다이몬역 주변의 인기 이자카야! 추천 맛집 20선

사진:otani ryu

「스미킨 하마마쓰초 본점」은 다이몬역 A1 출구를 나오자마자 있는 「SVAX大門ビル」 지하 1층의 이자카야입니다.

매장 안에는 롤 스크린으로 구분할 수 있는 테이블석 외에 개별룸도 있어 차분한 분위기이며, 식감과 비주얼까지 즐거운 오리지널 메뉴로 좋은 평을 받고 있습니다.

사진:かい│池袋周辺のお出かけ・グルメ

「사라지는 마법 다시마키타마고」는 계란에 한계까지 다시를 머금게 한 폭신하고 부드러운 식감의 인기 메뉴입니다.

젓가락을 넣으면 주르륵 다시가 흘러나오고, 먹으면 입안 가득 고급스러운 감칠맛과 향이 퍼집니다. 입안에서 계란이 녹아내리는 듯한 감각을 맛볼 수 있다고 합니다.

사진:それいけ！サケリーマン

"일본 국내산 와규의 니쿠토로 타와 냄비요리"는 높이 쌓은 숙주에 야마가타규 (야마가타현산 소고기)를 감아 올린 인기 냄비요리입니다. 호쾌한 비주얼이 좋은 반응을 얻고 있습니다.

담백한 간장 베이스의 수프는 소고기와 궁합이 뛰어납니다. 채소와 고기의 감칠맛이 서서히 녹아들면, 한층 더 깊은 맛을 즐길 수 있다고 합니다.

사진:早瀬あゆき

에치고 슈보 하카이산 하마마츠초 본점은 다이몬역 A1 출구를 나오면 바로 있습니다. 「SVAX大門ビル」 4층에 있는 이자카야로, 니가타의 명주 「하카이산 (일본 사케 브랜드)」을 만끽할 수 있어 인기입니다.

전실 개별룸의 여유로운 공간에서, 니가타의 향토 요리와 지역 술을 즐길 수 있습니다.

사진:紅ズワイガニ

"모치부타노 하리하리 다시샤부"는 니가타의 브랜드 돼지고기 "에치고 모치부타 (니가타 브랜드 돼지고기)"를 다시에 살짝 담갔다가 즐기는 인기 메뉴입니다.

"에치고 모치부타"의 고운 육질과 담백한 맛이 호평을 받고 있다고 합니다. 다시의 풍미가 살아 있는 수프는 다소 진한 간으로, 재료 본연의 맛이 더욱 돋보인다고 해요.

사진:みみりちゃん

디저트로 인기 있는 「핫카이산 긴조 푸딩」은 「핫카이산」의 풍부한 향과 어른스러운 맛으로 평판이 좋습니다.

사케카스 (술지게미)를 사용해 단맛을 절제한 쫀득한 식감이 특징입니다. 알코올은 거의 느껴지지 않는다고 합니다.

사진:wK

"야키토리 후쿠나가"는 다이몬역에서 조조지 방면으로 걸어서 1분 정도, 빌딩 사이에 자리한 숨은 아지트 같은 야키토리 가게입니다.

술 라인업이 풍부해 이자카야로도 즐길 수 있는 곳으로, 숯불에 구워낸 일품 야키토리와 창작 요리가 인기입니다.

사진:ひーにやん

"이노시카초" 코스는 전채와 제철 채소에 오마카세 (주방장 특선) 야키토리가 포함된 기본 코스로, 야키토리의 꼬치 수에 따라 가격이 달라집니다.

오마카세 (주방장 특선)로 맡겨도 취향이나 못 먹는 재료를 배려해 준다고 합니다. 야키토리는 육질이 좋고, 촉촉하고 폭신한 식감이라고 해요.

사진:くるのすけ

"제철 카쿠기리 채소 미소 바냐"는 깍둑썰기한 채소에 미소 바냐카우다 소스를 올린 한 접시입니다. 코스 전채로 나올 때도 있다고 해요.

아삭아삭한 채소의 식감과, 깊은 풍미의 크리미한 소스가 호평을 받고 있습니다.

사진:ais0505

모츠야키 하마마츠초 후지야는 다이몬역에서 도보 1분 정도 거리에 있는, 신선한 내장구이와 술의 다양한 구성이 화제가 되는 가게입니다.

