가고시마현의 이자카야에서 건배! 술과 요리를 만끽할 수 있는 인기 맛집 지역별 19선

사진:野原ひろし(35)

JR 가고시마추오역에서 도보 1분, 역 앞 상업시설 "Li-ka"의 포장마차 골목에 있는 해물 이자카야 "스시코토카쓰오". 마쿠라자키 근해에서 들여오는 선어를 사용한 스시(초밥)와 가쓰오 (가다랑어) 와라야키 (짚불구이)가 명물인 가게입니다.

포장마차 분위기 속에서 부담 없이 식사를 즐길 수 있습니다. 매장 안쪽에는 반 개별룸 있음.

사진:野原ひろし(35)

사진은 "사시미 모둠". 규슈 근해의 생선이 푸짐하게 담겨 있고, 명물인 가쓰오노 이부시야키 (가다랑어 훈연구이)도 함께 맛볼 수 있습니다.

고소한 가쓰오에 소금이나 마늘을 곁들여 먹으면 감칠맛이 한층 살아나 만족도가 높아진다고 합니다.

사진:りんりんご811

거칠게 깎은 가쓰오부시 (가다랑어포)가 듬뿍 올라간 "신・가쓰오 사와". 차시오 (녹차 소금)를 곁들여 마시면 풍미가 한층 또렷해지고, 달콤한 사와와도 궁합이 좋다고 합니다.

가쓰오부시도 함께 먹을 수 있게 구성되어 있어, 무심코 중독될 것 같은 맛이라는 후기도 있었습니다.

사진:tabelog.com

가고시마추오역에서 벨 거리에 들어서자마자 있는 "토리몬 요네몬 우마이몬. 소혼케"는 널찍한 분위기 속에서 여유롭게 야키토리와 명물 요리를 즐길 수 있어 인기 있는 이자카야입니다.

매장 안에는 카운터석과 호리자타쿠 (바닥을 파서 다리를 내릴 수 있는 좌식석), 완전 개별실 등 좌석 종류도 다양하다고 합니다.

사진:トミーグルメ

사진은 "가고시마 흑돼지 샤브샤브"입니다. 가장 맛있게 즐길 수 있도록 1.6mm 두께에 신경 쓴 커트로 제공된다고 합니다.

살짝만 익혀도 지방이 사르르 녹는다고 해요. 구로부타 (흑돼지) 특유의 부드럽고 깊은 감칠맛이 입안 가득 퍼진다는 평이 있었습니다.

사진:空飛ぶお医者さん

「쓰쿠네킹」은 거칠게 다진 닭고기를 사용한 인기 메뉴입니다. 입안에서 사르르 풀리는 듯한 부드러움과 육즙 가득한 맛이 매력이라고 합니다.

폭신폭신한 식감이 특징이며, 타레 소스나 소금 같은 기본 맛 외에도 우메시소 (매실+차조기) 등 다양한 토핑이 준비되어 있습니다. 먹어 비교해 보며 자신의 취향에 맞는 맛을 찾는 재미도 있는 듯합니다.

사진:Mahariku

가고시마추오역에서 지하 통로로 바로 연결되는 "가곳마 후루사토 야타이무라"에 있는 "나이스! 토로"는 미나미큐슈시 가와나베초의 소고기·돼지고기·닭고기를 사용한 육류 요리를 중심으로 제공하는 이자카야입니다.

야타이 (포장마차) 특유의 활기 넘치는 매장 분위기가 좋아서 자꾸 다시 가고 싶어진다는 후기도 올라와 있었습니다.

사진:chicc445

사진은 "두껍게 썬 와규 레몬버터 스테이크"로, 달콤한 간장 베이스에 마늘과 생강, 참기름을 더한 소스와 부드러운 와규의 궁합이 좋다고 평판이 자자합니다.

고기와 레몬을 함께 먹으면 향과 산미가 감칠맛과 어우러져 일품이라고 합니다.

사진:イカ様

사진은 「간소 사쿠라지마 니쿠도후 (고기 두부 조림)」로, 큼직하게 썬 두부와 고기를 푹 끓여 시라타키 (곤약면)와 채소를 더한 푸짐한 일품입니다.

재료에 조림 국물이 깊게 배어 있어 만족감도 높다고 합니다.

