나하시에서 샤브샤브를 만끽! 오키나와현청 주변의 인기 19선

사진:tabelog.com

엄선 아구 고기를 비롯해 오키나와현산 식재료를 고집한 샤브샤브를 코스로 즐길 수 있는 「준켓토 우루마 아구 샤브샤브 긴톤」.

세련되고 차분한 분위기의 매장 내부는 전석 테이블석. 겐초마에역에서 도보 7분 정도, 고쿠사이도리의 빌딩 2층과 3층에 자리하고 있습니다.

사진:ネギトロ将軍

우루마시에서 채취한 모즈쿠 (큰실말)을 먹여 키운, 특별한 아구 (오키나와 토종 돼지) 품종인 "우루마아구"를 사용합니다. 다른 아구 돼지에서는 느낄 수 없는 깊이감과 풍미가 있다고 합니다.

제공하는 코스는 2종류입니다. 두 코스 모두 우루마아구와 계절의 오키나와현산 채소를 마음껏 즐길 수 있습니다.

사진:Kyoko.K

보통의 소스에 찍어 먹는 샤브샤브와는 달리, 고기로 채소나 우미부도 (오키나와의 톡톡 터지는 식감이 매력인 해조류)를 말아 미소나 소금, 시쿠와사 고추로 즐기는 것이 특징입니다. 우미부도는 오키나와의 해조류입니다.

독특한 스타일로 즐기는 샤브샤브는 놀랄 만큼 훌륭하다고 합니다.

사진:Zoomin911

겐초마에역에서 도보 7분 거리에 있는 "아구 돼지 샤브 전문점 オーシャンBoo! 나하텐". 추라시마 아구 (오키나와 토종 돼지)와 A5 등급 쿠로게와규 (일본 흑모 와규)의 샤브샤브를 마음껏 즐길 수 있습니다.

매장 내부는 고택풍의 세련된 공간이라고 합니다. 테이블석, 호리고타쓰 (좌식 테이블)석, 개별룸을 갖추고 있습니다.

사진:yutan1129

추라시마 아구돼지 (오키나와 토종 돼지)는 지방의 달콤함과 고기 본연의 감칠맛을 진하게 느낄 수 있는 것이 특징입니다. 채 썬 양배추를 넣은 직접 만든 육수에 샤브샤브해서 먹습니다.

가장 인기 있는 메뉴는 "엄선 브랜드 아구~ 돼지 샤브샤브 세트"입니다. 돼지 지방의 풍미와 양배추의 단맛이 잘 어우러진 일품이라고 합니다.

사진:めぐ89898989

다양한 재료를 추가 토핑으로 더할 수도 있습니다. 사진의 「규탄(우설)」을 비롯해 「A5 쿠로게와규 (흑모 와규) 설로인 (채끝 등심)」, 「아구돼지 (오키나와 토종돼지) 물교자」, 「현산 돼지 윈너」 등이 있습니다.

시메 (마무리)로 「조스이 (일본식 죽)」를 주문하는 사람이 많은 듯합니다. 밥에 육수가 스며들어 정말 끝내준다고 합니다.

사진:Momoka210

시마 샤브샤브 NAKAMA는 오키나와현산 아구 돼지 (오키나와 재래 흑돼지)와 이시가키규 (이시가키 소고기) 샤브샤브를 즐길 수 있어 인기 있는 가게입니다.

카운터석, 테이블석, 호리고타쓰 (좌식 테이블)석, 좌식석, 개별룸 등 다양한 좌석을 완비했습니다. 겐초마에역에서 도보 5분, 나하 중심에 펼쳐진 고쿠사이도리 거리의 빌딩 지하 1층에 있습니다.

사진:さびにゃっく6330

사용하는 돼지는 순혈통 품종인 「긴부 아구 (오키나와 토종 돼지 품종)」로, 부드럽고 육즙이 풍부하며 지방이 깔끔한 것이 특징입니다.

가장 인기 있는 수량 한정 「아구 돼지 샤브 타베호다이(무제한 리필) 코스」로 마음껏 즐길 수 있습니다. 오키나와현산 채소도 뷔페식으로 자유롭게 가져다 먹을 수 있다고 합니다.