세련되고 활기 넘치는 매장 내부는 부담 없이 들어갈 수 있는 분위기입니다. 인기 메뉴인 "레바니라"를 비롯해, "모츠나베"와 "꼬치구이" 등 다채로운 내장구이 요리를 즐길 수 있습니다.

사진:Foodie nf

"레바니라 (간 조림 니라 요리)"는 테이블 위의 콘로에서 보글보글 익혀 가며 즐기는 대인기 메뉴입니다. 신선한 레버 (간)의 탱글탱글한 식감과 달콤짭짤한 소스의 조화가 좋은 평가를 받고 있습니다.

익힐수록 맛과 식감이 달라져서, 취향에 맞는 굽기 정도를 즐길 수 있는 점도 반갑다고 합니다.

사진:Mackie N

모츠나베는 간장 베이스의 담백한 수프가 특징입니다. 일본 국내산 모츠만 사용해 탱글탱글한 식감과 씹으면 육즙처럼 퍼지는 지방의 달큰함이 좋은 평가를 받고 있습니다.

마무리는 죽이나 짬뽕으로 고기와 채소의 감칠맛을 끝까지 즐기는 것을 추천한다고 합니다.

사진:zentou

다이몬역에서 도보로 약 1분. 「Daimon ex Ⅱ」 빌딩 지하 1층에 있는, 술과 야키하마구리 (구운 대합)을 즐길 수 있는 가게입니다.

노미호다이(주류 무제한) 코스가 있어 이자카야로도 이용할 수 있는 가게입니다. 캐주얼하고 활기 넘치는 분위기로 호평받고 있습니다.

사진:コシノカゲトラ

"야키하마구리 (구운 대합)"는 기본 메뉴입니다. 자리에 앉자마자 계속 제공되며, "ストップ"이라고 말할 때까지 차례차례 접시에 올려 준다고 합니다.

육즙 가득하고 감칠맛이 넘치는 야키하마구리는 일품입니다. 라이브 키친에서 풍기는 고소한 향도 식욕을 돋운다고 합니다.

사진:shuic933

"스루메이카 (말오징어) 사이쿄야키"는 사이쿄미소 (교토식 흰 된장)에 절인 오징어를 구워낸 요리입니다. 된장의 깊은 맛이 오징어의 감칠맛을 한층 끌어올려 줍니다.

사이쿄미소는 고급스러운 단맛이 특징인 된장입니다. 생선이나 고기를 재워 두면 누룩의 작용으로 식재료의 감칠맛을 살려 주고, 구웠을 때의 고소한 풍미도 더해집니다.

사진:芋洗坂グループ長

「토리마쓰 하마마쓰초 본점」은 다이몬역 B1 출구에서 북쪽으로 도보 1분 정도, 「하마마쓰초 1초메 빌」 1층에 있는 야키토리 가게입니다. 야키토리 외에도 안주와 주류도 충실해 이자카야로도 이용할 수 있습니다.

매장 내부는 활기 넘치고 밝은 분위기입니다. 카운터석에서는 야키토리를 굽는 모습을 바로 앞에서 즐길 수 있습니다.

사진:のんあゆパパ

한 꼬치 한 꼬치 정성스럽게 구워낸 야키토리는 고소하고, 노릇하면서도 육즙 가득한 맛으로 평판이 좋습니다.

"야키토리 모둠"에서는 닭고기의 다양한 부위를 맛볼 수 있으며, 레버는 진득하고 모래집은 오독오독한 식감을 즐길 수 있다고 합니다.

사진:HIRO41

히로시마 토리카츠는 산더미처럼 쌓은 양배추에 소스와 마요네즈를 듬뿍 뿌린 놀라운 비주얼입니다. 카츠는 양배추 아래에 숨어 있습니다.

산처럼 쌓인 양배추 속에서 갓 튀긴 "토리카츠 (닭카츠)"를 발굴하듯 찾아내는 재미가 있네요.

사진:ヒロぴょん２号

「후도키」는 다이몬역 A3 출구에서 도보 1분 정도, 「츠게카미 빌딩」 1층에 있는, 일식과 아시안 테이스트를 융합한 창작 요리를 즐길 수 있는 가게입니다.

나무의 온기가 느껴지는 매장 내부는 차분한 분위기입니다. 주류 라인업도 풍부해 이자카야로도 이용할 수 있습니다.

