사진:たつくき
혼마치역은 오사카시 주오구에 위치해 있으며, Osaka Metro의 3개 노선이 교차하는 이 지역은 고층 빌딩이 줄지어 선 오피스가이기도 하고, 신사이바시와 요도야바시와도 가까워 쇼핑과 맛집도 즐길 수 있는 편리한 지역입니다. 이번에는 혼마치역 주변에서 맛볼 수 있는 훌륭한 야키토리에 주목했습니다. 추천 가게를 모아봤습니다.
작성일: 2026년 07월 21일
이 기사는1,652개의 Tabelog 리뷰를 바탕으로 작성되었습니다.
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사진:けんけんの関西食べある記
혼마치역 2번 출구에서 도보 3분, 가와라마치도리와 와타나베스지의 모퉁이에 있는 빌딩 2층에 자리한 「메시도코로 에노이」. 일본 국내산 빈초탄으로 구워낸 야키토리를 즐길 수 있습니다.
매장 내부는 나무의 온기가 가득한 세련된 공간이라고 합니다. 테이블석 외에 타치노미 (서서 마시는 술집) 카운터도 갖추고 있습니다.
사진:あすのさけ
다양한 부위를 제공하는 야키토리는 꼬치 없는 스타일입니다. 비장탄 (고급 백탄)의 원적외선으로 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워냅니다.
무엇을 주문할지 고민될 때는 3종류의 야키토리를 즐길 수 있는 "오마카세 (주방장 특선) 3접시"를 추천합니다. 어느 메뉴를 고르더라도 익힘 정도가 탁월해 훌륭하다고 합니다.
사진:ya__my
또 하나의 명물인 「도나베 (뚝배기) 밥」도 일품이라는 평판입니다. 일본의 대표적인 쌀 품종인 「코시히카리 (일본 쌀 품종)」를 사용해 특주 도나베 (뚝배기)에 지어냅니다.
사진은 뚜껑을 여는 순간 숯 향이 퍼지는 「스미카오루 토리 히키니쿠메시～미소즈케 란오노세～」. 다진 닭고기와 달걀노른자의 궁합이 뛰어나다고 합니다.
straw0303
특히 맛있었던 건 구운 채소와 야키토리. 식재료의 매력을 살린, 딱 알맞은 굽기였습니다. 하나하나에 정성을 들였고, 게다가 술안주로도 딱 좋은 느낌입니다. 종류도 풍부하고, 양도 그렇게 많지 않아서 2차 같은 자리에도 잘 어울릴 것 같습니다.
드문 가모노나마하무 (오리 생햄)도 풍부한 향이 좋았고, 뿌려진 올리브오일도 이것 역시 신선해서 정말 맛있었습니다…！채소 숯불구이 모둠에 곁들여 나온 오리지널 소스 2종은 따로 팔았으면 싶을 정도. 감동이었어요. 뜨거운 철판에 담겨 나온 스미비노카고야키 (숯불 바구니구이)는 숯 향이 최고로 고소하고, 채소와 닭의 감칠맛이 폭발했습니다.
출처:https://tabelog.com/kr/osaka/A2701/A270106/27140407/dtlrvwlst/B518559897
미야자키현의 지토리 (토종닭)를 사용한 야키토리를 맛볼 수 있는 「차미센바」. 혼마치역에서 도보 3분, 와타나베스지 거리에 있는 지토리 야키토리 레스토랑입니다.
고민카 (오래된 일본식 가옥)를 개조한 세련된 매장 내부는 1층에 카운터석과 테이블석, 2층에 테이블석을 갖추고 있습니다. 인기 있는 가게라서 예약을 추천한다고 합니다.
사진:エイチ・Ｄ・ケー
야키토리는 장인의 기술로 겉은 고소하게, 속은 폭신하고 육즙 가득하게 구워냅니다. 어느 것을 먹어도 불 조절이 뛰어나 정말 맛있다고 합니다.
기본 메뉴부터 색다른 메뉴까지 다양하게 갖춰져 있습니다. 무엇을 주문할지 고민된다면, 10가지를 가성비 좋게 맛볼 수 있는 "꼬치구이 10본 모둠"이 딱입니다.
사진:ビアンカ37762
사진은 볼륨감 있는 뼈째 토종닭을 가위로 잘라 먹는 "호네츠키 지도리야키 BLACK 히네도리 (카가와 미야자키 MIX)"입니다. 향신료가 잘 살아 있고 육즙 가득한 일품이라고 합니다.
다른 요리도 모두 실패 없는 맛이라고 해요. 코스도 다양하게 제공하고 있습니다.
angelｓ
평일에 예약하고 저녁에 방문.2층 건물 같은 곳으로, 1층 카운터석에서 소주 소다 와리(섞음), 야키토리 (닭꼬치구이) 꼬치, 오야코동을 주문.육즙 가득한 야키토리, 부드럽고 폭신한 계란덮밥,어느 것 하나 빠짐없이 맛있고, 분위기도 아주 편안합니다.
출처:angelｓ 님의 리뷰
hiro-dog2111
그리고 야키토리에는 구로시치미 (검은 시치미 향신료)가 잘 어울리네요. 평소 가는 가게에는 없어서 좋은 경험이었습니다(^^) '지도리 (토종닭) 스미비야키'는 뜨겁게 등장합니다! 갓 구운 상태라 닭의 감칠맛도 그대로 철판에 올라와요o(^o^)o 최고로 좋은 완성도라 뜨거울 때 순식간에 완식(^^)v직원분들도 친근하게 응대해 주셔서 정말 만족했습니다.