사진:外食備忘録

부담 없이 샤브샤브를 즐기고 싶은 분께는 점심 시간이 추천됩니다. 인기 있는 "시마샤부 만끽 런치"에서는 아구돼지 (오키나와 토종 돼지)와 이시가키규 (이시가키 소고기)를 모두 맛볼 수 있습니다. 이시가키규는 마블링이 아름답고 맛이 아주 훌륭하다고 합니다.

오키나와 느낌이 가득한 분위기의 인기 맛집으로, 예약을 추천합니다.

사진:tabelog.com

「긴 아구 (오키나와 토종 돼지)와 야마시로규 (오키나와현산 흑모 와규)의 샤브샤브 류큐 벳테이」는 희소한 아구 돼지와 오키나와현산 흑모 와규인 야마시로규를 맛볼 수 있는 샤브샤브 전문점입니다.

캐주얼한 분위기의 테이블석과 세련된 개별룸을 갖추고 있습니다. 가게는 미에바시역에서 도보 7분, 나하의 메인 거리인 국제거리 길가에 있습니다.

사진:コジコジグルメ

돈사에서 직접 들여온 순혈통종 100%의 긴 아구 (오키나와 토종 돼지 품종)를 사용하며, 이 고기는 일반 아구 돼지보다 감칠맛과 단맛이 더 강한 것이 특징입니다. 시쿠와사 (오키나와 감귤), 소금, 된장의 3가지 양념으로 즐깁니다.

"고쿠조 긴 아구 샤브샤브 코스"는 돼지 샤브를 포함한 총 5가지 요리를 즐길 수 있는 인기 코스입니다.

사진:智WIV

「고쿠조 긴 아구 (오키나와 토종 돼지)와 현산 쿠로게 와규 야마시로규【A5ランク】 먹어 비교 코스」는 아구 돼지와 야마시로규를 모두 즐길 수 있는 코스입니다. 야마시로규는 오키나와현산 최고급 브랜드 소고기입니다. 부드럽고, 입안에서 사르르 녹는다고 합니다.

야마시로규의 리브로스 (꽃등심)을 호화롭게 맛볼 수 있는 코스도 있습니다.

사진:tomo4rin

고품질 오키나와현산 고기의 샤브샤브를 부담 없이 즐길 수 있는, 정육회사 직영의 "샤브샤브 가나하"는 미에바시역에서 도보 1분의 접근성 좋은 곳에 있습니다.

매장 내부는 우드 톤의 차분한 공간이라고 합니다. 카운터석과 테이블석을 갖추고 있습니다.

사진:はっちJGG

「아구 3대 브랜드 먹어 비교 샤브샤브 세트」는 얀바루 아구 (오키나와 토종돼지 브랜드)·얀바루 시마부타 아구·시마구로를 먹어 비교할 수 있는 세트입니다.

등심이나 삼겹살 부위 중에서 선택할 수 있고, 어떤 돼지고기도 단맛이 있어 맛있다고 합니다. 채소 모둠과 아구 스이교자(만두)도 함께 제공됩니다.

사진:あべっきー

부담 없이 즐기는 코스부터 고급스러운 코스까지, 가성비 좋은 타베호다이(무제한 리필) 코스도 여러 종류를 제공하고 있습니다. 고기뿐만 아니라 채소와 물교자도 타베호다이(무제한 리필)로 즐길 수 있어 만족도가 높다고 합니다. 시메 (마무리)로는 조스이 (죽)와 오키나와 소바도 맛볼 수 있는 점이 매력이라고 합니다.

점심에는 돼지 샤브 세트와 타베호다이(무제한 리필)는 물론, 돈테키 (돼지고기 스테이크)와 카츠 정식도 즐길 수 있습니다.

사진:ぽこぽんきち

미에바시역에서 도보 1분의 접근성 좋은 곳에 있는 "고료리Dining 도쿠가와"는 오키나와현산 브랜드 돼지고기 샤브샤브와 제철 요리를 제공하는 이자카야 다이닝입니다.

편안하다고 하는 매장 내부에는 카운터석, 테이블석, 호리고타쓰 (좌식 테이블)석의 개별룸을 갖추고 있습니다.

