아사히카와 지역의 이자카야! 엄선한 안주를 즐길 수 있는 인기 맛집 16선

사진:ageha嬢

아사히카와역에서 도보로 약 10분 거리에 있는 「홋카이도 사카나잇토 초쿠에이 우오돈야」는 신선도가 뛰어난 해산물과 다채로운 니혼슈(사케)를 만끽할 수 있는 해물 이자카야입니다.

대어기가 펄럭이는 매장 내부는 활기찬 분위기입니다. 총 50석으로 카운터석과 테이블석이 있어 부담 없이 식사를 즐길 수 있는 점이 매력이라고 합니다.

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추천 메뉴인 "홋카이도의 사시모리 (회 모둠)＜6점＞"는 그날 들여온 재료 중 가장 좋은 것으로 제공합니다.

두툼하게 썬 사시미는 어느 것 하나 빠짐없이 신선하고, 재료 본연의 감칠맛이 가득 담겨 있다고 합니다. 탱글탱글한 식감도 정말 매력적이라고 해요.

사진:boss0763

"이소야키모리아와세 (제철 해산물 구이 모둠)"는 제철 어패류를 테이블 위에서 직접 구워 먹는 인기 메뉴입니다.

굴과 새우, 조개 등이 푸짐하게 담겨 있어 먹는 만족감도 뛰어납니다! 직접 구워 먹으면 맛도 한층 더 살아난다고 해요.

사진:ブルーブルー３４

아사히카와역에서 도보로 약 5분 거리에 있는 "이자카야 가쓰기야"는 신선도가 뛰어난 사시미와 숯불구이를 맛볼 수 있는 이자카야입니다.

나뭇결을 기본으로 한 매장 내부는 따뜻하고 편안한 공간입니다. 캐주얼한 분위기가 감돌아 처음 방문하는 사람도 느긋하게 시간을 보낼 수 있다고 합니다. 많은 인원도 수용할 수 있는 넓은 공간도 있습니다.

사진:mabu69

"나마람 스미비야키 (생 양고기 숯불구이)"는 신선한 생 양고기를 숯불로 천천히 정성껏 구워낸 한 접시입니다.

숯불의 원적외선으로 겉은 고소하게 구워지고, 속은 촉촉하고 육즙 가득합니다. 씹을수록 감칠맛이 퍼지고, Black Pepper의 톡 쏘는 매운맛이 포인트가 된다고 합니다.

사진:呑み助の日記

"마구로 (참치) 라유노세"는 선명한 붉은 살을 두툼하게 썰어 접시 중앙에 아름답게 담아낸 일품입니다.

고소하게 볶은 마늘칩과 고추, 참깨 등을 넣어 만든 수제 라유 (고추기름)가 듬뿍 올라가 식욕을 돋운다고 합니다. 매운맛은 강하지 않아 향과 감칠맛을 즐길 수 있다고 해요.

사진:ブルーブルー３４

아사히카와역에서 도보로 약 8분 거리에 있는 "와신요사이 무츠키"는 전통적인 일식에 모던한 접근을 더한 요리를 선보이는 이자카야입니다.

따뜻한 분위기의 매장 안에는 조리하는 생생한 현장을 즐길 수 있는 카운터석과 테이블석 외에도, 여유롭게 쉴 수 있는 개별룸이 마련되어 있습니다.

사진:ageha嬢

"오늘의 전채"는 신선한 제철 채소와 엄선한 현지 식재료를 듬뿍 사용한 한 접시입니다.

호타테 (가리비) 시구레니 (생강을 넣어 달콤짭짤하게 조린 요리)와 아이가모 (오리 품종) 로스트, 나마스 (식초에 무친 채소) 등이 아름답게 모둠으로 담겨 있어 맛은 물론 보기에도 즐길 수 있습니다.

사진:ブルーブルー３４

야키모노 (구이)와 튀긴 음식 등, 일품요리 라인업도 다양합니다.

"아나고니아부리 (붕장어 조림 구이)"는 찐 아나고를 겉면만 살짝 구워 소스를 입혔다고 합니다. 통통하고 부드럽게 완성되어 곁들여 나오는 야마와사비 (서양 고추냉이)와 함께 먹으면 감칠맛이 더욱 살아난다고 해요.

사진:ブルーブルー３４

아사히카와역에서 도보로 약 6분 거리에 있는 "로바타토 지자케 마루분 스가하라"는 로바타야키 (화로 구이)와 지자케 (지역 사케)를 만끽할 수 있는 이자카야입니다.

