사진:多角堂
구루메는 후쿠오카현 남부에 위치한 성시로, 역사 있는 거리 풍경과 지역만의 식문화가 살아 숨 쉬는 곳입니다. 구루메의 야키토리는 닭고기는 물론, 돼지갈비와 돼지의 소장인 다루무 (돼지 소장)를 사용한 꼬치도 "야키토리"라고 부르며 제공합니다. 이 기사에서는 그런 구루메 지역에서만 맛볼 수 있는 일품 꼬치를 즐길 수 있는, 인기 야키토리 맛집을 모았습니다.
작성일: 2026년 07월 21일
이 기사는253개의 Tabelog 리뷰를 바탕으로 작성되었습니다.
리스트
사진:おでのおでん
「토리키」는 니시테쓰 구루메역에서 도보 5분 거리에 있는 이자카야입니다. 야키토리를 비롯해 아리아케카이 (아리아케해)의 제철 해산물과 현지 전통 요리 등을 갖추고 있습니다.
매장 안에는 카운터석과 테이블석이 있으며, 나뭇결을 기본으로 한 차분한 공간입니다.
사진:kakiki3377
이곳의 "야키토리 오종 모둠"은 돼지 삼겹살, 닭껍질, 스나즈리 (닭 모래주머니), 레버, 세세리 (닭 목살)가 갖춰진 메뉴입니다. 인기 부위를 균형 있게 즐길 수 있는 한 접시입니다.
모둠뿐만 아니라, 단품으로도 주문할 수 있다고 합니다.
사진:219b3d62115
이 가게에서는 구루메와 야메의 지역 니혼슈(사케)를 중심으로, 8개 브랜드 30종류의 니혼슈(사케)를 갖추고 있습니다.
사진의 「시게마스 준마이다이긴조 니고리」는 후쿠오카현 야메시에서 빚는 니혼슈(사케)입니다. 과일 같은 향과 은은한 단맛이 특징이라고 합니다.
yamakazu227
야키토리 외의 요리도 충실해서 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다. 야키토리는 굽기 정도와 간이 모두 취향에 잘 맞아 맛있게 먹었습니다. 다른 요리들도 맛은 물론이고, 양이 딱 적당해서 여러 가지를 맛볼 수 있었습니다. 추천할 만한 가게라고 생각합니다.
くらげせん
정중한 응대와 아늑한 분위기, 활기까지 있으면서도 품격 있는 공간!! 가게 분들도 친근하게 음식 설명을 해주고, 1층과 2층에서 용도에 맞게 좌석을 고를 수 있는 점도 선택받는 이유겠다고 느꼈어요. 아모는 이곳에서만 먹을 수 있는 희귀한 아리아케카이 (아리아케해) 식재료와 정성이 가득 담긴 꼬치, 튀긴 음식, 사시미 등으로 멋진 시간을 보낼 수 있었던 가게였습니다!
출처:くらげせん 님의 리뷰
사진:quickseeker
니시테츠 구루메역에서 도보 5분 거리에 있는 「스미비야키 히토테마」는 신선한 브랜드 닭을 사용한 야키토리와 닭 요리를 맛볼 수 있는 가게입니다.
매장 내부에는 카운터석·테이블석·좌식이 완비되어 있습니다. 카운터석을 제외하면 모두 완전 개별실입니다.
사진:Mr.ホッパー
야키토리에는 구루메 지역 특산 브랜드 닭고기인 「시온도리 (브랜드 닭)」를 사용합니다. 매일 한 꼬치 한 꼬치 정성스럽게 꼬치에 꽂아 비장탄 (고급 참숯)으로 구워 낸다고 합니다.
사진의 「시로레바 (흰 간)」는 하루에 몇 꼬치만 한정으로 나온다고 하니, 만나면 운 좋은 일품입니다.
사진:よしべ47108
야키토리는 단품으로도 주문할 수 있지만, 고민될 때는 모둠을 추천합니다.
사진은 「꼬치 10개 모둠」. 부드럽고 육즙 가득한 야키토리를 즐길 수 있는 오마카세 (주방장 특선) 10꼬치 세트입니다. 양이 조금 적은 「꼬치 6개 모둠」도 있습니다.