사진:katsuyaber

흰돼지인 "데이고부타 (오키나와 돼지 품종)"와 흑돼지인 "아구부타 (오키나와 흑돼지 품종)"를 제공하고 있으며, "샤브샤브 만끽 코스"는 두 가지를 모두 먹어 비교해볼 수 있는 추천 코스입니다.

아구부타는 감칠맛이 진한 카타로스(목심)와, 지방의 달콤한 맛을 느낄 수 있는 삼겹살 부위를 즐길 수 있습니다. 데이고부타는 담백한 감칠맛이 특징이라고 합니다.

사진:hanakoala

돼지 샤브는 시마도후 (오키나와식 섬 두부)와 상추가 함께 나오는 단품 주문도 가능합니다. 「데이고부타 카타로스(목심)」는 아구부타 (오키나와 재래 흑돼지)보다 더 합리적인 가격이면서도 여주인이 추천할 만큼 품질이 좋다고 합니다. 직접 만든 찍어 먹는 소스와 특제 매운 미소로 즐깁니다.

다른 단품 요리 메뉴도 다양하고, 어떤 것을 골라도 맛있다고 평판이 좋습니다.

사진:ふくろう1001

아사히바시역과 바로 연결된 카후나 아사히바시 1층에 위치한 "가나하 부타니쿠텐 카후나 아사히바시"는 고급 오키나와현산 고기로 샤브샤브를 만끽할 수 있는, 정육회사 직영 돼지고기 전문점입니다.

매장 내부는 나무의 온기가 느껴지는 차분한 분위기라고 합니다. 테이블석과 여러 개의 개별룸을 갖추고 있습니다.

사진:マメ親父

"아구 돼지 샤브 세트(우데, 모모)"는 류큐 재래돼지 아구의 혈통을 100% 이어받은 아구 돼지를 부담 없이 즐길 수 있는 세트입니다.

채소, 물만두, 밥 OR 오키나와 소바도 함께 제공됩니다. 아구 돼지는 지방이 희고 탄탄한 육질이 특징입니다. 다른 부위도 추가로 주문할 수 있다고 합니다.

사진:ntets676

돼지 샤브와 채소를 마음껏 즐길 수 있는 2시간 타베호다이(무제한 리필) 코스도 인기가 많으며, 부담 없이 즐기기 좋은 우데니쿠 (앞다릿살) 코스와 조금 더 호화로운 로스・바라 코스 중에서 고를 수 있습니다.

스이교자 (물만두) 등의 사이드 메뉴도 합리적인 추가 요금으로 타베호다이(무제한 리필)로 이용할 수 있습니다. 양이 푸짐해 만족도가 높다고 합니다.

사진:pomes353

아구부타 (오키나와 흑돼지), 오키나와 와규, 구메지마 아카도리 (구메지마 토종닭) 등 오키나와현의 명물 고기를 샤브샤브로 즐길 수 있는 "샤브샤브 곤 히가시마치 본점".은 아사히바시역에서 도보 3분 거리에 있습니다.

카운터석, 테이블석, 개별룸을 갖춘 매장 내부는 차분한 우드 톤입니다. 여유롭게 식사를 즐길 수 있다고 합니다.

사진:hanakoala

사용하는 아구돼지 (오키나와 토종 흑돼지)는 육질이 부드럽고, 감칠맛과 깊은 풍미가 특징입니다.

"《아구돼지》샤브샤브 코스"는 샤브샤브를 포함한 총 5가지 요리를 즐길 수 있는 인기 코스입니다. 돼지고기는 달콤한 맛이 나고, 입안에서 사르르 녹는다고 합니다. 돼지 샤브 단품으로 주문하는 것도 가능합니다.

사진:pomes353

"《구메지마 아카도리 (구메지마 토종닭)》 샤브샤브 코스"는 식물성 위주의 독자 사료를 먹여 여유롭게 키운 구메지마 아카도리를 부담 없이 즐길 수 있습니다. 식감이 좋고, 진한 감칠맛을 제대로 느낄 수 있다고 합니다.

어느 코스든 고기를 추가 주문할 수 있습니다. 그 밖에 단품 요리도 다양하게 제공하고 있습니다.

사진:森田パン

「오키나와 요리와 맛있는 것들 티다문」은 이시가키규 (이시가키 소고기)와 아구돼지 (오키나와 토종 돼지)의 샤브샤브를 만끽할 수 있어 인기 있는 가게입니다.