사진:hirozo-

가고시마추오역에서 도보권에 있는 「로바타 슈」는 우드 톤 인테리어와 따뜻한 조명이 인상적인 이자카야입니다.

한 층 전체를 여유롭게 쓸 수 있는 구조로 되어 있으며, 개별룸도 완비. 폭넓은 연령대가 이용하기 좋은 분위기로, 특별한 날에도 고르기 좋은 가게입니다.

사진:アルチュチュ

쿠로부타 (흑돼지) 돼지 샤브를 맛볼 수 있는 코스 요리도 있습니다. 뜨거운 물에 살짝 담그면 은은한 단맛이 퍼지고, 쿠로부타 특유의 부드러움과 감칠맛을 즐길 수 있다고 합니다.

가고시마의 맛을 제대로 만끽하고 싶은 분들에게 추천할 만한 구성입니다.

사진:リブ1003

해물 요리가 풍부한 「로바타 오사무」에서는 사시미와 로바타야키 (화덕가 구이) 등 다양한 방식으로 제철 생선과 해산물을 마음껏 맛볼 수 있는 점이 매력입니다.

신선한 생선이 가득한 모둠은 식재료 본연의 감칠맛을 그대로 즐길 수 있다고 합니다. 단품 노미호다이(주류 무제한)와 함께 주문하는 사람도 많다고 해요.

사진:イカ様

덴몬칸도리 전차 정류장에서 도보 2분 거리의 "스미비야키 토리톤"은 사쓰마지도리 (가고시마 토종닭)와 난고쿠 겐키도리 (닭 품종)를 사용한 야키토리를 즐길 수 있는 가게입니다.

숯불 향이 퍼지는 매장 안에서는 가고시마의 향토 요리를 맛볼 수 있습니다. 활기찬 분위기로, 퇴근길에 들르는 현지 사람들도 많다고 해요.

사진:イカ様

사진은 "사쓰마 지도리 (사쓰마 토종닭) 허벅지 숯불구이"입니다. 부드럽고 결이 고운 육질의 지도리를 석쇠 위에서 한 번에 구워내고, 숯 향을 입혀 마무리한다고 합니다.

뜨거운 철판에 제공되기 때문에, 육즙 가득한 감칠맛을 제대로 즐길 수 있다고 합니다.

사진:シーバス25

사진은 가고시마 명물인 "기비나고 사시미 (은빛멸치회)"입니다. 살은 신선함이 특히 돋보이고, 레몬이나 오바 (시소잎)를 곁들이면 풍미가 산뜻해진다고 합니다. 스미소 (식초 된장 소스)에 찍어 먹는 것이 기본으로, 담백하면서도 감칠맛이 확실하다고 해요.

가게에 진열된 다네가시마의 소주와도 잘 어울리는 한 접시입니다.

사진:ワティヤン

덴몬칸도리역에서 도보 4분 거리의 "쇼와 식당 가고시마 덴몬칸텐"은 가고시마를 비롯해 규슈의 향토 요리를 즐길 수 있는 이자카야입니다.

레트로한 분위기의 매장 내부는 전석 개별룸·반 개별룸으로 프라이빗한 느낌이 가득한 구조라, 느긋하게 대화를 나누며 요리와 술을 즐길 수 있다고 합니다.

사진:yu-0528

사진은 "하카타 모츠나베"로, 코스 외에 단품 주문도 가능하다고 합니다.

탱글한 식감의 곱창이 듬뿍 들어간 한 접시로, 감칠맛을 제대로 느낄 수 있다고 해요. 소주나 맥주와 함께 즐기는 사람도 많다고 합니다.

사진:りょーー7275

사진은 규슈·미야자키에서 시작된 지역 맛집 음식인 "니쿠마키 오니기리 (고기로 감싼 주먹밥)"입니다.

달콤짭짤한 소스가 밴 고기와 밥의 조합은 먹는 맛이 좋아 만족도가 높은 맛이라고 합니다. 안주로도 시메 (마무리)로도 추천합니다.

사진:Agent Daisy

덴몬칸도리역에서 도보 3분 거리에 있는 「와사비 가고시마 덴몬칸텐」은 전석 개별룸의 일식 이자카야입니다. 매장 내부는 아지트 같은 시크한 분위기가 감돕니다.