Mr.ホッパー
하나하나의 요리마다 간이 확실했고, 훌륭한 식감을 느낄 수 있는 메뉴들뿐이었습니다. 가게 분위기도 좋았고, 바빠 보였지만 늦어질 거라는 한마디를 먼저 전해 주셨고 요리도 매끄럽게 내주셔서 매우 만족했습니다. 닭요리 메인인 가게답게 남다른 고집이 느껴졌습니다.
uetaka32
오랜만의 구루메 방문이어서 맛있는 야키토리를 깔끔한 가게에서 먹고 싶어 찾아갔습니다! 야키토리 외의 요리까지 포함해 정말 훌륭했고, 개별룸에서 조용히 시간을 보낼 수 있었던 점도 좋았습니다. 또 꼭 가고 싶습니다!
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사진:tabelog.com
니시테츠 구루메역에서 도보 15분 거리에 있는 「톳톳토 사카바 모모노스케」는 본격 야키토리와 이키즈쿠리 (활어회) 등 구루메의 미각을 즐길 수 있는 술집입니다.
테이블석과 반 개별룸, 연회장 등 다양한 좌석을 갖추고 있습니다. 역 주변의 북적임에서 조금 떨어져 있어, 일본풍 운치가 감도는 매장 안에서 여유롭게 시간을 보낼 수 있습니다.
사진:パチ屋店員c
이 가게의 야키토리는 숯불로 고소하게 구워내는 정통 스타일입니다.
꼬치구이는 "닭껍질" "닭고기" 같은 기본 메뉴에 더해, "위너"나 "아스파라가스말이" 등도 있어 종류가 다양하게 갖춰져 있습니다.
사진:emotora1985
"이키이카 스가타즈쿠리 (헤엄치는 오징어 통째회)"는 매장 안 이케스(활어조)에서 헤엄치는 이카 (오징어)를 그 자리에서 조리하는, 신선도가 뛰어난 일품입니다. 사용하는 것은 "요부코노 이카"나 "하카타 잇폰야리" 같은 브랜드 이카입니다.
사시미로 맛본 뒤에는 게소 (오징어 다리)와 엔페라 (오징어 지느러미 부분)를 소금구이나 덴푸라(튀김)로 즐겨 보세요. 조리법에 따른 식감과 풍미의 차이도 마음껏 만끽할 수 있습니다.
sakura0809
야키토리의 퀄리티도 정말 대단해요! 역시 구루메의 야키토리답습니다. 꼬치 하나하나를 정말 정성스럽게 구워서 퀄리티가 높아요! 특히 맛있었던 건 레어로 익힌 사사미 (닭 안심)와 하츠 (염통/심장)! 익힘 정도가 절묘해서 재료 본연의 장점이 확 살아났어요. 이건 꼭 주문해야 해요! 탄도 소금 간이 절묘해서 맛있었어요〜.
rie_27
이자카야답게 메뉴 종류가 정말 다양해요！뭘 봐도 다 맛있어 보여서, 처음부터 뭘 주문할지 고민하게 됐습니다. 이번에는 야키토리를 중심으로 주문했는데, 어느 것 하나 빠짐없이 고소하고 육즙이 풍부해요. 한 꼬치 한 꼬치 정성껏 구워져서 술이 절로 들어갑니다.
출처:rie_27 님의 리뷰
사진:最終学歴幼稚園
JR 구루메역에서 도보 15분 거리의 "스미비 쿠시야키 토리큐"는 푸짐한 볼륨의 꼬치구이가 인기인 야키토리 전문점입니다.
일본풍의 매장 내부는 어딘가 정겨움이 느껴지는 아늑한 분위기입니다. 카운터석과 좌식석을 갖추고 있습니다.
사진:みかじ1225
이 가게는 구루메 야키토리의 발상점 맛을 계승한 곳입니다. 구루메 야키토리만의 매력으로 돼지고기와 닭고기, 채소 등 다채로운 꼬치를 제공하고 있습니다.
그중에서도 구루메 명물인 "다루무 (돼지 창자 꼬치)"는 인기 메뉴 중 하나로, 숯불의 고소한 향과 육즙 가득한 감칠맛을 즐길 수 있어 호평을 받고 있습니다.
사진:sakura0809
메뉴에는 야키토리 외에도, 「이치마이도리 스미비 산조쿠야키」와 「지카세이 토리 가라아게 (닭튀김)」 등 안주로도 식사 반찬으로도 좋은 메뉴가 다양하게 갖춰져 있습니다.
어느 메뉴든 양이 푸짐해서, 함께 나눠 먹으며 즐기는 것을 추천한다고 합니다. 사진은 「지카세이 포테토 샐러드」입니다.