매장 내부는 차분한 분위기가 감도는 와모던한 공간. 좌석은 혼술에 딱 좋은 카운터석과 그룹 이용에 어울리는 좌식석, 테이블석이 있어 부담 없이 들르기 좋은 점이 매력이라고 합니다.

사진:ブルーブルー３４

비초탄 (백탄)을 사용한 로바타야키 (화로가에서 굽는 요리) 꼬치구이와 제철 해물을 사용한 오마카세 (주방장 특선) 요리를 추천한다고 합니다.

새우튀김 같은 비주얼의 "오오에비 (대하)의 유바 (두부껍질) 덴푸라". 탱글탱글한 새우를 유바에 감싸 튀겨낸 일품은, 새우의 감칠맛과 단맛, 식감을 즐길 수 있다고 합니다.

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신선도가 뛰어난 사시미는 단품으로도 모둠으로도 주문할 수 있습니다.

사진의 「사시모리 5점 모둠」에는 참치와 연어, 오늘의 흰살생선, 문어 등이 담겨 있습니다. 조개류는 모둠에 포함되지 않으므로 주문할 때 상담해 보는 것을 추천합니다.

사진:ageha嬢

아사히카와역에서 도보 약 8분 거리에 있는 「THE 야키톤 BASE」는 야키톤 (돼지 꼬치구이)을 메인으로 하는 이자카야입니다.

활기가 넘치는 매장 내부에는 현장감이 느껴지는 카운터석과 편안하게 머물기 좋은 코아가리석 (신발을 벗고 올라가는 좌석)도 마련되어 있습니다.

사진:V-Ben

야키톤의 대표 메뉴인 "하라미 (안창살)"와 "가시라 (돼지 머리살)"는 물론 채소 꼬치, 오리지널 꼬치 등 꼬치 메뉴 라인업이 다양합니다.

이 메뉴는 오리지널 꼬치인 "시소 톤토로"입니다. 기름진 부위지만 시소의 산뜻한 향과 매실육의 산미가 입안을 깔끔하게 정리해 준다고 합니다.

사진:流離のグルメ投資家

"가라가라 모쓰니코미 (매콤하게 끓인 곱창 조림)"는 명물 메뉴 중 하나입니다.

매워 보이는 비주얼이지만, 매운맛과 감칠맛의 밸런스가 절묘하다고 합니다. 푹 끓여낸 돼지 곱창은 부드럽게 풀어질 정도로 연하고, 자꾸 생각나는 맛이라고 해요.

사진:ageha嬢

아사히카와역에서 도보 10분 거리에 있는 "산로쿠노라쿠라센터"는 부담 없이 들르기 좋고, 합리적인 가격에 술과 잘 어울리는 안주가 다양하게 갖춰져 있어 인기 있는 이자카야입니다.

활기 넘치는 매장 내부에는 혼자 방문하기 좋은 카운터석과 테이블석, 많은 인원도 이용할 수 있는 개별룸 등이 있으며, 좌석 간격도 넓어 편안하게 시간을 보낼 수 있다고 합니다.

사진:ブルーブルー３４

신선도가 뛰어난 해물과 홋카이도산 식재료를 사용한 이자카야 메뉴 라인업이 풍성합니다.

"명물! 우엉 튀김"은 간장 베이스로 밑간이 되어 있어, 먹는 순간 우엉의 풍미가 입안 가득 퍼진다고 합니다. 고소하게 잘 튀겨져 바삭하고 가벼운 식감이 자꾸 생각난다고 해요.

사진:カワイ・ネガティ部

"명물! 가리사바"도 단골손님이 많은 메뉴입니다.

가리 (초생강)의 단맛과 산미, 알싸함이 시메사바 (초절임 고등어)와 잘 어울려 술이 술술 들어간다고 합니다. 곁들여 나오는 와사비를 곁들이면 맛의 변화도 즐길 수 있다고 해요.

사진:ageha嬢

아사히카와역에서 도보로 약 10분 거리에 있는 "이치즈야"는 야키하마구리 (구운 대합)이 메인인 이자카야입니다.

간접조명의 따뜻한 불빛이 비추는 매장 내부는 스타일리시한 분위기이며, 좌석은 야경을 바라보며 식사를 즐길 수 있는 카운터석과 테이블석, 개별룸이 있어 여유롭게 시간을 보낼 수 있다고 합니다.