사진:MOMO97388

"포"는 베트남의 대표 요리인 포를 일본식으로 어레인지한 오리지널 양념이 특징입니다. 차슈와 니타마고 (간장에 조린 달걀)도 들어 있어 라멘(라면)처럼 즐길 수 있습니다.

쫄깃한 쌀국수 면은 수프가 진하게 배어들어 깊은 맛을 느낄 수 있고, 매끈하게 넘어가는 식감도 좋습니다. 술을 마신 뒤 시메 (마무리)로 딱 좋다고 호평받고 있습니다.

사진:kintoki_

"포테토모치"는 숨은 인기 메뉴입니다. 감자의 쫀득한 식감과 달콤짭짤한 소스가 좋은 반응을 얻고 있습니다.

안에는 카망베르 치즈가 들어 있다고 합니다. 꼭 주문하는 단골 팬도 있다고 해요.

사진:ぐるサポ

「고토진 하마마쓰초텐」은 다이몬역에서 남쪽으로 걸어서 약 1분 정도, 동중국해에 떠 있는 자연이 풍부한 고토레토 (고토 열도)의 해산물과 술을 즐길 수 있는 가게입니다.

생선의 감칠맛이 풍부한 아고다시 (날치 육수)를 사용한 냄비요리와 신선도가 뛰어난 사시미는 큰 호평을 받고 있습니다. 테이블석 외에 개별룸도 있어, 이자카야로도 즐길 수 있습니다.

사진:mkoruge

「아고다시 (말린 날치로 낸 육수)」는 건조한 토비우오 (날치)로 우려낸 육수로, 품격 있는 감칠맛과 깊은 풍미가 특징입니다.

「기리시마쿠로부타의 샤브샤브」는 육질이 촘촘한 기리시마쿠로부타 (가고시마 흑돼지)를 아고다시에 살짝 담가 맛보는 인기 냄비요리입니다. 육수의 감칠맛이 고기와 채소에 잘 어우러져, 일품이라고 합니다.

사진:すぅ太郎74

기비나고 (일본 멸치과의 작은 생선)는 깨끗한 바닷물에서만 살 수 있는 섬세한 생선입니다. 고토의 풍부한 자연이 길러낸 일품입니다.

"기비나고 사시미"는 은빛으로 빛나는 기비나고의 아름다움과 탄력 있는 식감, 깊은 감칠맛을 만끽할 수 있는 메뉴입니다.

사진:68429e

다이몬역에서 도보 1분. 새우를 중심으로 한 중화풍 요리와 술을 즐길 수 있는 단독주택형 레스토랑입니다.

고민카 (오래된 일본식 가옥)를 개조한 매장 내부는 일본 가옥의 따뜻함이 남아 있는 세련된 분위기. 이자카야로도 즐길 수 있는 가게입니다.

사진:TABERU1223

"조 해물 교자(만두)"는 큼직한 새우의 탱글탱글한 식감이 참을 수 없는 일품입니다. "칠리, 마요, 바질" 3종류의 소스로 맛봅니다.

한입 베어 물면 고기의 감칠맛과 새우의 고소한 풍미가 촉촉하게 퍼진다고 합니다. 새우를 통째로 1마리 사용해 먹는 만족감도 즐길 수 있다고 해요.

사진:アリーマ

"에비라멘 (새우 라멘)"은 새우의 감칠맛이 가득 담긴 인기 메뉴입니다. 굵은 면발에 잘 어우러지는 진한 새우 육수 수프, 부드럽게 푹 삶아낸 차슈와 아지타마 (양념 반숙계란)도 좋은 평가를 받고 있습니다.

장이 바닥에 깔려 있으니, 잘 섞어서 먹는 것을 추천한다고 합니다.

사진:Akio I

「토로사바 요리 전문점 SABAR 하마마쓰초 다이몬텐」은 다이몬역에서 도보 1분 정도, 「시바우라 묘진 쇼텐가이 (시바우라 묘진 상점가)」에 접한 「GEMS大門」 빌딩 5층에 있습니다. 토로사바 요리 전문점입니다.

다양한 라인업의 고등어 요리로 인기인 가게입니다. 고등어와 잘 어울리는 니혼슈(사케) 등이 갖춰져 있어, 이자카야로도 즐길 수 있습니다.

사진:Teddie610

「토로사바 (기름진 고등어)」는 무게 550g 이상, 지방 함유량 21%의 엄선된 고등어입니다. 혀 위에서 사르르 녹는 듯한 식감이 특징입니다.