2c5dfe11053
처음으로 "맛있다!"라는 말이 절로 나온 가게. 야키토리 좋아하는 사람과 레버 (간) 좋아하는 사람이라면, 한 번은 꼭 가봤으면 좋겠어요. 꼬치도 큼직하고 양도 많아서 한 번에 이것저것 다 먹을 수는 없어요… 또 가고 싶다! 아니, 꼭 다시 갈 거예요!
sakura0809
구루메 야키토리 (구루메식 꼬치구이)다운 푸짐한 볼륨의 꼬치에 먼저 압도됩니다. 무엇보다 꼬치 하나하나가 먹는 만족감이 뛰어나고, 돼지 삼겹살이나 닭껍질 같은 기본 메뉴도 모두 수준이 높으며 굽기 정도가 절묘합니다. 숯불의 고소한 풍미와 재료의 육즙 가득한 맛이 정말 참을 수 없을 정도로 좋았습니다!
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사진:チャピログ
니시테츠 구루메역에서 도보 2분. 「토리카와 하카타 카왓코 후쿠오카 구루메텐」은 야키토리를 비롯해 다양한 닭 요리를 맛볼 수 있는 가게입니다.
나무의 온기가 가득한 매장 내부에는 테이블석을 중심으로 카운터석과 개별룸도 갖추고 있어, 다양한 상황에 이용할 수 있습니다.
사진:チャピログ
이 가게의 명물이라고 하면 "토리카와 (닭껍질 꼬치)"입니다. 정성스럽게 손으로 말아 만든 닭껍질을 여러 번 초벌구이한 뒤, 50년간 이어서 더해 온 소스를 깊이 배게 한 한 꼬치입니다.
맛은 바삭한 식감의 "시오카와"와 비전 소스를 입힌 "타레카와" 두 종류가 있습니다.
사진:よしべ47108
이곳의 명물인 "토리카와 (닭껍질 꼬치)"와 함께, 후기에서 높은 평가를 받고 있는 메뉴가 바로 "돼지 삼겹살"입니다. 두툼해서 고기의 감칠맛을 제대로 느낄 수 있다고 합니다.
굽기 정도와 간도 적당하고, 사이에 끼워진 양파가 좋은 포인트가 된다고 해요.
ぐぅぐるまっぷ
명물인 닭껍질은 바삭한 식감과 적당한 육즙이 특징이며, 소금구이도 양념구이도 모두 만족도가 높습니다. 삼겹살과 간 등 꼬치구이의 재료감도 좋고, 굽기 정도와 간도 모두 안정적입니다. 야키토리 외의 단품 요리도 퀄리티가 높고, 나무의 온기가 느껴지는 매장 내부와 직원들의 정중한 응대가 기분 좋게 느껴졌습니다.
r-83
평일에 이용해서 손님도 적었고 여유롭게 보낼 수 있었습니다. 노미호다이(주류 무제한)에 아라카르트로 적당히 먹고 마셨는데, 어떤 야키토리도 다 맛있었습니다.
출처:r-83 님의 리뷰
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사진:tabelog.com
니시테쓰 구루메역에서 도보 약 2분 거리에 있는 "센고쿠 야키토리 이에야스 구루메텐"은 비장탄 (고급 숯)으로 구워내는 꼬치구이를 즐길 수 있는 야키토리 가게입니다.
역에서 가까워 들르기 좋고, 카운터석과 테이블석, 좌식석을 갖추고 있습니다.
사진:たたいが美味いもの
카운터석에 앉으면, 굽기 전의 야키토리들이 줄지어 놓인 모습을 볼 수 있습니다.
꼬치는 본사에서 매일 수제로 만든다고 하며, 정성스러운 손질이 느껴집니다. 굽기 전부터 신선함이 전해지는 점도 매력입니다.
사진:meguです！！
이 가게의 야키토리는 1꼬치부터 주문할 수 있습니다. 그 밖에 「야키토리 특모리 5꼬치 세트」나 노미호다이(주류 무제한)가 포함된 「야키토리 만끽 코스」 등도 준비되어 있습니다.
먼저 세트로 인기 있는 꼬치를 맛본 뒤, 마음에 든 한 꼬치를 추가로 주문하는 것도 추천합니다.
よしべ47108
넓은 매장 내부에는 카운터석과 테이블석이 있고, 20시가 지났지만 손님들로 붐빕니다. 야키토리와 사이드 메뉴를 주문하면 대체로 3분 정도면 음식이 나옵니다. 야키토리는 바삭하게 구워져 있어 맛있었습니다.