사진:ageha嬢

"야키하마구리 (구운 대합)"는 따로 주문할 필요 없이 "스토프"라고 말할 때까지 제공됩니다.

갓 구운 하마구리 (대합)는 탱글탱글한 식감에 간장의 살짝 탄 향이 식욕을 돋운다고 합니다. 화이트 와인과도 궁합이 좋아서 그만 너무 마시게 된다고 해요.

사진:ブルーブルー３４

야키하마구리 (구운 대합) 외의 메뉴도 다양하게 갖추고 있습니다.

「이카게소야키 (오징어 다리 구이)～ガーリック風味～」는 보기보다 부드럽게 완성되었다고 합니다. 갈릭 풍미가 신선한 오징어 특유의 감칠맛과 단맛을 더욱 돋보이게 한다고 해요.

사진:ageha嬢

아사히카와역에서 도보로 약 9분 거리에 있는 「벳카」는 해물을 메인으로 한 일식을 만끽할 수 있는 이자카야입니다.

나무의 온기가 느껴지는 매장 내부는 차분한 분위기입니다. 아지트 같은 공간은 일상의 번잡함을 잊게 할 만큼 편안해서, 마음까지 따뜻해지는 시간을 보낼 수 있다고 합니다.

사진:ミズハル05

여기는 "120분 노미호다이(주류 무제한)의 피리카 코스"로 제공되는 "긴히라스 (히라스의 일종) 사이쿄즈케야키"입니다.

향긋하게 구워낸 긴히라스는, 사이쿄미소 (교토식 흰된장)의 풍미가 감칠맛을 한층 살려준다고 합니다. 그라탱과 하나렌콘 (꽃모양 연근)의 초절임 등이 곁들여져, 먹는 만족감도 뛰어나다고 해요.

사진:ブルーブルー３４

디너에는 가격대가 다른 코스 외에도 「덴푸라(튀김) 모둠」, 「생 혼마구로 (참다랑어) 아카미 (붉은 살) 사시미」 같은 단품 요리도 다양하게 갖추고 있습니다.

「오마카세 (주방장 특선) 사시미 모둠(벳케모리)」는 그날 들어온 선어를 아름답게 담아낸 한 접시입니다. 방문할 때마다 새로운 맛을 만날 수 있다고 합니다.

사진:ブルーブルー３４

아사히카와역에서 도보로 약 10분 거리에 있는 "스미비 야키토리 만마루"는 야키토리가 메인이고, "반반지"와 "모츠니코미 (곱창 조림)" 같은 이자카야 메뉴도 즐길 수 있는 가게입니다.

2개 층으로 나뉜 매장 내부는 1층에 카운터석과 코아가리석 (신발을 벗고 올라가는 좌석), 2층에는 많은 인원도 이용할 수 있는 좌식 좌석이 마련되어 있습니다.

사진:miyachan540

매일 한 꼬치 한 꼬치 정성스럽게 꼬치에 꿰어 숯불로 천천히 구워낸 야키토리는, 어느 메뉴를 고르든 고소하고 육즙 가득하게 완성된다고 합니다.

꼬치 메뉴에는 무료 토핑 외에도 먹는 라유 (고추기름)나 간 무를 넣은 폰즈 소스 같은 유료 토핑도 있어, 취향에 맞는 맛을 즐길 수 있다고 합니다.

사진:f80-comp

절묘한 불 조절로 튀겨낸 "만마루 특제 잔기 (닭튀김)（3개）"는 겉면이 바삭하고 고소하게 완성된다고 합니다.

밑간이 되어 있어 그대로 먹어도 맛있다고 해요. 곁들여 나오는 레몬이나 유료 토핑으로 맛의 변화를 즐기는 것도 추천합니다.

사진:tabelog.com

"이자카야 베니아카리"는 일식을 베이스로 한 이자카야 메뉴가 알차게 갖춰진 가게입니다.

매장 내부는 우드 톤의 차분한 분위기입니다. 좌석은 카운터석과 좌식석 외에도 프라이빗한 느낌의 반 개별룸 좌석이 마련되어 있습니다. 반 개별룸 좌석은 인기가 많아서 예약이 필수라고 합니다.

사진:ageha嬢

"명물! 두부 멘타이코 (명란젓) 소스 구이"는 직접 만든 두부를 사용한 인기 메뉴입니다.