사진:tabelog.com
스미야키TOKI는 엄선한 지토리 (토종닭)의 야키토리와 내추럴 와인을 즐길 수 있어 평판이 좋은 가게입니다.
매장 안에는 카운터석과 테이블석 외에 테라스석도 완비되어 있습니다. 청결감 있는 차분한 공간이라고 합니다. 가게는 혼마치역에서 도보 6분, 히라노마치도리와 요코보리스지의 카쿠 부지에 있습니다.
사진:rexxgrm
메인으로 사용하는 히멧코 지도리 (에히메현 토종닭)는 야성적인 풍미와 진한 감칠맛이 특징입니다. 한 꼬치씩 정성스럽게 꼬치에 꽂아, 부위에 맞는 굽기 방식으로 완성합니다.
비장탄을 사용해 숯 향을 입힌 야키토리는 모두 일품이라고 합니다. 사진은 다진 고기를 반죽해 모양을 만든 "쓰쿠네 (다진 고기 완자)"입니다.
야키토리는 다른 요리도 함께 구성된 코스 3종으로도 즐길 수 있습니다. 와인은 물론, 니혼슈(사케) 라인업도 풍부해 니혼슈(사케)를 좋아하는 분들에게 반가운 포인트입니다.
사진은 술과 궁합이 뛰어난 "닭날개"입니다. 껍질은 바삭하고 속은 뜨겁고 촉촉해 정말 맛있다고 합니다.
nn6627
테라스석도 있어 지금 시기에는 딱 좋았습니다. 꼬치도 정말 맛있었고, 특히 쓰쿠네 (닭고기 완자 꼬치)가 개인적으로 가장 마음에 들었습니다. 마무리로 먹은 오야코동은 고기가 듬뿍 들어 있었고, 달걀도 부드럽게 익어 정말 맛있었습니다. 다음에 또 여유롭게 먹으러 오고 싶습니다.
출처:nn6627 님의 리뷰
76bef6
육즙 가득하고 맛있는 야키토리집. 오쓰쿠리 (회), 꼬치 요리, 튀긴 음식까지 모두 맛있게 즐겼습니다. 주문은 QRコード로 했는데, 주문부터 제공까지도 매끄러워서 천천히 식사를 즐기며 즐거운 시간을 보낼 수 있었습니다.
출처:76bef6 님의 리뷰
사진:yoshi_44
혼마치역 27번 출구에서 도보 3분, 혼마치도리와 나라야바시스지의 모퉁이에 있는 「야키토리바티 혼마치텐」은 엄선한 지도리 (토종닭)의 숯불 야키토리를 맛볼 수 있는 야키토리 전문점입니다.
레트로한 분위기의 매장 내부는 편안한 공간이라고 합니다. 카운터석, 테이블석, 개별룸을 갖추고 있습니다.
사진:Nonstagram
야키토리는 꼬치 없이 먹기 편한 스타일입니다. 숯불의 원적외선으로 천천히 구워 겉은 고소하고 속은 부드럽고 촉촉하게 완성했습니다.
사진은 소금과 타레 (일본식 간장 양념) 중에서 맛을 고를 수 있는 「5종 모둠」. 타레는 단맛과 깊은 맛, 소금은 깔끔한 맛을 즐길 수 있다고 합니다.
사진은 다진 고기를 빚어 구운 쓰쿠네를 치즈·진한 소스·달걀노른자에 곁들여 먹는 인기 메뉴 "쓰키미 치즈 쓰쿠네"입니다. 폭신폭신하고 입안에서 사르르 녹는 일품이라고 합니다.
닭고기와 채소를 감칠맛 나는 매콤한 수프로 푸짐하게 즐길 수 있는 명물 "칠리 도리나베 (매콤한 닭 냄비요리)"도 맛있다고 평판입니다.
あきらtabenomi.osaka
박스석이 중심이라 단체 손님이 많고, 활기찬 분위기였다. 쓰키미 치즈 쓰쿠네는 진한 소스가 맥주와 잘 어울렸고, 사사미 레어카츠와 야키토리 5종도 만족스러운 맛이었다. 특히 8종의 버섯이 들어간 기노코나베 (버섯 냄비요리)는 향과 식감의 변화가 풍부하고, 감칠맛을 머금은 육수로 마무리한 조스이 (일본식 죽)는 일품이다.
林檎の食べ歩き
야키토리는 꼬치에 꽂혀 있는 이미지인데, 꼬치가 없으니까 나눠 먹기 쉬워서 웃음이 났어요. 평소 같으면 어떤 꼬치 먹을래? 하게 되는데, 이번에는 5종류를 전부 먹을 수 있었어요! 부담 없이 들어가기 좋은 가게였습니다◎
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사진:赤鯉 ジュード
아사비키 지도리 (당일 잡은 토종닭)를 사용한 숯불 야키토리를 선보이는 「바라야키 센몬텐 스미비야키토리 와다치」는 혼마치역과 직결된 이토 빌딩 지하 2층에 있습니다.
넓은 매장 내부는 차분한 공간이라고 합니다. 현장감을 즐길 수 있는 카운터석과 그룹 이용에 좋은 테이블석을 갖추고 있습니다.
사진:タカ1012
야키토리는 꼬치 없이 바라야키로 제공됩니다. 아라카르트와 코스로 즐길 수 있습니다.