たたいが美味いもの
이에야스라는 이름에 이끌려 들어갔습니다. 노미호다이(주류 무제한) 코스를 선택해 카운터석에서 즐겼습니다. 요리 가짓수가 적은가 싶었지만 배부르게 먹었습니다. 야키토리가 쇼케이스에 들어가 있던 건 재미있었어요！맛도 좋고 역에서도 가까워 추천합니다.
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사진:コショラー
니시테쓰 구루메역에서 도보로 약 10분 거리에 있는 「슌사이 스미비야키 료」는 하카타 지도리 (하카타 토종닭)를 고집한 야키토리와 제철 식재료로 만든 일품요리를 즐길 수 있는 이자카야입니다.
옛스러운 일본풍 분위기가 감도는 매장 안에는 카운터석과 호리고타쓰 (좌식 테이블) 좌석이 마련되어 있습니다.
사진:naporeon
명물인 "하카타 지도리 (하카타 토종닭)의 지카세이 쓰쿠네 (직접 만든 다진 닭완자)"는 전분이나 결착 재료를 전혀 사용하지 않아, 육즙이 풍부하고 고기의 감칠맛을 제대로 느낄 수 있는 메뉴입니다.
부드러운 식감으로, 씹을수록 감칠맛이 퍼진다고 평판이 좋습니다.
사진:福岡のさ〜さん
이쪽은 "스나즈리 (닭 모래주머니)"입니다. 닭의 모래주머니에 해당하는 부위로, 오독오독한 식감이 특징입니다.
크기가 큼직하고 탄력이 있어 씹을수록 기분 좋은 식감을 즐길 수 있다고 합니다. 간에 사용하는 소금은 주인장의 오리지널 블렌드로, 부드러움과 은은한 단맛이 느껴진다고 해요.
go_chan
다양한 부위의 닭고기를 맛볼 수 있었습니다! 처음 들어보는 부위도 있어서 신기한 마음에 이것저것 많이 주문해버렸어요笑. 니혼슈(사케)도 종류가 다양해서 즐거웠습니다.
モグみさん
야키토리 제공도 매끄러웠고 음식은 전부 맛있었습니다！！마무리로 닭 도나베 (뚝배기) 밥을 먹었는데, 맛은 닭 육수가 제대로 배어 있어서 정말 만족스러웠어요️。야키토리는 희소 부위 종류가 다양해서 다음에는 좀 더 일찍 가서 마음껏 즐기고 싶습니다。
출처:モグみさん 님의 리뷰
사진:tabelog.com
니시테쓰 구루메역에서 차로 3분 거리에 있는 "야키토리 젠 스와노텐"은 빈초탄 (일본 전통 비장탄)으로 구워낸 야키토리와 술에 잘 어울리는 일품요리를 즐길 수 있는 가게입니다.
다크 브라운을 기본으로 한 매장 내부는 어른들의 아지트 같은 분위기입니다. 호리고타쓰 (좌식 테이블)석과 좌식 등 총 54석을 갖추고 있습니다.
사진:おすしのみーちゃ
야키토리는 꼬치 하나하나를 정성스럽게 꿰어 비장탄 (고급 숯)으로 고소하게 구워냅니다. 큼직하고 푸짐한 것도 특징입니다.
그중에서도 사진 앞쪽의 "돼지 삼겹살"은 두께와 지방의 밸런스에 신경 쓴 인기 NO.1 메뉴입니다. 육즙 가득한 감칠맛과 지방의 달콤한 풍미가 퍼진다고 호평받고 있습니다.
사진:しんたん25584
"와인사바"는 기름이 오른 사바 (고등어)를 와인에 재운 요리입니다.
숯불에 천천히 구워내 지글지글한 육즙과 은은한 단맛이 살아나는 맛으로 완성된다고 합니다. 맥주나 니혼슈(사케)와도 잘 어울린다고 해요.
しんたん25584
토요일 18시 30분이 지나 방문했습니다. 예약은 하지 않았지만, 개별룸으로 안내받았습니다. 야키토리는 닭다리살과 삼겹살 꼬치가 먹는 맛이 좋고 훌륭했습니다. 아직 먹어보지 못한 메뉴가 많이 있어서, 다시 이용하겠습니다. 가게 밖에 주차장도 있어서 정말 편리했습니다.
