔이라고 합니다.

사진:パルチャ

개성 있는 한 잔을 원한다면 「메론빵」을 추천합니다.

니혼슈(사케)와 위스키를 조합한 구성으로, 멜론 향에 빵의 뉘앙스를 더한 맛이라고 합니다. 그 밖에도 발상이 돋보이는 칵테일이 다양하게 있습니다.

사진:yamakawatani

나고야시 사카에역 1번 출구에서 도보 약 3분 거리에 있는 「Maccaroni Club」은 이탈리안을 즐길 수 있는 다이닝 바입니다.

롱 카운터와 박스석을 갖춘 매장 내부. 어딘가 정겨움도 느껴지는 따뜻한 공간이 펼쳐져 있습니다.

사진:oyakatasama

양주 약 300병, 와인 약 80종 등 풍부한 라인업이 특징입니다.

스태프와 상의하면서 취향에 맞는 한 잔을 고를 수 있습니다. 요리와의 조합을 생각하며 고르는 시간도 특별한 순간이 된다고 합니다.

사진:daioi_13

사진은 "우니 (성게)와 도비코 (날치알)의 크림 파스타". 진한 우니의 감칠맛과 도비코의 식감의 균형이 절묘하다고 합니다.

쫄깃한 파스타에 소스가 잘 어우러져, 와인이 술술 들어가는 맛이라고 합니다.

사진:yossy☻

가미마에즈역·야바초역에서 도보권에 있는 「BON BON WINE STAND」는 낮부터 즐길 수 있는 세련된 와인바입니다.

외관의 큰 유리 너머로 보이는 와인 셀러는 압도적이라고 합니다. 1층은 타치노미 (서서 마시는 술집) 스타일, 2층은 여유롭게 쉴 수 있는 소파석이 있습니다.

사진:毛沢山

「와인 3종 비교 시음」은 와인 초보자도 부담 없이 즐기기 좋은 메뉴입니다.

맛과 향의 특징을 알 수 있도록 설명이 함께 제공되며, 눈앞에 병을 놓고 소개해 주는 점도 반가운 포인트입니다. 취향을 말하면 와인을 추천받을 수 있습니다.

사진:70nao7o

달콤하게 완성한 레드와인 상그리아는 베리 풍미가 확실히 느껴진다고 합니다. 화이트는 감귤 계열의 향이 산뜻하고, 가볍게 마시기 좋다고 해요.

과일과 초콜릿이 곁들여져 있어 보기에도 즐거운 구성입니다.

사진:ten＊

사카에역에서 도보권에 있는 「ZANQ」는 과일 칵테일이 인기인 바입니다.

매장 내부는 카운터 10석만 있는 작은 공간입니다. 고급스러우면서 차분한 분위기 속에서 일상을 잊는 시간을 보낼 수 있는 곳이라고 합니다.

사진:coco松明

사진은 딸기 프로즌 칵테일입니다. 액체질소를 사용한 마무리도 있어, 눈앞에서 완성되어 가는 과정도 즐길 수 있다고 합니다.

품질 좋은 딸기가 사용되어, 재료 본연의 단맛과 향을 만끽할 수 있다고 해요.

사진:かつけっちゃん

샤인머스캣 칵테일은 큼직한 알을 아낌없이 사용한 한 잔입니다. 과일 본연의 달콤함과 향을 살린, 고급스러운 완성도라고 합니다.

샤베트 같은 식감과 와인의 조합을 즐길 수 있다고 해요.