폭신하고 부드러운 두부 위에, 멘타이코를 사용한 진한 소스가 듬뿍 올라간 일품입니다. 표면의 고소하게 구워진 향이 식욕을 돋운다고 합니다.

사진:ブルーブルー３４

전국 각지의 명주가 갖춰져 있어, 기본 라인업부터 희귀한 술까지 비교 시음도 즐길 수 있습니다.

사진의 "덴슈 (일본 사케 브랜드) 특별 준마이슈"는 깔끔한 목넘김에 차분하고 고급스러운 풍미가 특징이라고 합니다. 사시미나 구운 생선 같은 일식과 궁합이 좋다고 해요.

아사히카와역에서 도보로 약 10분 거리에 있는 「슈마이 사카바 쓰쓰미 아사히카와 본점」은 쇼와도오리 거리에 자리한, 수제 손반죽 슈마이를 즐길 수 있는 이자카야입니다.

네온관과 초롱이 장식된 매장 내부는 밝고 활기찬 분위기입니다. 좌석은 테이블석과 좌식석 외에 완전 개별실도 있어, 인원수에 맞게 고를 수 있다고 합니다.

사진:カワイ・ネガティ部

쇼마이에 특화된 가게답게 돼지와 닭, 게, 가리비 등 다양한 라인업이 풍부하다는 점이 호평을 받고 있습니다.

"명물! 홋카이도산 삼원돼지 슈마이"는 돼지의 감칠맛이 꽉 차 있어 일품이라고 합니다. 2개 단위로 주문할 수 있어 여러 종류를 먹어 비교해 보는 것도 추천합니다.

사진:hitman-tetsu

"고보레 아카 마파두부"는 그릇에서 넘칠 정도로 호쾌하게 담아낸 메뉴!

뜨거운 두부에 어우러지는 진하고 매콤한 소스는 산쇼 (초피)의 알싸하고 산뜻한 매운맛이 다진 고기의 감칠맛을 한층 돋보이게 한다고 합니다. 작은 사이즈지만 만족도가 높은 한 접시라고 해요.

사진:tabelog.com

「히게 홋카이도 이자카야 요이도코로」는 아사히카와역에서 도보 11분 거리에 있는, 홋카이도의 미각을 마음껏 만끽할 수 있는 이자카야입니다.

2개 층으로 나뉜 매장 내부는 아늑한 분위기입니다. 1층에는 혼자서도 부담 없이 이용할 수 있는 카운터석과 코아가리석 (신발을 벗고 올라가는 좌석), 2층에는 여러 명이 함께 떠들썩하게 즐길 수 있는 좌식 자리가 마련되어 있다고 합니다.

사진:せいや1107

생선가게가 직영하는 가게답게 시장과 어항에서 직접 들여온 신선한 어패류를 사용한 메뉴가 즐비합니다.

해물 타베호다이(무제한 리필)에서는 홋카이도의 바다 별미를 눈앞의 화로에서 취향껏 구워 맛볼 수 있다고 합니다. 먹는 만족감도 좋아서 술도 절로 넘어간다고 해요.

사진:あか。

"점주가 엄선한 사시미"는 가리비와 오징어, 연어, 히라메 (광어) 등의 사시미를 아름답게 담아낸 한 접시입니다.

신선한 사시미는 어느 것이나 살이 단단하고 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있다고 합니다. 수급 상황과 계절에 따라 구성이 바뀌기 때문에, 방문할 때마다 새로운 맛을 만날 수 있다고 해요.

사진:ageha嬢

아사히카와역에서 도보로 약 7분 거리에 있는 「규슈다마시이 아사히카와텐」은 홋카이도에 있으면서도 규슈 요리를 맛볼 수 있어 인기 있는 이자카야입니다.

나무의 온기가 느껴지는 매장 안에는 부담 없이 식사를 즐길 수 있는 테이블석 외에도 완전 개별실이 마련되어 있습니다. 차분한 분위기 속에서 느긋하게 시간을 보낼 수 있는 점이 매력이라고 합니다.

사진:Pumix24

명물 하카타 모츠나베는 1인분부터 주문할 수 있는 인기 메뉴입니다.

큼직한 모츠는 잡내가 전혀 없고 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있다고 합니다. 수프는 기본 간장・감칠맛 소금・생강 돈코츠 3종류 중에서 고를 수 있습니다.