산지 직송 해물 메뉴가 풍부해 특별한 시간을 보낼 수 있다는 후기가 있었습니다.

사진:Minami☆

사진은 "쿠로부타 (흑돼지) 돼지 샤브"입니다. 적당한 두께로 썬 쿠로부타는 육수에 살짝 담그기만 해도 지방이 부드럽게 녹고 고기가 연해진다고 합니다.

지방의 달콤한 풍미와 살코기의 감칠맛 밸런스가 좋고, 채소의 식감과 대비도 기분 좋게 어우러진다고 해요. 마무리 면까지 만족스럽게 즐겼다는 평이 있었습니다.

사진:hidekimi

사진은 "지도리 (토종닭) 그릴 보드". 겉면을 노릇하게 구워낸 지도리는 도톰하고 육즙이 풍부하다고 합니다.

그대로 먹어도 충분히 맛있지만, 네기시오(파소금) 소스를 곁들이면 새로운 맛의 매력을 만날 수 있다고 해요.

사진:ワティヤン

도쓰역에서 도보 4분 거리에 있는 「TATSU男」는 널찍한 공간에서 맛있는 해물 요리를 즐길 수 있어 인기 있는 이자카야입니다.

활기찬 매장 내부는 혼자서부터 단체까지 이용하기 편하다는 평이 있습니다. 직원들도 밝아서 부담 없이 들르기 좋은 분위기 역시 매력이라고 합니다.

사진:ぺいずりぃ

「다쓰오」에서는 에구치 어항 직송의 간파치 (잿방어)와 마다이 (참도미)를 비롯해 제철 해산물을 사시미로 즐길 수 있습니다.

신선함이 돋보이는 모둠은 비주얼도 화려하다는 후기가 있었습니다. 탱글한 식감과 촉촉한 감칠맛이 있는 사시미는 술이 술술 들어간다고 해요.

사진:ケンケン1103

"TATSU오토코노 가라아게 (닭튀김)"는 규슈 간장을 베이스로 한 달콤한 소스가 특징인 메뉴입니다. 바삭하게 튀겨낸 영계는 육즙이 풍부하고, 마요네즈를 곁들이면 감칠맛이 한층 더 살아난다고 합니다.

단골손님들에 따르면, 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 맛이라고 해요.

사진:tabelog.com

도쓰역에서 도보 3분 거리에 있는 "사카나야 시게조"는 중앙역 아케이드 안에 있는 해물 메인의 이자카야로, 매장 내부는 밝고, 개별룸과 호리고타쓰 (좌식 테이블) 좌석도 갖추고 있습니다.

가고시마의 바다 먹거리를 중심으로 즐길 수 있는 이자카야로 현지 사람들에게 사랑받고 있다고 합니다.

사진:かたらす

명물인 「오마카세 (주방장 특선) 사시미 모둠」은 가고시마 근해의 생선을 중심으로 푸짐하게 담아내는 인기 메뉴입니다. 식욕을 돋우는 아름다운 플레이팅도 특징 중 하나입니다.

두툼하게 썬 사시미의 푸짐한 양감과 높은 신선도에 감탄했다는 후기가 있었습니다.

사진:moomin49

"키비나고 (은색 멸치과의 작은 생선) 가라아게 (닭튀김)"는 키비나고의 감칠맛을 그대로 가둔 가고시마의 대표적인 안주입니다. 바삭한 식감이 기분 좋고, 술과의 궁합도 뛰어나다고 합니다.

1명부터 이용할 수 있는 단품 노미호다이(주류 무제한)와 함께 주문하는 사람도 많은 것 같습니다.

사진:tabelog.com

「이자카바 고쥬이치」는 미야코도리역 근처에 있는 세련된 이자카야입니다. 나무를 기본으로 한 디자인과 분위기 좋은 공간이 매력입니다.

소주와 니혼슈(사케), 위스키 등 100종류 이상의 드링크 메뉴를 즐길 수 있는 가게입니다.

사진:ブランチのアッコちゃん

"렌게스시(초밥)"는 아카즈 (붉은 식초) 샤리에 다채로운 네타 (스시 토핑)를 올리고, 붓으로 간장을 발라 내는 정성이 담긴 한 접시입니다. 호타테 (가리비)는 큼직해서 감칠맛이 퍼지고, 간파치 (잿방어)는 식감이 좋다는 후기가 있습니다.