사진은 닭다리살 다짐육과 오오바 (차조기 잎) 등을 손으로 반죽해 구운 쓰쿠네를 맛볼 수 있는 "쓰쿠네 3종 모둠"입니다. 달걀・무즙・피망의 3가지 방식으로 즐길 수 있습니다. 통통하고 육즙이 풍부하다고 합니다.
사진:銀のグルメテロ
엄선한 달걀·밥·된장국·카레를 자유롭게 리필할 수 있는, 푸짐한 점심 정식이 인기인 듯합니다. 다양한 닭 요리 중에서 선택할 수 있습니다.
사진은 숯의 고소한 향과, 탱글한 탄력이 있으면서도 육즙 가득한 닭의 감칠맛을 만끽할 수 있다는 "하라미 스미비야키 정식"입니다.
粒あん一択
우연히 지나가다가 숯불구이 냄새에 이끌려 들어갔습니다. 여러 가지 숯불구이 런치가 있었는데, 세세리 (닭 목살)를 주문했어요. 생달걀과 밥, 미소시루 (된장국)을 무제한으로 리필할 수 있는 점이 최고였습니다. 저도 모르게 달걀 2개로 다마고카케고한 (날달걀 비빔밥)까지 해 먹었어요! 세세리는 하나하나 크고 오독오독한 식감에 소금 간도 딱 좋아서, 허기진 배에 제대로 스며들었습니다.
출처:粒あん一択 님의 리뷰
タカ1012
지토리 (토종닭) 닭다리 숯불구이, 닭고기와 와사비 무침, 본지리 (닭 꼬리 부위)를 주문. 모모 숯불구이는 훈연한 닭다리살이 육즙 가득한 닭구이라서 정말 끝내줘요*\(^o^)/*이거 정말 취향저격♪본지리도 겉면이 바삭하게 구워져서 맛있어요(^.^)시메 (마무리)로 소보로 TKG. 양도 꽤 있어서 배가 엄청 불렀어요(￣３￣)=3 끄억
출처:タカ1012 님의 리뷰
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사진:tabelog.com
「와자와자」는 효고현의 「반슈 햐쿠니치도리 (효고현의 브랜드 닭)」 등 엄선한 닭고기를 사용한 야키토리를 선보이는 야키토리 전문점입니다.
차분한 분위기의 매장 내부는 1층에 카운터석, 2층에 호리고타쓰 (좌식 테이블)석을 갖추고 있습니다. 혼마치역과 신사이바시역에서 각각 도보 5분 거리인 돈야스지 거리에 있습니다.
사진:yoshimiの好み
메인으로 사용하는 반슈 히아카도리 (100일 이상 방사 사육한 닭)는 사육 기간이 100일 이상인 방사 사육 닭으로, 진한 감칠맛이 특징입니다. 1개씩 꼬치에 꽂아 엄선한 비장탄 (고급 숯)으로 구워냅니다.
어떤 야키토리도 훌륭해서 자주 찾는 단골손님도 많은 듯합니다. 카운터석에서는 눈앞에서 굽는 모습도 즐길 수 있습니다.
사진:sacrifar
기본은 천연 소금을 사용한 소금구이로 제공합니다. 창업 때부터 계속 덧내어 온 단맛을 절제한 타레 소스로도 주문 가능합니다. 어느 쪽이든 고기의 감칠맛을 잘 살려준다고 합니다.
사진은 일품이라는 평을 받는 "닭날개"입니다. 크기에 따라 가격이 달라집니다. 야키토리 이외의 요리도 모두 훌륭하다고 합니다.
sacrifar
미리 예약하고 다녀왔습니다. 19시 예약으로 도착했는데, 매장 안은 만석이었어요! 늘 그렇듯 주문. 역시 여기 오야도리 (성계)는 정말 최고로 맛있네요! 다른 메뉴도 실패 없는 맛입니다. 게이한 (닭고기 덮밥)과 닭 수프 추천해요! 또 재방문할게요.
rageblue50390
가게 분위기도 정취 있는 야키토리야 (닭꼬치구이집) 느낌이라, 야키토리는 물론이고 일품요리도 모두 맛있게 즐겼습니다. 야키토리는 크기가 아담한 점도 여러 종류에 손이 가기 좋아서 좋았고, 술도 종류가 다양해 이것도 자연스럽게 계속 마시게 되는 흐름일까요(笑). 점주를 포함해 직원분들도 친절하고, 정중한 응대도 기분 좋네요.
사진:Ｎａｔａｌｉｅ
산지 직송의 아사비키 지도리 (당일 아침 손질한 토종닭)를 일본 국내산 비장탄으로 구워낸 야키토리를 제공하는 "스미야키 지도리 토리켄 혼마치 본점"은 혼마치역에서 도보 5분 거리, 미나미큐타로초도리와 나카하시스지의 카쿠에 있는 가게입니다.
카운터석과 테이블석을 갖춘 매장 내부는 아담하고 차분한 분위기라고 합니다.
사진:kazu97411
야키토리는 한 꼬치씩 정성스럽게 손으로 꽂아 만듭니다. 숙련된 야키 장인이 고온의 빈초탄 (고급 백탄)을 사용해 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워냅니다. 1인분 2꼬치부터 주문 가능합니다.
그중에서도 다진 고기를 반죽해 모양을 잡아 구워낸 사진 안쪽의 "쓰쿠네 (다진 고기 완자 꼬치)"가 일품이라는 평을 받고 있습니다.
사진:ゆうにゃん みみちゃん
다른 메뉴도 호평 후기가 많습니다. 사진은 육즙 가득한 가라아게 (닭튀김)에 타르타르소스를 듬뿍 올린 "토리켄 특제 타르타르의 치킨난반".