미에바시역에서 도보 15분이지만, 나하의 메인 거리인 고쿠사이도리에서는 3분 거리라 쇼핑하다가 들르기 좋습니다. 매장 내부는 아늑하고, 카운터석과 테이블석을 갖추고 있다고 합니다.

사진:d.yam277

돼지 샤브를 부담 없이 즐기고 싶은 분에게는 예약 한정 "해피아워 아구 돼지 샤브 냄비요리 & 살짝 취하는 드링크 3잔 코스"가 딱입니다.

아구 돼지 (오키나와 토종돼지)・채소・시마도후 (오키나와식 섬두부)・오키나와 소바・라이스가 포함된 돼지 샤브 냄비요리와, 원하는 드링크 3잔이 포함되어 있어 가성비 좋게 만족할 수 있다고 합니다.

사진:みづき0618

"이시가키규 (이시가키 소고기) & 아구 돼지 먹어 비교 냄비요리"는 아구 돼지와 이시가키규 둘 다 마음껏 즐기고 싶은 분께 딱 맞습니다. 이시가키규는 부드러운 육질의 설로인 (채끝 등심)을 즐길 수 있습니다. 소스 3종, 양념, 마무리 소바 포함으로, 고기와 채소 추가 주문도 가능합니다.

그 외에도 현지 식재료를 사용한 오키나와 요리도 다양하게 갖추고 있습니다.

사진:kj653

「아구 돼지 샤브＆오키나와 요리 아사토야」는 고택풍의 세련된 공간에서 아구돼지 (오키나와 토종 흑돼지)의 돼지 샤브를 즐길 수 있는 가게입니다.

마키시역에서 도보 2분, 나하 중심에 펼쳐진 고쿠사이도리 (국제거리) 근처에 있으면서도 조용히 식사할 수 있다고 합니다. 카운터석, 호리고타쓰 (좌식 테이블)석, 좌식석, 개별룸을 갖추고 있습니다.

사진:xxxauxxx777

제공하는 아구돼지 (오키나와 토종 흑돼지)는 마블링이 풍부하고, 지방에 단맛과 감칠맛이 많이 담긴 것이 특징입니다. 후기에서도 부드럽고 달콤해서 맛있다고 평이 좋습니다.

돼지 종류에 따라 고를 수 있는 2종류의 타베호다이(무제한 리필) 코스가 인기입니다. 두 코스 모두 등심·삼겹살·앞다리·뒷다리를 마음껏 즐길 수 있습니다.

사진:ゆきみの@

「시마쿠루~ 아구세트」는 로스·삼겹·우데 (앞다리)·모모 (뒷다리), 채소 모둠, 오키나와 소바 OR 죽의 단품 세트입니다.

오키나와 요리도 함께 다양하게 즐기고 싶은 분께 추천하지만, 세트만으로도 배부름을 느끼는 사람이 많은 듯합니다. 오키나와 요리도 하나같이 맛있다고 평판이 좋습니다.

사진:い

아사히바시역에서 도보 약 5분, 건물 5층에 있는 「톤쇼 나하텐」은 엄선한 아구 (오키나와 토종 돼지) 돼지고기 샤브샤브와 세이로무시 (대나무 찜기 찜요리)를 즐길 수 있는 가게입니다.

매장 내부는 세련되고 차분한 공간이라고 합니다. 테이블석, 반 개별룸, 정원을 바라볼 수 있는 완전 개별실을 갖추고 있습니다.

사진:レダ

돼지고기는 류큐 마산부타 (오키나와 브랜드 돼지)와 아구부타 (오키나와 토종 돼지) 2종을 사용합니다. 둘 다 감칠맛이 응축되어 있어 맛이 훌륭하다고 합니다.

"류큐 마산부타와 아구부타 샤브샤브"는 두 가지를 모두 먹어 비교할 수 있는 단품 세트입니다. 마무리 메뉴는 조스이 (일본식 죽)나 오키나와 소바뿐만 아니라, 매끈하게 넘어가는 식감의 한다멘 (도쿠시마현 한다 지역의 면) 중에서 고를 수 있습니다.