이번에는 4500円 코스로 예약!! 빈말 없이 전부 맛있었어요! 무조건 다시 갈게요!! 특히 맛있었던 건 행거 스테이크 꼬치, 삼겹살, 다루무 (돼지 대창), 닭날개에 야마이모 (마) 텟판야키(철판 구이)!! 꼭 맛보세요!!!
출처:https://tabelog.com/kr/fukuoka/A4008/A400801/40066677/dtlrvwlst/B520169206/
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사진:mayupapa
니시테쓰 구루메역과 직결된 에맥스 구루메 1층에 있는 "다케노야 니시테쓰 구루메에키텐". 숯불 야키토리와 제철 창작 요리가 인기인 가게입니다.
넓은 매장 내부에는 카운터석과 테이블석이 있어 혼자서도 그룹으로도 부담 없이 이용할 수 있습니다.
사진:川端ゆう
겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감이 매력적인 「하카타 구루구루 토리카와 (하카타식 말이 닭껍질 꼬치)」. 두툼한 목 껍질을 한 장씩 정성스럽게 꼬치에 꿰어 구워낸, 이 가게의 명물 메뉴입니다.
기본 맛 외에도 멘타이 칠리 맛과 유즈코쇼 맛도 있습니다.
사진:パオ
이곳은 런치타임 한정 메뉴인 「야키토리중 정식」입니다. 야키토리에 더해 계란말이와 니타마고 (간장 등에 조린 달걀)도 올라가 있어 푸짐합니다.
미소시루 (된장국)와 쓰케모노 (절임 반찬)가 세트로 제공되어 점심에 딱 맞는 메뉴네요.
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매장 내부는 깔끔하고 청결한 느낌이 있습니다. 논알코올 맥주와 닭껍질 꼬치, 가라아게 (닭튀김) 정식을 주문했습니다. 닭껍질 꼬치는 보통의 달콤한 양념구이나 소금구이와는 달리, 겉은 바삭하게 구워지고 안은 쫀득한 식감이 정말 좋습니다! 맛있었습니다.
よしべ47108
하카타의 유명 맛집이 구루메에 출점해서 다녀왔습니다. 바로 닭껍질 꼬치를 주문했어요. 겉은 바삭하고 속은 고기의 탄력이 잘 살아 있어서 맛있었습니다. 음식 메뉴도 다양하고, 마무리 식사로는 스시(초밥)까지 있었습니다. 역 구내에 있는 점도 바로 전철을 탈 수 있어서 편리하네요.
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사진:yuki_912
니시테츠 구루메역에서 도보로 약 15분 거리에 있는 "사케노미야 와단"은 야키토리와 창작 일식을 즐길 수 있는 이자카야입니다.
매장 내부는 나무의 온기가 느껴지는 차분한 공간으로, 카운터석과 좌식석을 갖추고 있습니다.
사진:福岡のさ〜さん
이 가게의 명물 야키토리라고 하면 "쓰쿠네"입니다.
담백하면서도 깊은 맛이 있는 "시오쓰쿠네"와, 진한 달걀노른자를 곁들여 맛보는 "쓰키미쓰쿠네"의 2종류가 준비되어 있습니다. 사진은 "시오쓰쿠네"입니다.
사진:福岡のさ〜さん
이곳의 보기에도 화려한 메뉴는 "센교노 WA단모리"입니다. 그날 추천하는 제철 생선을 수제 나무 그릇에 담아낸 한 접시입니다.
이날은 도미와 전갱이, 긴메다이 (금눈돔) 아부리 등이 함께 나와 냉주와의 궁합도 아주 훌륭했다고 합니다.
松尾 kaede
야키토리는 전체적으로 수준이 높고, 굽기 정도가 절묘합니다. 식재료의 감칠맛을 제대로 끌어내 한 꼬치 한 꼬치 정성스럽게 완성했다는 점이 느껴집니다. 심플하기에 더 차이가 느껴지는 맛으로, 저절로 추가 주문하고 싶어지는 맛이었습니다.
福岡のさ〜さん
■레바 (간)의 꼬치구이（ごま油＆塩）부드럽고 녹진합니다. 참기름 향이 돋보여요！■수제 소금 츠쿠네 (일본식 완자) 꼬치구이소금간만으로도 충분합니다. 담백하면서도 깊은 맛이 있습니다.■소 사가리 (소 토시살) 꼬치구이（ジャポネソース味）부드러운 고기에 자포네 소스가 맛을 살려줍니다.
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