야키토리를 포함해 다양한 요리를 즐길 수 있는 코스도 제공합니다. 술을 좋아하는 분들에게 반가운 노미호다이(주류 무제한) 포함입니다.
真野恵
쓰쿠네도 좀처럼 먹어본 적 없는 고기고기한 식감이라 첫입에는 응?? 싶었지만 먹으면 먹을수록 중독성 있는 맛! 이런 느낌으로 닭고기가 맛있는 가게였습니다!! 음료도 90분 노미호다이(주류 무제한)라고 표기되어 있지만 라스트 오더가 90분이라 일반적인 노미호다이(주류 무제한)! 90분 꽉 채워서 주문할 수 있어서 대만족입니다.
출처:真野恵 님의 리뷰
af28ac62257
가게는 문턱이 높게 느껴지는 곳이 아니라 서민적이고 들어가기 편했으며, 야키토리도 훌륭하고 무엇보다 합리적인 가격에 가성비가 좋았습니다! 마지막에 선물로 오니기리 (주먹밥)까지 받을 수 있었던 건 처음이라 조금 감동했어요! 또 갈게요!
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사진:もの 0051
나라현의 토종닭인 야마토군케이 (나라현 토종 군계)를 사용한 숯불 야키토리를 맛볼 수 있는 "잇신". 혼마치역 1번 출구에서 도보 2분인 이타야바시스지 거리에 있습니다.
매장 내부는 나뭇결과 화이트 톤을 바탕으로 한 차분한 분위기라고 합니다. 카운터석, 테이블석, 호리고타쓰 (좌식 테이블)석, 개별룸을 갖추고 있습니다.
사진:nobor718
야마토군케이 (일본 토종 닭 품종)은 적당한 지방과 탄탄한 육질, 진한 감칠맛이 특징입니다.
사진의 "모모니쿠 아부리야키"는 꼬치에 꽂지 않고 바구니에 담아, 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 되도록 숯불에 구워낸 대표 메뉴입니다. 덴피지오 (천일염)과 함께 먹습니다. 육질이 좋고 숯 향이 참을 수 없을 만큼 매력적인 일품이라고 합니다.
사진:stay funny
다진 고기를 반죽해 빚은 수제 쓰쿠네가 인기입니다. 사진은 진한 소스와 달걀노른자를 곁들여 먹는 「쓰쿠네 란오 (달걀노른자)」입니다. 달걀노른자 외에도 소금・갈릭버터・치즈 등이 있습니다.
야키토리를 포함해 닭요리를 마음껏 즐길 수 있는 코스도 다양하게 제공합니다. 노미호다이(주류 무제한)도 포함되어 있습니다.
KIKK
오랜만에 방문했습니다. 역시 야마토샤모 (일본 토종 닭 품종)답습니다. 육질이 다릅니다. 숯불구이 닭을 먹을 수 있는 가게도 많지 않은데, 야마토샤모라니 정말 반갑습니다. 소주의 종류도 다양해서 야키토리와 함께 즐기기에 딱 좋습니다. 직원분들의 세심한 배려도 좋아서 편안하게 시간을 보낼 수 있었습니다.
출처:KIKK 님의 리뷰
タイチンルチル23
야키토리도 맛있고, 요리 전반이 푸짐해서 가격을 생각하면 퀄리티가 높은 가게입니다. 카레 소바가 정말 끝내줘서 항상 주문합니다.
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사진:3017fa34699
「스미비 엔도리」는 혼마치역에서 도보 9분, 신바시미나미도리 거리에 있는 야키토리집입니다. 와카야마현의 일급품 기슈빈초탄 (기슈 지역의 고급 비장탄)을 사용해 구워낸 야키토리를 즐길 수 있습니다.
나무의 온기가 느껴지는 매장 내부에는 카운터석, 테이블석, 호리고타쓰 (좌식 테이블)석이 완비되어 있습니다. 단골손님들로 북적이는 인기 가게라고 합니다.
사진:3017fa34699
야키토리에는 감칠맛이 풍부하고 육즙 가득하다고 하는 반슈쿄아카도리 (효고현 브랜드 닭고기)를 메인으로 사용합니다. 식재료마다 절묘한 불 조절로 겉은 바삭하게 구워 내고, 안에는 풍미를 가둬 두었습니다.
소금구이도 타레구이도 모두 일품이라고 합니다. 카운터석이라면 야키토리를 오감으로 즐길 수 있습니다.
사진:きりんの気持ち
사진은 "명물 철판 츠쿠네". 다진 고기를 반죽해 모양을 만든 츠쿠네 위에 달걀노른자와 숙성 파르메산 치즈를 토핑한, 볼륨 만점의 인기 메뉴입니다.
진한 소스에 곁들여 먹습니다. 뜨끈뜨끈한 츠쿠네가 고기 식감이 가득해 맛있고, 맥주와의 궁합이 훌륭하다고 합니다.
masahoppy
야키토리는 재료 상태를 정확히 살핀 절묘한 불 조절로 구워, 감칠맛은 그대로 살리면서 겉은 바삭하게 완성합니다. 간은 식재료에 맞춰 오마카세 (주방장 특선)로 맡기면 됩니다! 닭고기와 잘 어울리는 깊은 맛의 소스가 특히 추천됩니다. 인테리어는 느긋하게 쉴 수 있는 캐주얼한 분위기라 부담 없이 즐겁게 식사했습니다.