사진:depp5517

소고기 샤브샤브를 즐기고 싶은 분께는 단품 세트인 "구로게와규 (흑모 와규) 샤브샤브"를 추천합니다. 소고기도 돼지고기도 모두 맛보고 싶은 분께는 야마시로규 (오키나와 브랜드 소고기)와 아구돼지 (오키나와 재래돼지)를 만끽할 수 있는 "특선 먹어 비교 코스"가 딱입니다.

단품이든 코스든 채소 모둠과 시마도후 (오키나와식 섬 두부) 등이 함께 제공됩니다.

사진:h510

겐초마에역에서 도보 5분 거리에 있는 「류큐 키라쿠」에서는 일본풍 모던의 세련된 공간에서 아구돼지 (오키나와 토종 흑돼지)와 A5 등급 와규 샤브샤브를 만끽할 수 있습니다.

혼자서도 이용하기 좋은 카운터석, 그룹에 추천하는 테이블석, 편안하게 머물 수 있는 완전 개별실을 갖추고 있습니다.

사진:Rana220

류큐 재래돼지 아구 (오키나와 토종돼지)의 혈통을 100％ 이어받은 순혈 아구 돼지를 사용합니다. 입안에서 사르르 녹는 듯한 식감에, 씹을수록 감칠맛이 퍼진다고 해요.

"순혈 아구 (시마쿠루ー) 샤브샤브 코스"는 레몬과 함께 깔끔하게 담아낸 고기와, 귀여운 돼지 모양의 양념이 매력입니다.

사진:大峯光宏

오키나와현산 A5 와규의 설로인 (채끝 등심)도 함께 즐길 수 있는 "준케츠 아구 (오키나와 토종 흑돼지) (시마쿠루ー)와 엄선 오키나와현산 암소(미경산) 설로인 (채끝 등심)의 샤브샤브 코스"에서는 소고기가 입안에서 사르르 녹는 최고의 맛으로 훌륭하다는 평을 받고 있습니다.

A5 와규의 붉은 살코기인 우치모모 (소의 안쪽 허벅지 부위)를 맛볼 수 있는 코스도 있습니다.

사진:etsuko88

아구돼지 (오키나와 재래 흑돼지)의 샤브샤브를 코스로 제공하는 「겐센 아구토 시마야사이 치무」는 겐초마에역에서 도보 10분 거리에 있습니다.

검정을 기본으로 한 매장 내부는 세련된 어른스러운 공간입니다. 2층 건물로 카운터석과 테이블석을 갖추고 있어 다양한 상황에서 이용할 수 있다고 합니다.

사진:aaaaa3817

아구부타 (오키나와 토종 돼지)는 달콤한 지방과 부드러운 식감이 특징입니다. 육수에 넣어 데친 채 썬 양배추와 함께, 감귤 과즙과 식초를 섞은 수제 폰즈 소스로 먹습니다.

지방이 많은 편이지만, 샤브샤브해서 기름기가 빠지고 폰즈 소스와 함께 깔끔하게 많이 먹을 수 있다고 합니다.

사진:ゆーぼー✈︎

"엄선 아구 (오키나와 재래돼지)와 섬 채소의 샤브샤브 코스"에는 돼지 샤브 외에도 오키나와를 마음껏 즐길 수 있는 전채, 계절의 오키나와현산 채소, 과일이 포함되어 있습니다. 전채가 일품이라고 합니다.

푸짐한 볼륨으로 만족도가 높다고 하지만, 고기·채소 추가 주문이나 단품 요리 주문도 가능합니다.

사진:作業服の通販サイトワワワ━ク グルメ同好会

「아구 네기 샤브샤브와 지요리 붓타」는 아구돼지의 샤브샤브와 오키나와 요리를 즐길 수 있는 대중 이자카야로, 미에바시역에서 도보 10분 정도 거리이며 나하의 메인 거리인 국제거리에서도 바로 가까운 곳에 있습니다.

매장 내부는 오키나와 분위기가 가득한 편안한 공간이라고 합니다. 전 좌석 테이블석입니다.

사진:y.ara889

"아구돼지 (오키나와 토종 흑돼지) 파 샤브샤브 냄비요리"는 아구돼지와 파를 비전 육수에 샤브샤브해서 먹는 대표 메뉴로, 담백한 맛 속에서도 돼지고기의 고급스러운 단맛과 감칠맛, 파의 풍미를 느낄 수 있는 일품이라고 합니다.