네타 (스시 토핑)마다의 개성을 즐길 수 있게 구성되어 있으며, 오마카세 (주방장 특선) 5품, 10품 외에 단품 주문도 가능합니다.

사진:mickandcindy

사진은 "닭 가라아게 (닭튀김) 타르타르"입니다. 바삭하게 튀겨낸 옷에 타르타르소스를 듬뿍 뿌린 한 접시로, 적당한 볼륨감이라고 합니다.

타르타르의 부드러운 맛이 닭고기의 감칠맛을 더해주어 술과도 잘 어울리는 메뉴인 것 같습니다.

사진:パン・コパン

가고시마다운 향토 요리와 소주를 맛볼 수 있는 이자카야 "쇼추 슈슈쿠라". 다카미바바역에서 도보 5분으로 접근성도 좋습니다.

잔잔한 음악이 흐르는 매장 내부는 편안한 분위기라고 합니다. 두께감 있는 통원목 테이블은 상판도 넓어 여유롭게 술과 식사를 즐길 수 있다고 합니다.

사진:d85a71

푹 끓여낸 쿠로부타 (흑돼지)를 맛볼 수 있는 "톤코츠 쇼추니코미 (소주로 푹 끓인 요리)(미소 맛)". 사르르 녹는 식감에 진한 간이 특징이라고 합니다.

쇼추니코미 특유의 깊은 감칠맛을 느낄 수 있어, 현지 사람들에게도 사랑받는 메뉴입니다.

사진:shigeo2929

"기비나고사시미 (은멸치회)"는 신선함이 돋보이는 한 접시라고 합니다. 스미소 (식초 된장 소스)의 부드러운 단맛이 더해져 감칠맛과의 균형이 좋아진다고 해요.

생강이나 레몬을 곁들이면 뒷맛이 산뜻해져 젓가락이 멈추지 않는다는 평도 있습니다. 가고시마의 대표적인 맛입니다.

사진:tabelog.com

다카미바시역에서 도보 2분 거리에 있는 「메카라 우로코」는 가고시마와 아마미 (가고시마 남쪽 제도 지역) 주변에서 잡은 해산물을 중심으로 다루는 이자카야입니다.

카운터석이 중심인 매장 내부는 차분한 분위기이며, 니혼슈(사케) 라인업도 충실하다고 합니다.

사진:37a9f7

사진은 명물인 사시미 모둠. 훙카완 (홋카이도의 만)에서 잡은 심해어를 숙성한 사시미를 중심으로, 다양한 생선을 모둠으로 담아낸 한 접시입니다. 아카미 (붉은 살 생선) 외에는 레몬그라스 소금과 와사비를 곁들여 먹으면 좋다고 합니다.

사시미의 감칠맛이 다이렉트하게 느껴진다는 후기가 있었습니다.

사진:食べるの大好き2000

"유메코스"는 숙성 사시미에 더해 제철 구이와 육류 요리 등을 담아낸 코스 구성으로, 매입 상황에 맞춰 내용이 바뀌기 때문에 그날에만 즐길 수 있는 맛을 만날 수 있다고 합니다.

생선 요리를 좋아하는 멤버들이 모이는 자리에 딱 맞는 코스네요.

사진:tabelog.com

기사바역에서 도보 3분 거리에 있는 "샤나"는 가고시마산 식재료를 메인으로 사용한 요리를 즐길 수 있는 이자카야입니다.

매장 내부는 어딘가 정겨운 분위기입니다. 나무의 온기가 감도는 차분한 공간이 펼쳐져 있습니다. 카운터석 외에도 흙벽으로 된 개별룸도 있습니다.

사진:imazk

사진은 "오사시미 모둠". 1인분부터 주문할 수 있습니다.

제철 어패류를 중심으로 한 메뉴라서 몇 번을 방문해도 계절마다 새로운 발견이 있다고 합니다. 신선한 어패류만의 녹아내리듯한 감칠맛과 아름다운 비주얼을 극찬하는 목소리도 많습니다.

사진:uripire

"톤소쿠노 도테야키 (돼지족발 도테야키)"는 2일에 걸쳐 정성껏 손질해 완성한 메뉴입니다.

