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시부야는 도쿄도 시부야구에 위치해 있으며, 젊은이 문화의 발신지로 유명합니다. 패션, 음악, 아트의 최전선이 모여 있고, 맛집으로는 카페와 다국적 요리, 라멘(라면), 과자 등 다채로운 선택지가 있습니다. 이 기사에서는 그런 시부야에 있는, 식재료 본연의 매력을 살린 조리를 눈앞에서 즐길 수 있는 텟판야키(철판 구이) 인기 맛집을 모아봤습니다.
작성일: 2026년 07월 21일
이 기사는1,377개의 Tabelog 리뷰를 바탕으로 작성되었습니다.
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사진:J food
「OSAKAきっちん。 도큐 플라자 시부야점」은 시부야역에서 도보 1분 정도, 「도큐 플라자 시부야」 6층에 있는 텟판야키(철판 구이) 전문점으로, 제철 식재료와 A5 등급 와규를 부담 없이 즐길 수 있어 인기가 많습니다.
매장 내부는 밝고 차분한 분위기이며, 카운터석에서는 철판의 소리와 향을 바로 앞에서 느낄 수 있어 현장감 넘치는 분위기를 만끽할 수 있습니다.
사진은 "미야자키규 (미야자키현 브랜드 소고기) 설로인 (채끝 등심) 스테이크〜레드 와인 소스〜". 붉은 살코기와 지방의 밸런스가 좋은 미야자키규를 철판에 알맞게 구워낸 한 접시라고 합니다.
향긋하고 깊은 풍미의 레드 와인 소스가 감칠맛을 한층 살려준다고 해요. 버터 향이나 소금, 가릭으로 맛에 변화를 주는 방식도 인기라고 합니다.
사진:アスパラzzz
마무리 메뉴로 인기 있는 오사카식 오코노미야키 "부타타마 치즈"는 폭신하게 구워낸 반죽에 치즈가 부드럽게 어우러진다고 합니다.
식감이 가벼워서 식사 후에도 맛있게 즐길 수 있었다는 후기가 있었습니다.
やはまる【東京グルメ】
이번에 먹은 것 중 특히 마음에 들었던 메뉴는 "규스지 (소힘줄) 양배추". 규스지가 놀랄 만큼 푸짐하게 들어 있고, 푹 끓여낸 깊은 감칠맛과 양배추의 자연스러운 단맛이 환상적으로 잘 어울립니다. 철판 특유의 고소한 풍미도 있어서 술이 술술 들어갑니다.
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눈앞에서 텟판야키(철판 구이)로 라이브감이 있어 설레고 즐겁게 식사할 수 있습니다✨돈페이야키, 아보카도 치즈 구이. 쑥갓과 소금 파 샐러드, 와규 설로인 (채끝 등심) 스테이크는 정말 일품이었습니다✨
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사진:kikanbou422
"TEPPANYAKI 10 SHIBUYA"는 시부야역과 바로 연결된 시부야 스크램블 스퀘어 12층에 있는 텟판야키(철판 구이) 전문점입니다.
큰 창문으로는 시부야의 거리 풍경을 한눈에 내려다볼 수 있습니다. 플람베 같은 라이브감 있는 퍼포먼스를 즐길 수 있는 카운터석도 추천합니다.
사진:孤独のグルメサラリーマン
사진은 "설로인 (채끝 등심) 스테이크 런치"입니다. 적당히 지방이 오른 일본 국내산 설로인 (채끝 등심)을 철판에서 미디엄 레어로 완성한 메뉴라고 합니다.
씹을수록 감칠맛이 퍼지고, 녹아내리듯 부드러운 식감으로 인기가 많다고 해요. 와사비 간장이나 암염 같은 조미료로 고기 본연의 단맛을 즐길 수 있는 듯합니다.
사진:purin820
"이세에비 코스"에서는 이세에비 (닭새우)의 철판구이와 일본 국내산 소고기 설로인 (채끝 등심) 등 호화로운 메뉴를 맛볼 수 있습니다.
철판에서 익힌 이세에비는 탱글한 탄력이 있고 진한 감칠맛이 느껴진다고 합니다. 코스 전체의 만족도가 높다는 후기가 있었습니다.
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조명을 낮춘 매장 안에서 바깥의 야경이 잘 보여 멋졌습니다。매장 안에는 널찍한 철판이 있고, 구이 요리는 그곳에서 조리해 줍니다。요리도 고기도 술도 모두 맛있게 즐겼습니다。
namak610
아와비 코스 (전복 코스)를 주문했다. 창가 자리라 전망이 좋고, 실내 조명은 적당히 어두워 분위기가 좋다. 프라이빗한 느낌이라 접대 등에도 사용할 수 있을 것 같다. 첫 번째 요리는 주토로 (참치 중뱃살) 텟판야키(철판 구이)로, 부드럽고 훌륭하다. 아와비도 큼직하고, 간밥이 들어 있어 만족.