「메가 토로사바노 시오야키」는 고소하고 통통하며 촉촉하게 구워낸 메뉴입니다. 살이 두툼해 먹는 만족감도 만점이라고 합니다.

사진:nolaf

"사바즈시모리 (고등어 스시(초밥) 모둠)"는 "마쓰마에풍 도로사바 스시(초밥)・도로사바 보즈시 (봉초밥)・야키사바 스시(초밥)"의 3종 모둠입니다.

서로 다른 조리법으로 완성한 사바즈시는 저마다 다른 맛을 즐길 수 있어, 깊은 고등어의 감칠맛을 제대로 느낄 수 있습니다. 특히 "마쓰마에풍 도로사바 스시(초밥)"는 살이 도톰하고 달콤하게 녹아내리는 듯한 식감이라고 합니다.

사진:tabelog.com

조네츠카이센 산보는 다이몬역 B1 출구에서 도보 2분 정도 거리에 있는, 총 17석의 아담한 해물 요리점입니다.

도요스 시장에서 들여온 신선한 해산물을 맛볼 수 있는 가게입니다. 지역 사케 메뉴도 다양해서, 이자카야로도 이용할 수 있습니다.

사진:傑作ロジック

사시미 모둠은 근해에서 잡은 신선한 지자카나 (지역 생선)를 두툼하게 썰어 제공합니다. 볼륨도 푸짐하고 생선의 감칠맛을 제대로 느낄 수 있어 평이 좋습니다.

사시미는 단품으로도 주문 가능합니다. 구성은 매입 상황에 따라 달라집니다.

사진:獅子丸0611

메뉴는 그날의 재료 수급에 따라 달라지기 때문에, 매장 안의 칠판에 게시됩니다.

사진은 어느 날의 메뉴인 "시라스 (멸치 치어)의 피자". 듬뿍 올린 작은 생선과 얇고 바삭한 피자 도우가 안주로 딱 좋다고 합니다.

사진:たまちんカープ

「시코쿠 호네츠키도리 토리야노시고토」는 다이몬역에서 남쪽으로 도보 3분 정도 거리에 있는 닭요리 전문점입니다.

시코쿠 (일본 시코쿠 지방)에서 직송한 신선한 식재료와 호네츠키도리 (뼈째 구운 닭고기)를 즐길 수 있어 인기 있는 이 가게는, 술 종류도 다양해 이자카야로도 즐길 수 있습니다.

사진:ura.m12

"아와오도리 (도쿠시마현 브랜드 토종닭)"는 도쿠시마현의 브랜드 토종닭으로, 담백하면서 감칠맛이 진하고 씹는 맛이 좋은 육질이 특징이라고 합니다.

"뼈 있는 아와오도리"는 그 넓적다리살을 17종류의 향신료로 간해 천천히 구워낸 인기 메뉴로, 고소하고 스파이시한 맛이 호평을 받고 있습니다.

사진:sorasan5365

"나루토 와카메스 (나루토 미역 초무침)"는 나루토의 와카메 (미역)에 가쓰오부시를 토핑한 메뉴입니다. 초간장으로 산뜻하게 맛봅니다.

나루토 해협의 물살에 치이며 자란 와카메는 아삭아삭하고 씹는 맛이 좋은 식감과 깊은 감칠맛이 특징입니다. 마치 사시미를 먹는 듯하다고 해요.

사진:K~M

야키토리 다쿠미는 다이몬역 A5, A6 출구에서 나와 도보 1분 정도 거리에 있으며, 수준 높은 야키토리와 지자케 (지역 사케)를 즐길 수 있어 인기 있는 가게입니다.

매장 내부는 나뭇결을 살린 인테리어로 따뜻한 분위기입니다. 카운터석은 굽는 공간과도 가까워, 야키토리를 굽는 모습을 바로 앞에서 즐길 수 있습니다.

사진:fu_mi_ka

야키토리는 식재료의 뛰어남과 닭고기, 그리고 장인의 기술이 돋보이는 일품들로 갖춰져 있습니다. 육즙 가득하고 통통하게 구워낸 식감이 호평을 받고 있습니다.