겉은 바삭하고 고소하며, 속은 탱글탱글한 식감이 특징입니다. 깊고 진한 맛이라 술이 술술 들어가고 자꾸 생각난다는 후기가 있었습니다.

사진:tabelog.com

「요이도코로 히무카 덴몬칸텐」은 가고시마와 후쿠오카의 향토 요리를 맛볼 수 있는 이자카야입니다. 고토추갓코마에역에서 도보 5분.

매장 내부는 고급스러운 일본풍 공간입니다. 카운터석부터 개별룸까지 좌석 종류도 다양합니다. 심야 영업을 해 이용하기 편리하고, 여유롭게 시간을 보낼 수 있다는 후기가 있습니다.

사진:イカ様

"렌게스시(초밥)"는 보기 좋은 비주얼도 매력 중 하나로, 진한 감칠맛이 겹겹이 어우러져 한입에 즐길 수 있는 균형 좋은 일품이라고 합니다.

가볍게 집어 먹기 좋은 크기라 술을 마시는 중간에 주문하는 사람도 많다고 해요. 단품 노미호다이(주류 무제한) 메뉴와 함께 주문하는 것도 추천한다고 합니다.

사진:食べ歩き大好き＠男

사진은 「모츠나베」. 탱글한 곱창과 채소가 듬뿍 들어간 대표적인 냄비요리입니다.

맥주와 니혼슈(사케) 외에도 Japanese 위스키 등 다양한 종류의 음료가 준비되어 있어, 냄비요리와 함께 만끽할 수 있습니다.

사진:カフェモカ男

나제 지역에 자리한 「토리주」는 아마미 공항에서 차로 약 1시간 거리에 있는 야키토리집입니다.

현장감이 느껴지는 コ자형 카운터가 있어 화기애애한 분위기라고 합니다. 단골손님도 많이 찾는 아지트 같은 한 곳입니다.

사진:おこいまる

사진은 기슈비초탄 (기슈산 비장숯)으로 구워내는 가고시마산 구로사쓰마도리 (가고시마 토종닭)의 야키토리로, 코스 형식으로 제공됩니다. 스톱이라고 말할 때까지 차례차례 나옵니다.

속까지 촉촉하게 익힌 닭고기는 감칠맛이 진하고, 고쿠토소주 (흑설탕 소주)와의 궁합도 좋다고 합니다. 구로시치미 (검은 시치미)나 가루 산초 같은 곁들임 양념도 다양하게 갖춰져 있다고 해요.

사진:Nexium

코스의 시메 (마무리)로 인기 있는 "오야코동"은, 폭신한 달걀과 탱글한 닭고기가 밥에 잘 어우러지는 한 그릇이라고 합니다.

시메에는, 오야코동뿐만 아니라 구로사쓰마도리 (사쓰마 토종닭 품종)의 달걀을 아낌없이 사용한 달걀간장밥도 고를 수 있어, 고민하는 사람도 많다고 해요.

사진:tnaga730

아마미 공항에서 차로 약 40분, 나제 시가지에서 차로 5분 거리에 있는 「아마미노 사카나타치」는 완전 예약제 해물 요리 이자카야입니다.

좌석 수는 많지 않지만, 따뜻한 느낌의 공간으로 청결감이 있다는 후기도 있습니다. 코스 요리만 제공하므로 특별한 분위기의 식사를 즐길 수 있습니다.

사진:saku03817

지자나 (현지에서 잡은 생선)를 중심으로 한 사시미 모둠은 그날의 매입 상황에 따라 구성이 바뀐다고 합니다. 소금이나 아마미 (가고시마현 아마미 지역)의 단맛 나는 간장, 드레싱 등 취향에 맞는 맛으로 즐길 수 있습니다.

신선한 생선은 식감의 차이를 즐길 수 있다는 점도 매력이라고 해요. 다이쇼 (가게 주인)가 생선에 대해 설명해 줘서 좋았다는 반응도 있었습니다.

사진:こじはるにゃん

사진의 니츠케 (간장과 설탕으로 조린 생선)는 그날의 매입 상황에 따라 생선이 달라지는 메뉴입니다. 양념이 잘 밴 살은 부드럽고, 다시의 감칠맛이 퍼진다고 합니다.