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사진:TAVENGERS
「시부야 텟판야키(철판 구이) OKANOUE」는 시부야역에서 도보권 내, 도겐자카 빌딩 4층에 조용히 자리한 아지트 같은 위치의 텟판야키(철판 구이) 전문점입니다.
셰프의 세심한 응대와 퍼포먼스가 호평을 받고 있습니다. 특별감 있는 시간을 보낼 수 있다고 합니다。
「일본 국내산 천연 이세에비 (닭새우) & 아카미 스테이크 코스」는 일본 근해에서 잡은 천연 이세에비를 통째로 한 마리, A5 랭크의 아카미 스테이크까지 함께 맛볼 수 있는 호화로운 구성입니다.
아카미는 촉촉하고 부드러운 식감에 씹을수록 감칠맛이 퍼진다는 후기도 있었습니다.
사진:reimengasuki
「전복&아카미 스테이크 코스」에서는 철판에 구운 전복을 버터간장의 향과 함께 즐길 수 있습니다. 살은 부드럽고, 베니바나 폰즈 (홍화 폰즈 소스)와 2종류의 머스터드로 맛의 변주도 즐길 수 있다고 해요.
깔린 해조류에도 감칠맛이 배어 있어 무엇을 먹어도 훌륭하다는 후기가 있었습니다.
ユズユズ29
멋진 코스 요리였습니다! 고기는 눈앞의 철판에서 구워 주셔서, 불꽃을 바로 앞에서 생생하게 느낄 수 있었던 점이 특히 좋았어요! 고기도 부드럽고 살살 녹았어요! 어떤 요리도 다 훌륭해서 시간이 순식간에 지나갔습니다! 그리고 마무리 가릭라이스도, 한 번은 그냥 먹고 그다음에는 오차즈케로 먹는 방식이 정말 좋았어요!
출처:ユズユズ29 님의 리뷰
가성비가 뛰어난 텟판야키(철판 구이) 전문점에서 세련된 분위기 속에 호화로운 디너를 즐겨보세요. 이세에비 (닭새우)와 고급 육질의 고기 요리가 인상적이며, 직원들의 기분 좋은 응대도 매력적입니다. 재방문이 확실한 가게입니다. 정말 좋았어요〜고치소사마 (잘 먹었습니다)!
출처:https://tabelog.com/kr/tokyo/A1303/A130301/13258999/dtlrvwlst/B484894091/
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사진:nyaku_12
「텟판야키(철판 구이) 스미후지」는 시부야역에서 도보 약 7분 거리에 있는, 총 15석의 아늑한 텟판야키(철판 구이) 전문점입니다. 카운터석・테이블석・반 개별룸이 모두 한눈에 들어올 정도의 규모라서, 따뜻한 분위기가 감돈다고 합니다.
카운터석에서는 철판의 소리와 향을 바로 앞에서 느낄 수 있습니다.
사진:ちぇ
사진은 "와규 함바그 런치". 속까지 폭신하게 잘 익어, 젓가락을 넣으면 육즙이 촉촉하게 퍼지는 일품이라고 합니다.
고기의 단맛이 확실히 느껴져 만족도가 높다는 평도 있습니다. 소금, 폰즈 소스, 참깨 소스 등으로 맛을 바꿔가며 즐길 수 있습니다. 양은 200g과 350g 중에서 고를 수 있습니다.
사진:mogu2nobu
"오마카세 (주방장 특선) 코스"에서는 구로게와규 (일본 흑우) 스테이크와 제철 해물, 와규 함바그 등의 요리를 맛볼 수 있습니다.
사진의 구로게와규 스테이크는 겉면을 바삭하고 고소하게 구워내, 고기의 감칠맛을 제대로 즐길 수 있다고 합니다.
macy_y
매우 조용하고 편안하게 머물기 좋은 가게입니다. 요리는 어느 것 하나 빠짐없이 정말 훌륭했고, 친구와 최고의 시간을 보낼 수 있었습니다. 카운터석에 앉아 눈앞의 철판에서 식재료를 굽는 모습을 볼 수 있는 것도 텟판야키(철판 구이)집의 묘미네요.