HAnaHAna
야키토리부터 창작 요리까지 라인업이 군침을 돌게 합니다. 하이볼로 건배. 야키토리도 딱 좋은 굽기로 나와 안주류 요리도 정말 훌륭합니다. 술과도 아주 잘 어울립니다. 2차로 갔지만 가볍게 다 먹을 수 있었습니다. 그 밖에도 눈길 가는 메뉴가 많아서 다시 방문하고 싶습니다.
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사진:きりんの気持ち
혼마치역 22번・23번 출구에서 도보 8분 거리에 있는 「야키토리와 가마메시 잇키」. 일식 한길로 수련해 온 점주가 비장탄 (고급 숯)으로 구워내는 야키토리를 맛볼 수 있습니다.
나무의 온기가 느껴지는 매장 내부에는 라이브감을 즐길 수 있는 카운터석과, 그룹 이용에 딱 맞는 테이블석이 완비되어 있습니다.
사진:ラカキン
야키토리에는 효고현산 브랜드 닭인 「타지마도리 (효고현 브랜드 닭)」를 사용합니다. 적당한 식감이 있고, 고기의 감칠맛이 진한 것이 특징입니다. 정성껏 만든 소스는 독특한 풍미의 수제 와인 소스라고 합니다.
꼬치에 꽂지 않고 제공하는 스타일입니다. 어떤 부위든 육즙이 풍부하고 훌륭하다고 합니다.
사진:4b74bf
야키토리 이외의 메뉴도 다양합니다。특히 맛있다고 인기인 것은 닭 육수를 사용해 지은 명물 가마메시 (솥밥)입니다。약 10종류를 갖추고 있습니다。
사진은 비장탄으로 구워낸 고소한 우나기 (장어)와 톡톡 터지는 식감이 특징인 연어알 이쿠라를 사용한 「우나기와 이쿠라의 가마메시」입니다。
あく03
2차로 가마솥 밥이 먹고 싶어져서 가게 되었습니다. 긴메다이 (금눈돔) 가마솥 밥을 주문해서 다시를 부어 먹었습니다. 생선이 듬뿍 들어 있어 맛있었습니다. 부리노 타타키 (방어 겉면만 살짝 구운 요리)는 숯으로 살짝 구운 향이 확실히 느껴졌습니다. 야키토리는 하츠가 부드럽고 잡내도 없어 맛있었습니다. 소금 간을 직접 조절할 수 있어서 술이 술술 들어갑니다.
출처:あく03 님의 리뷰
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주인장이 친절해서 마음에 드는 야키토리 가게입니다. 신마치에서 늦게까지 영업하고, 맛도 훌륭하면서 비교적 가성비가 좋습니다. 이곳은 꼬치에 꽂지 않는 타입의 야키토리입니다. 1인분도 2명이서 나눠 먹기 딱 좋은 양으로 즐길 수 있고, 굽기 정도도 이쪽의 요청을 들어주셔서 정말 친절해 즐거운 시간을 보내고 있습니다
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사진:アニチャリ
엄선한 지도리 (토종닭)를 사용한 숯불 야키토리를 선보이는 "이치오쿠 지도리야 사카이스지혼마치텐". 혼마치역에서 도보 3분, 사카이스지혼마치역에서 1분 거리인 주오오도리 변 빌딩 지하 1층에 있습니다.
매장 내부는 일본풍의 멋이 느껴지는 차분한 분위기라고 합니다. 카운터석, 테이블석, 개별룸을 갖추고 있습니다.
사진:神戸まっチャンネル
야키토리에는 곱고 섬세한 육질과 적당한 식감, 깊은 풍미가 특징인 효고현산 단바도리 (효고현산 닭 품종)을 사용합니다. 비장탄 (고급 참숯)을 사용해 구워내 감칠맛과 단맛을 응축시켰습니다.
취향에 따라 소금과 타레로 변경할 수 있습니다. 어떤 메뉴든 겉은 고소하게 구워지고 속은 촉촉해, 한입 베어 물면 육즙이 흘러나온다고 합니다.
사진:アニチャリ
가성비 좋게 닭요리를 즐길 수 있는 점심 메뉴도 인기인 듯합니다. 밥 리필과 곱빼기가 무료입니다.
사진은 가장 인기 있는 "난반&가라아게 (닭튀김) MIX". 달콤새콤한 식초 소스에 적셔 촉촉한 가라아게 (닭튀김)에 타르타르소스를 올린 난반과, 바삭하게 튀겨낸 가라아게를 함께 즐길 수 있는 푸짐한 메뉴입니다.
さき姉
저도 한 입. 어? 연골인데도 적당히 부드러워요｡간은 조금 센 편이라 호불호가 갈릴 수도 있지만, 안주로는 최고! 세세리 (닭 목살)도 엄청 육즙이 풍부하고 맛있었고, 즈리 (닭똥집)도 부드러워서 정말 맛있었어요. 쓰쿠네 (닭고기 완자 꼬치)는 너무 달지 않아서 정말 좋았어요. 아마 간이 지나치게 달지 않은 걸 좋아해서, 그 점도 크게 작용한 것 같아요?
출처:さき姉 님의 리뷰
yooopy225
"오마카세 (주방장 특선) 쿠시모리 (꼬치 모둠) 12개"를 주문. 비장탄으로 정성껏 구워낸 꼬치는 어느 것 하나 빠짐없이 일품입니다. 간판 메뉴인 "지도리 (토종닭)의 숯불 아부리 (겉면만 살짝 구워낸 조리법)"는 고소한 풍미와 고기의 감칠맛이 훌륭하게 어우러집니다.