고기나 파 추가 주문은 물론, 마지막에 죽이나 오키나와 소바를 곁들일 수도 있습니다.

사진:グルメ大好き妻

돼지 샤브를 타베호다이(무제한 리필)로 마음껏 즐길 수 있는 "아구돼지 (오키나와 재래 흑돼지)의 파 샤브 냄비요리 타베노미호다이(음식 및 주류 무제한)"도 인기입니다. 기본으로 인기 있는 오키나와 요리 3가지도 모둠으로 함께 제공됩니다.

마무리용 죽과 오키나와 소바까지 타베호다이(무제한 리필)로 즐길 수 있고, 노미호다이(주류 무제한)도 포함되어 있어 만족도가 높다고 합니다. 요일에 따라 가격이 다릅니다.

사진:tabelog.com

시마부타 샤브샤브 나하바레는 크래프트 진 증류소가 운영하는 샤브샤브 전문점입니다. 아구 돼지 (오키나와 토종 흑돼지)의 샤브샤브를 술과 함께 마음껏 즐길 수 있습니다.

차분한 분위기의 매장 내부에는 카운터석, 테이블석, 개별룸이 갖춰져 있습니다. 마키시역에서 도보 1분 거리의 국제거리 대로변에 있습니다.

사진:hiroiwb

육수가 들어간 도넛 모양의 냄비에 고기와 채소를 넣어가며 먹는 스타일의 샤브샤브를 제공합니다.

"채소 듬뿍 아구 돼지 샤브"는 지방의 융점이 낮고 단맛이 있는 얀바루 시마부타 아구 (오키나와 토종 돼지)를 즐길 수 있는 인기 단품 세트로, 혀 위에서 부드럽게 녹아내리는 맛이라고 합니다.

사진:海老らっぴん

샤브샤브에는 소스 3종을 준비해 두어, 마지막까지 질리지 않고 맛있게 즐길 수 있다고 합니다.

코스에서는 오키나와를 만끽할 수 있는 일품요리도 즐길 수 있습니다. 함께 운영하는 증류소에서 만든 갓 완성된 크래프트 진을 포함해, 다양한 음료에 노미호다이(주류 무제한)를 추가하는 것도 가능합니다.

사진:b9858b

브랜드 돼지의 껍질이 붙은 삼겹살 샤브샤브를 맛볼 수 있는 "아구 샤브샤브토 이에바!! 차아부~". 아사히바시역에서 도보 3분 거리의 건물 2층에 있습니다.

아지트 같은 차분한 분위기의 매장 내부는 전 좌석이 거의 반 개별룸으로, 프라이빗한 공간에서 여유롭게 식사하고 싶은 분께 추천합니다.

사진:939399

샤브샤브는 육수에 넣어 데친 채 썬 양배추와 함께 소스 없이 먹습니다.

"차아부~ 세트"는 아구돼지 (오키나와 토종 흑돼지)의 살코기와 브랜드 돼지의 껍질 붙은 삼겹살, 등심을 즐길 수 있는 대표 메뉴입니다. 주문이 들어온 뒤에 슬라이스하는 껍질 붙은 삼겹살이 훌륭하다고 평이 좋습니다.

사진:Royal Jasmine

"차아부~ 제이타쿠 코스 플랜"은 브랜드 돼지의 껍질 붙은 삼겹살과 파인애플을 먹고 자란 아구돼지 (오키나와 토종돼지)의 삼겹살과 등심을 만끽할 수 있는 인기 코스입니다. 아구돼지는 놀랄 만큼 달고 정말 맛있다고 합니다.

오키나와현산 채소와 시메 (마무리) 죽 OR 오키나와 소바 등 총 10가지 메뉴를 즐길 수 있습니다.

사진:ANDROID

마키시역 서쪽 출구에서 도보 5분 거리에 있는 「카이토 OKINAWA」는 엄선 아구 (오키나와 토종 돼지) 돼지의 샤브샤브와 본격적인 오키나와 요리를 맛볼 수 있는 가게입니다.

