미야자키현에 있는 인기 야키니쿠 맛집! 미야자키시내를 중심으로 11선

사진:tabelog.com

야키니쿠 히시는 미야자키역에서 도보로 약 10분 거리에 있는, 엄선한 미야자키규 (미야자키산 소고기)를 만끽할 수 있는 야키니쿠 전문점입니다.

일본풍 운치가 느껴지는 매장 내부는 차분한 분위기입니다. 전 좌석이 완전 개별실로 되어 있어 프라이빗한 공간에서 편안히 쉬며 디너를 만끽할 수 있습니다.

사진:越公子

이쪽은 「미야자키규 (미야자키 소고기)」의 「상 하라미 (안창살)」입니다.

하라미 (안창살) 중에서도 고운 마블링이 들어간 「상 하라미 (안창살)」는 두툼하게 컷팅되어 고기의 감칠맛을 다이렉트로 느낄 수 있다고 합니다. 오리지널 소스로 간을 해 술안주로 딱이라고 해요.

사진:アキタン34

다양한 부위를 조금씩 맛보고 싶은 분께는 코스를 추천합니다.

인기 NO.1인 「제이타쿠~시코노키와미」는 총 13가지로 구성되어 있습니다. 「미야자키규 (미야자키현산 소고기)」의 등심과 사가리 (소 토시살), 샤토브리앙(최고급 안심) 등 5가지 부위와 니쿠즈시 (고기 스시(초밥)) 등을 즐길 수 있습니다.

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미야자키역에서 도보로 약 14분 거리에 있는 "아부리야 규조"는 미야자키규 (미야자키 소고기)를 메인으로 고급스러운 고기와 와인을 만끽할 수 있는 야키니쿠 전문점입니다.

와모던한 분위기의 매장 내부에는 완전 개별실과 반 개별룸을 갖추고 있습니다. 옆자리를 신경 쓰지 않고 편안하게 저녁 식사를 즐길 수 있다고 합니다.

사진:8787hanahana

야키니쿠에서는 소고기를 극한까지 다룬 장인이 부위마다 알맞은 손질법과 굽기, 간을 더한 고기를 제공합니다.

인기 NO.1인 "미야자키규 (미야자키현산 소고기) 풀코스"는 숙성 붉은 살코기와 죠로스 (우등심) 등 다양한 부위를 비교해 맛볼 수 있는 호화로운 코스입니다.

사진:Ka-tsu

"카쿠 탄"이나 "특상 탄모토" 등, 탄 메뉴 라인업도 풍부합니다!

사진은 코스에서도 아라카르트에서도 인기 있는 "네기탄시오"입니다. 고마아부라 (참기름)로 버무린 파를 듬뿍 싸서 먹으면 젓가락이 멈추지 않을 정도로 맛있다고 합니다.

사진:honohono

미야자키역에서 도보로 약 13분 거리에 있는 "미야자키규 다이이치고 시테이텐 야키니쿠노 코카엔 다치바나도리텐"은 점주가 직접 경매에 참여해 엄선한 미야자키규 (미야자키 소고기) 야키니쿠를 마음껏 즐길 수 있어 인기 있는 가게입니다.

청결감 있는 매장 내부는 2개 층으로 나뉘어 있으며, 1F는 테이블석, 2F는 호리고타쓰 (좌식 테이블) 좌석으로 되어 있다고 합니다. 좌석 간격이 넓어 다리를 뻗고 편안하게 쉬면서 식사를 만끽할 수 있습니다.

사진:ちゃあね@

탄모토와 탄나카를 사용한 「시오탄」은 수량 한정의 인기 메뉴입니다.

석쇠에 올리는 순간, 지글지글 기름이 녹아 나오며 고소한 향이 식욕을 돋웁니다. 한입 먹으면, 사각한 식감과 우설 특유의 감칠맛이 퍼진다고 합니다.

사진:SA KO

「하라미 (안창살)」는 살코기와 지방의 밸런스가 절묘하고, 두툼하게 잘라 제공됩니다.

양념장에 재운 「하라미」는 육즙이 풍부하고 부드러운 식감이 특징입니다. 보기보다 먹는 맛이 좋고, 만족도가 높다고 합니다.

사진:tabelog.com

미야자키역에서 도보 10분 거리에 있는 「야키니쿠 신와」는 아카미니쿠 (살코기)를 마음껏 즐길 수 있는 야키니쿠 전문점입니다.

고급스러운 분위기가 감도는 매장 내부는 전 좌석 완전 개별실입니다. 주변 시선을 신경 쓰지 않고, 여유로운 기분으로 식사를 즐길 수 있다고 합니다.

사진:SA KO

"아카미 4종 모둠"은 하라미 (안창살)·사가리 (소 토시살)·상급 갈비·신신 (소 뒷다리) 4종류입니다.

두툼하게 썬 고기는 어느 것 하나 빠짐없이 신선도가 뛰어납니다! 한 번에 4종류의 고기를 비교해 맛볼 수 있어 만족도도 높다고 합니다.