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사진:Ｎａｔａｌｉｅ
비장탄 (고급 참숯)으로 천천히 구워낸 일본 국내산 닭 야키토리를 맛볼 수 있는 "스미비야키 사쿠라". 혼마치역과 직결된 센바 센터빌딩 10호관 지하 1층에 있습니다.
일본풍 정취가 감도는 차분한 매장 내부는 카운터석 10석만 마련되어 있습니다. 혼자서도 부담 없이 들를 수 있는 분위기라고 합니다.
사진:Ｎａｔａｌｉｅ
비장탄 (고급 숯)을 사용해 원적외선으로 구워, 겉은 고소하고 속은 촉촉하게 완성합니다. 1종류당 2꼬치부터 주문할 수 있다고 합니다.
어떤 야키토리도 훌륭하고 술과의 궁합이 뛰어나다고 해요. 사진은 앞쪽이 일품이라고 평판이 자자한 "테바 (닭날개)", 안쪽이 위 주머니의 근육에 해당하는 "스나즈리 (모래주머니)"입니다.
사진:Ｎａｔａｌｉｅ
오피스가에 있는 만큼 가성비 좋은 런치 메뉴도 인기입니다. 양도 푸짐하고 맛도 훌륭하다고 해요.
사진은 품절되는 경우도 있는 인기 메뉴 「오야코주」。 감칠맛과 깊은 풍미가 특징인 도쿠시마현산 「아와오도리 (도쿠시마현 브랜드 닭)」를 숯불에 구워 달걀로 살짝 익힌 뒤 밥 위에 올리고, 달걀노른자를 토핑했습니다.
milky96
오래된 지하 술집 거리 안에 있는, 카운터석만 있는 세련된 야키토리집입니다. 야키토리 외 메뉴도 충실하고, 물론 야키토리도 정말 맛있었습니다. 꼬치 하나에 꽂힌 고기 크기도 딱 적당해서, 쵸이노미 (가볍게 한잔)에도 추천합니다. 마스터도 편안한 분위기라 다시 방문하고 싶습니다.
Ｎａｔａｌｉｅ
꼬치구이가 맛있는 건 당연하죠。5종 모둠의 마지막, 닭날개가 정말 끝내줬습니다。아니, 진짜 정말 맛있었네요～。사장님이 추천한 메뉴답게 사와라 (삼치)는 확실히 훌륭합니다。닭 하라미 (안창살) 가라아게 (닭튀김)도 특유의 탄력 있는 식감이 즐겁습니다
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사진:harasho.c
신선한 닭을 비장탄으로 구워낸 야키토리를 즐길 수 있는 「YAKITORI NSP!」。혼마치역에서 도보 10분 거리의 우라신마치도오리 거리에 위치해 있습니다.
차분한 매장 내부에는 현장감을 느낄 수 있는 카운터석, 그룹 이용에 추천하는 테이블석과 개별룸이 마련되어 있습니다.
사진:ahumeee
야키토리는 매일 매장에서 정성스럽게 꼬치에 꽂아 준비합니다. 숯불을 사용해 감칠맛을 응축시키듯 구워낸다고 합니다. 어떤 야키토리도 큼직하고 맛있다고 평판이 좋습니다.
사진 앞쪽은 닭 다진 고기를 뭉쳐 구워낸 "쓰쿠네 (닭고기 완자 꼬치)"입니다. 겉은 바삭하고 속은 폭신하며, 시소 (차조기)가 잘 살아 있는 일품이라고 합니다.
사진:kanaroma
다른 단품 요리도 하나같이 정성껏 준비되어 있어 맛이 훌륭하다고 합니다. 술을 가성비 좋게 즐길 수 있는 해피아워도 있습니다.
사진은 특제 매콤한 소스에 재운 명물 "특제 닭날개의 가라아게 (닭튀김)"입니다. 중독성 있는 맛이라 자꾸 생각나는 맛이라고 해요. 닭날개 윗부분도 제공합니다.
kanaroma
사시미부터 야키토리, 튀긴 음식까지 전부 맛있어요. 욕심이 많아서 물론 계란밥도 먹어버렸습니다. 엄청 가성비가 좋은데 게다가 해피아워까지 있다니, 이건 거의 신인가? 싶을 정도로 멋진 가게였어요. 이곳은 자주 다녀야겠습니다
化身のグルメ
SNS에서는 본 적이 없었지만 근처에서 야키토리집을 찾다가 발견. 평일에도 예약이 없으면 들어가기 쉽지 않아 보이는 이곳은 야키토리가 뭐 하나 빠짐없이 정말 훌륭하다. 그중에서도 쓰쿠네 (닭완자 꼬치)는 지금까지 먹어본 쓰쿠네 중에서도 최고 수준의 맛. 강력 추천하는 가게.
출처:化身のグルメ 님의 리뷰
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사진:☆ハニー
혼마치역에서 도보 약 10분, 나카바시스지도리를 따라 있는 "토리야 우메보시"는 우메다레 (매실 소스)의 산뜻한 풍미를 살린 야키토리가 명물인 야키토리 가게입니다.
모던하고 세련된 매장 내부에는 카운터석과 테이블석 외에 테라스석도 완비되어 있습니다. 혼자서도 부담 없이 이용하기 좋은 분위기라고 합니다.
사진:5870a5
특제 우메다레 (매실 소스)는 신맛을 줄이고, 매실의 향과 풍미를 최대한 끌어냈습니다. 닭기름과의 궁합이 뛰어나 입안 가득 산뜻한 맛이 퍼진다고 합니다.