매장 내부는 스타일리시하고 세련된 공간이라고 합니다. 카운터석, 테이블석, 소파석 외에 테라스석도 갖추고 있습니다.

사진:smzd

아구돼지는 부드럽고 지방의 단맛이 뛰어나 일품이라고 합니다. 「오키나와 명물! 아구돼지 샤브샤브 코스」로 마음껏 즐길 수 있습니다.

소금・참깨 소스・감귤 과즙과 식초를 섞은 조미료인 폰즈 소스의 3가지로 먹는다고 합니다. 플레이팅도 깔끔해서 눈과 입 모두 만족할 수 있다고 해요.

사진:ANDROID

카레 풍미의 다시로 즐기는 "오키나와 명물! 아구돼지 특제 카레 샤브샤브 코스"도 제공하고 있습니다. 일반 다시와의 하프&하프도 선택 가능하며, 어느 코스든 채소도 듬뿍 들어가 푸짐하다고 합니다.

오키나와 요리 메뉴도 다양하게 갖추고 있어, 무엇을 먹어도 훌륭하다는 평을 받고 있습니다.

사진:Maru080

아구 돼지 샤브샤브를 코스로 만끽할 수 있는 "아구부타 샤브샤브・니쿠마키 오니기리 (주먹밥) 센몬텐 류큐 니쿠마루"은 아사히바시역에서 도보 10분 거리에 있습니다.

매장 내부는 세련된 일본풍 공간으로, 카운터석, 테이블석, 개별룸을 갖추고 있습니다. 여유롭게 차분히 식사를 즐길 수 있다고 합니다.

사진:GINZASAORI

코스는 3종류를 제공합니다. 포함되는 단품 요리에 따라 가격이 다릅니다. 오키나와현산 흑모 와규 "이시가키규 (이시가키 소고기)" 스테이크도 즐길 수 있는 "류큐 코스"가 인기인 듯합니다.

아구돼지는 육질이 마블링이 잘 든 고기이고, 지방에는 단맛과 감칠맛이 있는 것이 특징입니다. 모든 코스에서 로스와 삼겹 부위를 맛볼 수 있습니다.

사진:oyajilunch

육수는 "가쓰오콘부 (가다랑어 다시마) 베이스" 또는 "토마토 베이스" 중에서 선택할 수 있습니다. 육수에 따라 마무리 메뉴도 달라지며, 가쓰오콘부라면 죽 OR 일본 소바, 토마토라면 리소토 OR 생파스타 중에서 고를 수 있습니다.

아구돼지를 말아 만든 오니기리 (주먹밥) 등 아구돼지를 사용한 일품요리도 있어 추가 주문이나 포장이 가능합니다.

사진:tabelog.com

마키시역에서 도보 2분, 고쿠사이도리의 빌딩 2층에 있는 "시마구로부타 샤브샤브 스나하마 고쿠사이도리"는 아구돼지 (오키나와 토종 흑돼지)의 최고봉 "시마구로" 샤브샤브를 하루 종일 제공하는 가게입니다.

매장 내부에는 고쿠사이도리를 내려다볼 수 있는 큰 창이 있어 개방감 있는 공간이라고 합니다. 카운터석, 테이블석, 개별룸을 고를 수 있습니다.

사진:mamayu.m

시마구로 (흑돼지 품종명)은 지방이 희고 단단하며, 단맛이 강한 고기라고 합니다.

"시마구로 아구 돼지 세트"는 시마구로 150g과 채소 10점 모둠을 즐길 수 있는 인기 단품 세트로, 4종류의 육수 중에서 원하는 2가지를 고를 수 있습니다. 그중에서도 특제 카레 육수가 스파이시하고 맛있다고 합니다.

사진:のん1217

시마구로보다 더 부담 없이 즐길 수 있는 "얀바루 시마부타 아구부타 세트"는 지방의 사르르 녹는 식감을 즐길 수 있다고 합니다. 사진의 오키나와현산 닭인 "얀바루도리 (오키나와 북부산 닭)"나 죽처럼 마무리해 먹는 조스이 (잡탕죽) 등, 다양한 재료를 추가 주문하는 것도 가능합니다.

"자랑하는 돼지 슈마이" 같은 일품요리를 함께 즐길 수 있는 코스도 있습니다.