출처:macy_y 님의 리뷰
egois1117
시부야의 번잡함에서 벗어난 숨은 아지트 같은 철판야키점. 코스로 부탁했는데, 음식 취향이나 못 먹는 재료도 어느 정도 조정해 주셨습니다. 접대 자리였기에 그런 대응이 더욱 고마웠습니다. 개별룸은 없지만, 아담한 매장은 편안하고 분위기도 좋습니다. 또 코스의 메인인 아와비 (전복)와 고기는 깜짝 놀랄 만큼 부드럽고 식감도 훌륭합니다.
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사진:マッハのオススメごはん
자켄nou는 JR 시부야역에서 도보 약 7분, 히로시마의 오코노미야키와 철판 요리를 즐길 수 있는 가게입니다.
히로시마에서 직송한 생면을 사용한 오코노미야키가 명물로, 술과 함께 맛보는 사람도 많다고 합니다. 카운터에는 철판이 있어 구워지는 모습을 가까이에서 즐길 수 있습니다.
사진:けろたん55
사진은 "니쿠타마 소바". 양배추를 수북이 쌓아 올리고 뚜껑을 덮어 천천히 찌듯이 구워내는 히로시마식입니다.
철판에서 구워 완성한 오코노미야키는 높이가 있고, 빽빽하게 들어찬 면과 돼지고기, 단맛이 살아난 채소의 균형이 좋다고 합니다. 직접 헤라를 사용해 잘라 먹는 재미도 있습니다.
사진:らんらん1616
오코노미야키 외에도 철판 요리 메뉴가 다양합니다.
"히로시마산 카키버터 (굴 버터구이)"는 알이 큰 굴을 철판에 구워 버터 향과 함께 즐길 수 있는 한 접시라고 합니다. 감칠맛이 진해 술과도 잘 어울린다는 후기도 있었습니다.
명물 오코노미야키와 철판 요리는 푸짐한 볼륨을 자랑하며, 소스의 고소한 향이 식욕을 돋웁니다. 격식 없는 분위기로 일행과의 술자리에도 안성맞춤입니다.
출처:https://tabelog.com/kr/tokyo/A1303/A130301/13228878/dtlrvwlst/B514369194/
パン配りおばさん
사이드 메뉴가 다양하고 독창적입니다. 두부에 멘타이코 (명란젓)를 듬뿍 올려 구운 메뉴가 맛있었어요! 기타 오징어 튀김을 구운 메뉴, 에다마메를 구운 메뉴, 감자에 치즈를 올려 구운 메뉴 등 심플하지만 다른 곳에서는 보기 힘든 메뉴가 있었습니다.
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사진:白米がつまって死にたい
"텟판야키(철판 구이) 사쿠라"는 시부야역에서 도보 약 5분, "Cerulean Tower Tokyu Hotel" 2층에 있는 텟판야키(철판 구이) 전문점입니다.
매장 내부는 벚꽃을 테마로 한 와모던한 공간으로, 전속 셰프가 맞이하는 개별룸도 마련되어 있습니다.
사진:たわば4567
"소우오우 AO" 코스는 엄선된 신선한 해산물과 "구로게와규 설로인 (채끝 등심)"을 비롯해, 눈앞에서 셰프의 솜씨를 마음껏 즐길 수 있는 총 7가지 코스입니다.
"구로게와규 설로인 (채끝 등심)"은 야마구치현의 소금이나 시가현의 간장, 와사비 같은 양념과 함께 먹으면 맛의 깊이를 느낄 수 있다는 후기도 있었습니다. 육질의 뛰어남이 돋보이는 한 접시라고 합니다.
사진:世田谷区の犬好き
「오우비 OUBI ～활 전복＆쿠로게와규 (일본 흑모 와규)～」는 철판에서 부드럽게 구워낸 전복이 나오는 인기 코스입니다.
눈앞에서 손질하는 전복은 향이 좋고, 간도 특유의 풍미가 강하지 않아 감칠맛이 가득하다고 합니다. 버터 향이 은은하게 더해지고, 통통한 식감이 인상에 남는다고 해요.
白米がつまって死にたい
접대용으로는 최적이라고 생각합니다. 개별룸 안에 철판이 있는 점이 설레는 포인트예요. 특별한 분위기를 연출해 줍니다. 고급 우롱차가 있고, 와인잔에 따라주는 타입의 메뉴가 있는 점도 좋았어요. 차분하게 식사와 대화를 즐길 수 있었습니다.
nanapipi56
가족의 생일 축하로 이용했습니다 멋진 개별룸 앞에는 철판이 있고, 그곳에서 조리한 요리를 테이블로 가져다주는 방식입니다. 텟판야키(철판 구이)의 이세에비 (닭새우)와 아와비 (전복), 고기는 물론이고 샐러드와 아뮤즈도 정말 맛있었습니다. 가게 직원분들의 호스피탈리티도 훌륭해서 또 이용하고 싶습니다!