소금구이와 타레구이도 다양하게 제공합니다. 숯불로 고소하게 구워낸 야키토리는 하나같이 일품이라고 합니다.
사진은 주문율 100%의 "시코노 츠쿠네". 다진 고기를 빚어 구워낸 메뉴입니다. 1년에 걸쳐 개발한 일품으로, 입안 가득 육즙이 넘친다고 합니다. 우메다레 (매실 소스)가 안에 들어간 "시코노 우메 츠쿠네"도 있습니다.
인기 있는 가게라서, 사전 예약을 추천한다고 합니다.
5870a5
우메아지 (매실 맛) 야키토리가 맛있는 가게. 우메는 너무 시지 않고 산뜻해서 먹기 편하고, 평소 우메아지를 그다지 좋아하지 않는 나도 맛있게 즐길 수 있었다. 우메아지 외에도 기본 야키토리도 있다. 야키토리 외 메뉴도 있어 이자카야 같은 분위기로 부담 없이 가기 좋다. 밖에는 테라스석도 있어, 날씨가 좋은 계절에는 테라스도 ◎
출처:5870a5 님의 리뷰
しぃたん☆☆☆
포테토샐러드도 레버도 쓰쿠네도 주문한 전부가 정~말 맛있었어요⭐︎⭐︎⭐︎특히 우메다레 (매실 소스)는 다른 곳에서는 먹어본 적이 없어서, 산뜻한 맛이라 야키토리덮밥도 우메다레로 고르길 정말 잘했어요◎직원분들도 친절해서 좋았어요♪♪
사진:luna..
옛 닭 도매업 출신 오너가 들여오는 신선한 샤모 (일본 토종닭)와 아사비키 지도리 (당일 아침 손질한 토종닭)로 만든 야키토리를 맛볼 수 있는 「가시와야 쇼군 사카이스지혼마치텐」은 혼마치역에서 도보 8분, 아즈치마치도오리沿い의 빌딩 지하 1층에 있습니다.
차분한 분위기의 매장 내부에는 테이블석과 개별룸으로도 이용 가능한 호리고타쓰 (좌식 테이블) 좌석이 완비되어 있습니다.
사진:pmakira
테이블 위에 놓인 시치린 (작은 화로) 숯불에 직접 구워 먹는 스타일.
샤모 (재래닭 품종)는 단단한 살, 씹을수록 퍼지는 감칠맛, 꼬들꼬들한 식감이 특징입니다. 숯의 적외선 효과로 속에 감칠맛을 가둔 야키토리는 최고의 씹는 맛을 자랑합니다. 감칠맛과 육즙도 함께 즐길 수 있다고 합니다.
사진:luna..
시치린 스미비야키 (화로 숯불구이)는 아라카르트뿐만 아니라 다양한 요리가 포함된 코스로도 즐길 수 있습니다. 코스에는 술 좋아하는 분들에게 반가운 노미호다이(주류 무제한)가 포함되어 있습니다.
사진은 시메 (마무리)로 제격인 "지도리동 (토종닭 덮밥)". 밥 위에 다양한 부위의 닭고기와 노른자를 올린 푸짐한 한 접시입니다.
tokoyama
시치린 (일본식 화로)에 닭 하라미 (안창살)와 가슴살, 스나즈리 (닭똥집) 등을 구워 전용 소금 또는 소스에 찍어 먹는 방식인데, 고기 자체가 아주 육즙이 풍부하고 맛있었습니다
いとさん0202
숯불에 구워 먹는 닭고기 야키니쿠는 언제 먹어도 일품입니다♪ 특히 소금에 찍어 먹으면 맥주가 멈추질 않아요♪ 항상 붐비지만, 직원분들의 응대가 친절해서 기분 좋습니다.
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혼마치역에서 도보 6분, 히라노마치도리와 우오타나스지의 모퉁이에 있는 빌딩 2층에 자리한 "스미비 야키토리 스에쓰네". 비장탄으로 구워낸 지도리 (토종닭) 야키토리를 제공합니다.
차분한 분위기의 매장 내부에는 현장감을 즐길 수 있는 카운터석과, 여유롭게 편안히 쉴 수 있는 테이블석이 마련되어 있습니다.
사진:たつくき
야키토리는 기본 메뉴는 물론, 수량 한정의 희소 부위도 다양하게 제공합니다. 1꼬치부터 주문할 수 있어 여러 부위를 즐길 수 있는 점이 반갑습니다.
주문을 받은 뒤 숯불에 정성스럽게 구워내는 야키토리는 굽기 정도가 뛰어나고, 어느 것이나 큼직하고 육즙 가득한 일품이라고 합니다.
사진:あゆふう123456
일품요리도 다양하게 제공하고 있으며, 어느 메뉴를 골라도 맛있다고 평판이 좋습니다.
사진 왼쪽은 감자샐러드에 닭고기를 더한 "도리노 포테사라". 오른쪽은 닭의 위 근육 부위인 "즈리"에 듬뿍 올린 파를 토핑하고, 감귤 과즙과 식초를 섞은 폰즈 소스로 맛을 낸 "스미야키 즈리카와 폰즈"입니다.
たつくき
숯불로 정성껏 구워낸 꼬치는 무엇을 고르든 고기의 감칠맛이 응축되어 있어 육즙이 풍부하고 고소해 술이 술술 들어가는 일품입니다. 다음에는 이른 시간대로 예약해서, 이번에 품절이었던 부위 등도 모두 제대로 즐기고 싶습니다. 퀄리티가 높은 추천 야키토리집입니다.