사진:SA KO

미야자키규 (미야자키현산 소고기) 로스는 두껍게 썬 것과 얇게 썬 것 2종류가 준비되어 있습니다.

사진의 "두꺼운 로스"는 미니 스테이크 같은 두께입니다. 고운 마블링이 들어가 있어 입안에서 사르르 녹을 듯 부드럽다고 합니다.

사진:tabelog.com

미야자키역에서 도보 약 15분. 「미야자키 니쿠혼포」는 「미야자키규 (미야자키산 소고기)」를 비롯한 A5・A4 등급의 고기를 타베호다이(무제한 리필)로 맛볼 수 있는 야키니쿠 전문점입니다.

넓은 매장 내부는 심플한 구조로 탁 트인 공간입니다. 개별룸도 있어 상황에 맞게 이용할 수 있어 편리하다고 합니다.

사진:yuith483

메뉴는 평일·주말 모두 타베호다이(무제한 리필) 코스만 있습니다.

인기 NO.1인 「규탄(우설)스테이크＋특상 미야자키규 (미야자키산 소고기) 야키니쿠 타베노미호다이(음식 및 주류 무제한) 코스」는 「미야자키규」의 특선 부위만 사용한 호화로운 코스입니다. 고기는 물론 사이드 메뉴도 알차게 갖춰져 있어요.

사진:ぺいずりぃ

코스로 제공되는 고기는 모두 신선하고 맛있다고 합니다.

츠보즈케 갈비와 내장구이 외에도 돼지고기, 닭고기 등 다양한 고기가 준비되어 있어 푸짐하다고 합니다. 노미호다이(주류 무제한)를 추가하면 젓가락질이 멈추지 않는다고 해요.

사진:tabelog.com

미야자키역에서 걸어서 갈 수 있는 거리에 있는 「야키니쿠 하지메」는 「미야자키규 (미야자키산 소고기)」를 사용한 창작 야키니쿠를 즐길 수 있는 인기 맛집입니다.

차분한 톤의 조명이 비추는 매장 내부는 어른들의 아지트 같은 분위기입니다. 카운터석과 칸막이가 있는 테이블석이 있어, 다양한 상황에서 이용하기 좋다고 합니다.

사진:ゆぅちゃ@グルメ

디너 타임에는 코스는 물론 아라카르트로도 야키니쿠를 마음껏 즐길 수 있습니다.

희소 부위인 "샤토브리앙(최고급 안심)"은 수량 한정의 인기 메뉴입니다. 놀랄 만큼 부드럽고, 고기 본연의 감칠맛을 제대로 만끽할 수 있다고 해요. 와사비나 소스로 맛을 바꿔가며 즐기는 것을 추천한다고 합니다.

사진:めろらんぼさん

두껍게 썰어낸 「아쓰기리 조탄」은 우설 특유의 사각한 식감과 육즙 가득한 감칠맛을 그대로 즐길 수 있는 메뉴입니다.

곁들여 나오는 레몬을 짜면 상큼한 산미가 더해져 입안이 깔끔해진다고 합니다.

사진:ロドリ3104

미야자키역에서 도보 13분, "신"은 "미야자키규 (미야자키 소고기)"의 야키니쿠를 만끽할 수 있는 인기점입니다.

스타일리시한 매장 내부에는 혼자서도 이용 가능한 카운터석과 시크한 분위기가 감도는 완전 개별실을 갖추고 있습니다. 2시간 노미호다이(주류 무제한) 등도 있어 이용하기 편리하다고 평판이 좋습니다.

사진:いとんぷ

상급 갈비와 토로갈비, 자투리 갈비 등 갈비 메뉴가 다양하게 갖춰져 있습니다.

사진의 "미야자키규 (미야자키산 소고기) 츠보즈케 갈비"는 달콤짭짤한 소스에 재워 두어, 굽는 순간 향이 확 살아난다고 합니다. 녹아내리듯 부드럽고, 흰쌀밥과도 술안주로도 딱 잘 어울립니다!

사진:ロドリ3104

「미야자키산 아카도리 (미야자키산 붉은 닭) 숯불구이」나 「닭 하라미 (안창살) 숯불구이」 등, 미야자키의 향토 맛집 메뉴도 즐길 수 있습니다.

「세세리 (닭 목살) 숯불구이」는 숯불에 한 번에 구워 내 숯불 향이 식욕을 돋운다고 합니다. 씹을수록 감칠맛이 퍼지고, 유자후추의 산뜻한 매콤함이 포인트가 되어 맛있다고 평판이 좋습니다.

사진:tabelog.com

스미비야키니쿠 니쿠로에서는 자사 목장의 소고기를 메인으로 한 본격적인 숯불 야키니쿠를 만끽할 수 있습니다.

화이트를 기본으로 한 매장 내부는 아늑한 분위기가 감도는 편안한 공간입니다. 코아가리세키 (신발을 벗고 올라가는 좌석)와 인원수에 맞춰 선택할 수 있는 박스 스타일의 테이블석이 마련되어 있습니다.