사진:ageha嬢

메뉴에는 "오이타 나카쓰 가라아게 (닭튀김)", "나가사키 전통 하토시 (새우살 토스트 튀김)", "아마미 명물!! 진한 수프의 게이한 (닭육수 덮밥)" 등 규슈 각 현의 명물 일품요리가 즐비합니다.

"미야자키 명물! 치킨난반"은 새콤달콤한 소스와 수제 타르타르소스의 균형이 절묘해 젓가락이 멈추지 않을 정도로 훌륭하다고 합니다.

사진:ageha嬢

「구시도코로 에비스」는 꼬치구이와 꼬치튀김을 메인으로 제공하는 이자카야입니다.

장난기 넘치는 POP한 매장 내부. 벽면 가득 붙어 있는 메뉴표만 봐도 설렌다고 합니다. 좌석은 카운터석과 고아가리석 (신발을 벗고 올라가는 좌석)이 있어, 편안한 한때를 보낼 수 있다고 해요.

사진:カワイ・ネガティ部

이 가게에서 제공하는 꼬치구이는 양념을 소금과 소스 2종류 중에서 고를 수 있습니다.

달콤짭짤한 소스를 입힌 닭꼬치는 어떤 것을 골라도 육즙이 풍부하고 맛있다고 합니다. 제비뽑기가 달려 있어서 당첨되면 1개를 더 먹을 수 있다고 해요.

사진:呑み助の日記

"아마에비 (단새우)의 가라아게 (닭튀김)"는 껍질째 바삭하고 고소하게 튀겨져 있어, 씹을수록 단맛과 감칠맛이 퍼진다고 합니다.

적당한 간으로 술안주로 딱 좋아요! 레몬을 짜면 산뜻한 신맛이 더해져 맛의 변화도 즐길 수 있습니다.

사진:ブルーブルー３４

아사히카와역에서 도보로 약 5분 거리에 있는 「우마쇼쿠사카바 와타루」는 제철 식재료를 사용한 창작 일식을 안주로 니혼슈(사케)를 만끽할 수 있는 이자카야입니다.

일본풍 모던 스타일로 꾸민 매장 내부는 차분한 분위기입니다. 편안하게 머물 수 있어 혼자서도 부담 없이 들르기 좋은 점이 매력이라고 합니다.

사진:呑み助の日記

일품이라는 평을 받는 "일본 국내산 소 곱창 조림"은 정성스럽게 손질해 잡내가 전혀 없고, 부드럽고 순한 맛으로 완성되었다고 합니다.

은은하게 느껴지는 향채소의 단맛이 자꾸 생각나는 맛이라고 해요.

사진:ブルーブルー３４

"오늘의 사시미 2종 모둠"은 매입 상황에 따라 구성이 바뀌는 인기 메뉴입니다.

이날은 지방이 잘 오른 혼마구로 (참다랑어)의 아카미 (붉은 살코기)와 연어 2종류였습니다. 연어는 곁들여 나온 모미지오로시 (고추를 섞어 간 무)와 함께 먹으면 맛이 한층 살아난다고 합니다.

사진:ブルーブルー３４

「쓰케몬도코로 니라키」는 창작 요리와 니혼슈(사케) 페어링을 즐길 수 있는 이자카야입니다.

재즈가 흐르는 매장 내부는 세련된 공간입니다. 카운터석 외에도 칸막이가 있는 호리고타쓰 (좌식 테이블) 좌석이 있어 편안하게 머물 수 있다고 합니다.

사진:ageha嬢

"부타마키 츠케몬 쿠시 고슈"는 방문하는 사람 대부분이 주문하는 인기 메뉴입니다.

고소하게 구운 돼지고기말이 꼬치 안에는 다쿠앙 (단무지), 노자와나즈케 (노자와나 절임), 신쇼가 (햇생강), 김치 등이 들어 있다고 합니다. 돼지기름의 달콤한 맛과 절임의 산미, 짭짤함의 균형이 절묘하다고 해요.

사진:ブルーブルー３４

요리와 페어링을 즐길 수 있는 곳이기도 해, 니혼슈(사케)는 항상 15종류 이상 갖추고 있습니다.

드라이한 "조키겐 특별 준마이"는 끝맛이 깔끔해 일식이나 소금 간 베이스의 요리와 궁합이 좋다고 합니다. 술잔에도 신경 써 주석 제품으로 알려진 "노사쿠"의 술기를 사용하고 있다고 해요.