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사진:5afbf8
"긴자의 스테이크 시부야텐"은 시부야역에서 도보 약 3분, 그란벨 호텔 2층에 있는 텟판야키(철판 구이) 전문점입니다.
전 좌석이 오픈 키친 카운터석입니다. 격자를 활용한 와모던 (일본풍 모던) 인테리어로, 호텔다운 차분함과 고급스러움을 느끼며 식사할 수 있습니다.
사진:大蒜あさり
"A5 쿠로게와규 (일본 흑모 와규) 시모후리 (마블링이 풍부한 부위) 고기와 아카미 (기름기 적은 살코기) 고기의 스테이크 코스"는 시모후리와 아카미를 시간 내에 원하는 만큼 추가할 수 있는 호화로운 구성입니다.
처음에는 각 2장씩 제공됩니다. 미디엄 레어로 정성껏 구워 주기 때문에, 시모후리는 사르르 녹는 단맛을, 아카미는 향긋한 감칠맛을 즐길 수 있다고 합니다.
사진:Termine
코스 전채는 계절마다 바뀌며, 다채로운 색감의 플레이팅이 특징이라고 합니다.
식재료의 조합과 맛의 균형도 좋아 와인과 함께 즐기는 사람도 많다고 합니다. 노미호다이(주류 무제한) 포함 플랜에서는 스파클링ワインやビールなども選べるのが嬉しいポイント。
Termine
고급 텟판야키(철판 구이)인데 타베호다이(무제한 리필). 먹거리×엔터테인먼트를 즐길 수 있는 텟판야키(철판 구이) 전문점. A5 등급 쿠로게와규 (흑모 와규) 스테이크가 타베호다이(무제한 리필)라니 꿈만 같은 가게❤️고기 좋아하는 분들에게는 정말 못 참을 매력이에요❣️
ちゃちゃ95903
점심에 이용했습니다. 눈앞의 철판에서 한 가지씩 조리하고, 부위를 설명해 주면서 제공해 줍니다. 부위 지정은 할 수 없지만 무제한으로 리필할 수 있어 맛있는 살코기를 마음껏 즐길 수 있었습니다. 기념일 같은 날에 평소보다 더 좋은 것을 먹으러, 또 가고 싶습니다!
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사진:mi__99
「시부야 텟판야키(철판 구이) 린」은 JR 시부야역 바로 근처에 있으면서도 차분한 분위기가 감도는 어른들을 위한 텟판야키(철판 구이) 전문점입니다.
일식과 양식의 기법을 조화롭게 섞은 코스가 특징이며, 조용한 공간에서 여유롭게 식사를 즐길 수 있다고 합니다. 2명부터 이용할 수 있는 개별룸도 있어, 기념일 디너 장소로 선택하는 사람도 많다고 해요.
사진:@なゆたぬき
사진은 구로게와규 (일본 흑우) 설로인 (채끝 등심)과 제철 채소의 텟판야키(철판 구이)입니다. 와사비와 암염으로 심플하게 맛보는 것을 추천합니다.
눈앞에서는 플람베 연출도 있어, 타이밍을 알려줘서 촬영하기도 쉽다는 평이 있습니다. 굽기 정도 요청에도 응해줍니다.
사진:n_u_guide
이세에비 (닭새우)와 사와라 (삼치)를 철판에서 고소하게 구워낸 일품입니다. 특히 이세에비는 탱탱한 식감의 살이 매력적이라는 후기도 있었습니다.
바질의 풍미와 레몬의 산미가 전체의 균형을 잡아주어, 해산물의 맛을 한층 돋보이게 하는 완성도 높은 요리입니다.
まめ豆.
A5 등급 와규의 설로인 (채끝 등심)은 한입 먹는 순간 사르르 녹아내리는 최고급 부드러움을 자랑합니다. 눈앞에서 펼쳐지는 셰프의 화려한 기술과 불꽃 연출은 그야말로 엔터테인먼트였습니다. 신선한 아와비 (전복)와 시메 (마무리) 아이스크림까지, 모든 것이 완벽했습니다. 특별한 날에 어울리는, 오감을 만족시키는 최고의 텟판야키(철판 구이) 경험이었습니다. 꼭 다시 찾고 싶은 명점입니다.
출처:まめ豆. 님의 리뷰
d90768
멋지고 훌륭한 가게입니다. 또 가고 싶습니다. 텟판야키(철판 구이), 스시(초밥), 튀김을 먹을 수 있습니다. 직원들의 응대도 문제없고, 매장 내부도 깔끔해요! 위치가 시부야라는 점을 생각하면 이용하기 편리한 좋은 가게네요.
출처:d90768 님의 리뷰
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