흑설탕 소주와의 궁합이 좋다는 평도 있어, 아마미 (가고시마현 아마미 제도의 지역명)에서만 느낄 수 있는 맛을 즐길 수 있습니다.

사진:yucky0124

나제시의 얀고도리에서 조금 걸어간 곳에 있는 "이자카야 노민추"는 매일 어협에서 들여오는 신선한 해물을 즐길 수 있는 가게입니다.

좌식 좌석이 중심이며, 카운터석도 마련되어 있습니다. 차분한 분위기 속에서 아마미 (가고시마현의 섬 지역)의 맛을 여유롭게 만끽할 수 있다고 합니다.

사진:makototoro

사진은 우부스나 (소다카쓰오)와 시마타코 (섬문어) 오츠쿠리 (회). 우부스나는 쫀득한 식감이 특징이고, 시마타코는 씹는 맛이 좋다고 합니다.

달콤한 간장과의 궁합이 좋아, 아마미다운 풍미를 즐길 수 있는 한 접시입니다.

사진:はなとしお

"수제 아츠아게 (두껍게 썬 튀긴 두부)"는 갓 튀겨낸 고소한 풍미와 속의 부드러운 식감이 매력적인 한 접시라고 합니다.

간장에 생강을 곁들여 먹으면 풍미가 잘 어우러져 술안주로 안성맞춤이라고 해요. 소박하면서도 만족도가 높은 한 접시라고 합니다.

사진:Jasmine0624

이리후네 버스정류장에서 도보 3분 거리에 있는 「아마미오시마 요리 카메」는 시마료리 (섬 향토요리)를 부담 없이 즐길 수 있는 인기 이자카야. 매장 안에서는 아마미오시마 (아마미오섬)의 풍경 영상과 시마우타 (섬 민요)가 흐르고 있습니다.

현지 사람들도 많이 찾으며, 따뜻하고 아늑한 분위기라고 합니다.

사진:ひーちゃん1226

사진은 아마미 명물인 "아부라조멘 (기름에 볶은 소면)". 볶은 소면에 돼지고기와 채소의 감칠맛이 진하게 배어들어, 소박하면서도 만족감 있는 한 접시라고 합니다.

채소의 단맛도 잘 살아나고, 흑설탕 소주와의 궁합도 좋다는 후기가 있었습니다.

사진:MM1983

사진은 아마미 (가고시마현 아마미 제도의 지역명)의 명물 "케이한 (닭고기 육수를 부어 먹는 덮밥)". 닭 육수의 은은한 향과 잘게 풀어낸 닭고기의 감칠맛이 확실히 느껴지는 한 그릇이라고 합니다.

아마미의 식재료로 만든 크래프트 맥주 종류도 다양하게 갖추고 있습니다. "하부비루 (허브 맥주)"는 쓴맛이 강한 타입으로 임팩트가 크다고 해요.

사진:jinworks

「비쇼쿠슈카 유메젠 이즈미텐」은 JR 이즈미역에서 바로 가까운 곳, 「호텔윙인터내셔널 이즈미」 1층에 있는, 가고시마 식재료를 사용한 요리와 현지 소주를 즐길 수 있는 이자카야입니다.

스타일리시하고 차분한 매장 내부에는 카운터석과 테이블석이 있습니다.

사진:食卓は笑う

"유즈시오 모츠나베"는 맑은 수프에 유자의 산뜻한 향이 퍼지는 가벼운 일품이라고 합니다. 일본 국내산 모츠는 부드럽고, 채소와 함께 먹으면 감칠맛이 더욱 살아난다고 합니다.

마무리로는 치즈 리소토를 추천한다고 해요.

사진:天王寺

두툼하게 썰어 내는 "가쓰오노 타타키 (겉을 살짝 구운 가다랑어)"는 겉을 구워 낸 고소한 향과 붉은 살의 탄력이 매력인 듯합니다.

소금에 묘가 (일본 생강)와 마늘을 곁들이는 심플한 먹는 방식이라 가쓰오 본연의 감칠맛을 느낄 수 있다고 합니다. 신선도가 좋은 가고시마산 가쓰오를 마음껏 맛볼 수 있는 메뉴입니다.