출처:たつくき 님의 리뷰
ぴかさん✳︎大阪グルメ✳︎
이날은 야키토리 7꼬치 오마카세 (주방장 특선) 코스를 메인으로 주문했어요♀️전체적으로 살이 큼직해서 먹는 만족감이 최고! 굽기 정도와 소금 간도 정말 딱 좋았고 맛있었어요 꼬치 종류는 다른 곳보다 더 많아서 뭘 주문할지 고민되니 오마카세 코스를 추천해요✌️정말 맛있어서 또 가고 싶은 가게입니다♂️
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사진:tabelog.com
밝고 활기찬 공간에서 효고현산 "다지마도리 (효고현 브랜드 닭)"를 메인으로 사용한 야키토리를 맛볼 수 있는 "토리잇테츠 혼마치텐".
2층 구조의 매장 내부에는 현장감을 즐길 수 있는 카운터석, 여유롭게 편안히 머물 수 있는 테이블석이 갖춰져 있습니다. 혼마치역에서 도보 7분 거리의 나카바시스지 거리에 있습니다.
사진:はじめスペシャル
다지마도리 (효고현 다지마 지역의 토종닭)는 살의 부드러움과 진한 감칠맛이 특징입니다. 기타 닭도 전국 각지에서 엄선하고 있습니다.
소스는 25년 이상 계속 덧붙여 만든 진한 수제 소스를 사용합니다. 숯불에 구워 숯 향을 입힌 야키토리는 하나같이 맛있다고 합니다. 1종류당 2꼬치부터 주문 가능합니다.
사진:BabyLeaf
닭고기 외에도 돼지고기와 소고기, 채소를 숯불에 구운 꼬치도 다양하게 갖추고 있습니다. 사진은 돼지고기로 아스파라거스 1개를 통째로 말아 만든 푸짐한 "아스파라 잇폰 부타니쿠마키 (통아스파라 돼지고기말이)".
야키토리와 다양한 일품요리를 즐길 수 있는 가성비 좋은 코스도 제공합니다. 맥주와 니혼슈(사케), 와인 등의 음료 노미호다이(주류 무제한)가 포함되어 있습니다.
BabyLeaf
가성비 좋은 야키토리집. 20시쯤 입점했는데, 손님이 적당히 들어와 있었지만 자리는 비어 있었습니다. 주문은 모두 QR코드로 합니다. 야키토리는 닭고기 부위 종류가 아주 많은 편은 아니지만, 양념 종류가 다양해서 타레, 소금, 후추, 와사비 등으로 맛의 변화를 즐길 수 있습니다.
Ka-n
예전에는 직장 근처라서 자주 다녔어요笑。여기의 쓰쿠네 츠키미와 소 안창살의 미조레 폰즈가 정말 좋아서 매번 주문합니다! 이직을 해서 가게가 멀어졌지만, 예전 직장 동료와 오랜만에 방문했어요! 매장 분위기와 맛은 변함없어서 안심했어요!
출처:Ka-n 님의 리뷰
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사진:tabelog.com
「웃토리 사카바 센바텐」은 야키토리를 비롯해 닭을 사용한 다양한 일품요리를 선보이는 이자카야.
카운터 9석과 타치노미 (서서 마시는 술집) 6석의 아담한 매장 내부는 편안하고 정겨운 분위기라고 합니다. 혼마치역 21번 출구에서 도보 3분, 요코보리스지 거리에 자리하고 있습니다.
사진:鳩乃
야키토리는 1개부터 주문 가능합니다. 간도 타레구이·소금구이·특제 마늘 소스 중에서 고를 수 있습니다. 고민될 때는 오마카세 (주방장 특선)로 하는 것을 추천합니다. 추가 요금을 내면 치즈 토핑도 가능합니다.
어떤 야키토리도 모두 훌륭하다고 합니다. 사진은 닭고기와 파를 번갈아 꽂은 대표 메뉴 "네기마"입니다.
사진:踊る院長
「초이노미 세트」는 오마카세 (주방장 특선) 꼬치 3종・음료 1잔・고바치 (작은 반찬)를 가성비 좋게 즐길 수 있는 인기 메뉴. 스타터로 딱입니다.
다른 요리도 훌륭하고, 술과의 궁합이 아주 좋다고 평판입니다. 사진의 「정열의 요다레도리」는 삶은 닭을 감칠맛 나는 매콤한 소스로 먹는 명물 중 하나입니다.
踊る院長
츠쿠네 (닭고기 완자 꼬치)는 제대로 구운 타입. 타레 계열이라 꽤 취향에 맞는 맛. 요다레도리 (매운 소스를 곁들인 삶은 닭요리)는 삶은 닭을 매콤함이 강한 소스에 찍어 먹는 타입. 생각했던 요다레도리와는 다르지만 술안주로는 좋았습니다. 직원분들이 말을 걸어 주셔서 혼자여도 외롭지 않은 가게!!
출처:踊る院長 님의 리뷰
鳩乃
야키토리는 소금이나 타레, 닌니쿠다레 (마늘 소스)로 고를 수 있습니다. 이날은 꼬치마다 추천으로 맡겼습니다. 닌니쿠다레는 야키니쿠 소스에 가까우려나? 술이 엄청 잘 들어갑니다. 고차는 심장의 뿌리 부분인 희소 부위라서 품절되기 전에 먹을 수 있어서 럭키
출처:鳩乃 님의 리뷰
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