사진:まめすけ@

이곳의 추천 메뉴는 "돼지 내장구이 세트"와 "소 하라미 (안창살)"입니다.

시치린 (작은 숯불 화로)에 구운 고기는 겉면이 고소하게 익고 육즙도 풍부하다고 합니다. 고기의 감칠맛이 응축되어 흰쌀밥이 술술 넘어간다고 해요.

사진:金太郎６１０

사진의 「코우네 (소 어깨갈비의 일부)」는 소 어깨갈비의 한 부위로, 지방이 탄탄하게 올라와 있다고 합니다.

지방이 많은 부위라 입안에서 녹듯이 사라진다고 해요. 소금과 레몬으로 심플하게 먹으면 맛이 더욱 돋보인다고 합니다.

사진:tabelog.com

야키니쿠 Jyu는 터치패널 주문과 셀프 계산대 등 최신 시스템을 도입한 야키니쿠 전문점입니다.

캐주얼한 분위기가 감도는 매장 안에는 혼자 야키니쿠를 즐기기 좋은 전용 카운터석과 4인용 박스석, 많은 인원도 이용할 수 있는 테이블석이 마련되어 있습니다.

사진:金太郎６１０

미야자키현의 아리타 목축산업이 키우는 「에모규 (브랜드 소고기)」의 야키니쿠를 마음껏 즐길 수 있습니다.

사진은 「사이토시 아리타 목장 에모규 테일」. 소꼬리를 얇게 썬 메뉴로, 테이블 위의 소금후추를 뿌려 구운 뒤 뼈 주변의 고기를 발라 먹으면 술안주로 딱 좋다고 합니다.

사진:sbtk68

"두껍게 썬 특상 규탄(우설)"은 기름기가 오른 탄모토 (우설의 뿌리 쪽 부위)를 아낌없이 커팅한 메뉴입니다.

참기름이 아니라 들기름이 아닌 고마아부라로 무친 파와 함께 먹으면, 우설의 육즙 가득한 감칠맛이 더욱 살아나 훌륭하다고 합니다. 보기보다 양도 푸짐해서 먹는 만족감도 뛰어나다고 해요.

사진:tabelog.com

미야자키 야키니쿠 긴규엔은 미야자키규 (미야자키현 브랜드 소고기)를 부담 없이 맛볼 수 있는 야키니쿠집입니다.

스타일리시한 매장 내부에는 카운터석과 스크린으로 구분할 수 있는 호리고타쓰 (좌식 테이블) 좌석, 그룹으로 이용 가능한 개별룸을 갖추고 있습니다. 편안한 분위기라 고기가 생각날 때 가볍게 들르는 사람도 있다고 합니다.

사진:てげちゃん

야키니쿠는 모든 메뉴에 하프 사이즈가 준비되어 있습니다.

사진의 "조탄"은 탄모토의 마블링이 많은 부드러운 부위를 사용한다고 합니다. 식감이 좋고 레몬을 짜면 감칠맛과 기름의 은은한 단맛이 더욱 살아난다고 해요.

사진:村長さん0501

단골이 많은 "하라미 (안창살)"는 적당히 기름기가 올라 있어 붉은 살코기 같은 맛을 즐길 수 있습니다.

고운 마블링이 들어가 있지만, 갈비보다 더 담백하다고 합니다. 양념장과 소금 어느 쪽으로 먹어도 훌륭하다는 후기도 보입니다.

사진:tabelog.com

미야자키현 미야코노조시에 있는 「미야코노조 야키니쿠 에지마」는 「미야자키규 (미야자키현산 브랜드 소고기)」를 중심으로 흑모와규의 야키니쿠 & 내장구이를 맛볼 수 있는 야키니쿠 전문점입니다.

고급스러운 분위기가 감도는 매장 안에는 다양한 타입의 개별룸이 있어, 인원수에 맞게 선택할 수 있다고 합니다.

사진:悪魔の抱擁

"특상 설로인 (채끝 등심) 야키샤부"는 살짝만 구워도 고급스러운 감칠맛과 단맛을 즐길 수 있는 일품입니다.

아주 얇게 슬라이스한 고기는 입안에 넣는 순간 사르르 녹아 사라진다고 합니다. 맛있게 먹으려면 굽기 정도에 주의하는 것이 좋다고 해요.

사진:食べ六

"오늘의 미야자키규 (미야자키현 브랜드 소고기) 모둠"은 조금씩 여러 부위를 맛보고 싶은 분께 추천합니다.

이날은 설로인 (채끝 등심), 카타산카쿠 (어깨 삼각 부위), 우치모모 (소의 안쪽 허벅지살), 인사이드스커트 (안창살 계열) 4종류였습니다. 신선한 고기는 적당히 마블링이 들어가 있어, 부위마다 다른 식감도 즐길 수 있다고 합니다.