"닭날개"의 껍질은 바삭하게 구워져 고소하고, 속살은 통통하고 촉촉합니다. "레바 (간)"와 "사사미 (닭 안심)"는 겉은 바삭하고 속은 레어하게 익힌 굽기가 일품이라고 합니다.

사진:3f07b057502

치킨난반은 가라아게 (닭튀김)를 달콤새콤한 식초 소스에 담그고 타르타르소스를 올린 미야자키현의 향토 요리. 진하고 고소한 타르타르소스와 산뜻한 단초의 풍미가 식욕을 돋웁니다.

갓 튀긴 닭다리살은 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 양도 푸짐해서 먹는 만족감이 뛰어나다고 해요.

사진:おはちくん

「하마마쓰초 사사키」는 다이몬역에서 남쪽으로 도보 약 5분 거리에 있는 카운터 7석, 테이블 3개로 이루어진 아담한 니혼슈(사케) 이자카야입니다.

나뭇결을 살린 매장 내부는 따뜻함이 느껴지는 부드러운 분위기로, 가게가 엄선한 희소한 니혼슈(사케)와 사계절의 일식을 여유롭게 즐길 수 있다고 합니다.

사진:おはちくん

요리는 식재료 본연의 감칠맛을 살린 일본 요리가 메인입니다. 플레이팅도 화려하게 꾸미기보다 품격 있는 아름다움이 돋보입니다.

푹 익혀 부드럽게 풀어지는 "니쿠도후 (고기두부)"와 간이 잘 밴 "이카토 무노 니모노 (오징어와 무 조림)" 등, 집밥 같은 메뉴도 호평을 받고 있습니다. 니혼슈(사케)와의 마리아주도 즐길 수 있습니다.

사진:あんぱんんん

술을 마신 뒤 즐기는 디저트도 호평을 받고 있습니다. 사진은 「후루츠 다이후쿠(찹쌀떡)」. 제철 과일을 팥소와 규히 (찰떡 반죽)로 감싼 화과자입니다.

촉촉한 과일의 산미와 팥소의 달콤함, 쫀득한 규히가 절묘한 하모니를 이루어 술의 여운을 더욱 행복하게 만들어 준다는 후기도 있었습니다.

사진:B級めしのまーちん

「나기」는 다이몬역 B1 출구에서 도보 2분 정도 거리에 있는, 수타 소바와 일식을 즐길 수 있는 이자카야입니다.

노스탤지한 분위기의 매장 내부는 격식 없이 술을 즐길 수 있는 분위기로, 맛있는 안주와 마에와리 (미리 물에 섞어 둔 소주 와리(섞음))로 만든 부드러운 소주, 고급 니혼슈(사케)를 여유롭게 즐길 수 있다고 합니다.

사진:まっくろまく

인기 있는 「테우치 소바」는 이시우스 (맷돌)로 간 이바라키산 소바 가루를 매일 매장에서 직접 반죽해 만든다고 합니다. 풍부한 소바 향과 적당한 식감이 좋은 평가를 받고 있습니다.

코스의 시메 (마무리)로 나오는 「세이로 소바」는 술을 마신 뒤 깔끔하게 마무리할 수 있어 호평입니다.

사진:あきら輩先

시장 직송의 신선한 생선을 사용한 「슌노교카이사시미 (제철 해산물 회)」는 평이 좋습니다. 모둠의 구성과 종류는 그날의 매입 상황에 따라 달라진다고 해요.

신선한 사시미는 살이 탄탄하고 탱글탱글한 식감이라, 곁들여 술도 술술 들어가는 한 접시라고 합니다.

사진:fumifumihappy

「빈초탄비야키 토리고에」는 다이몬역 B1 출구에서 나와 도보 1분 정도 거리에 있는, 고소한 숯불 야키토리를 맛볼 수 있는 가게로 주류도 종류가 다양하게 갖춰져 있다고 평판이 좋습니다.

매장 내부는 서민 동네의 온기가 느껴지는 꾸밈없는 분위기이며, 야키토리 외에도 생선과 조개의 꼬치구이, 오리지널 안주도 인기가 있다고 합니다.

사진:hir.a369

사진의 "츠쿠네 (닭고기 완자 꼬치)"는 닭고기 다짐육을 오리지널 스파이스로 간하고, 숯불에 고소하게 구워낸 메뉴입니다.

고소한 참깨 향이 살아 있어 풍미가 좋습니다. 크기도 큼직하고, 폭신하면서도 촉촉한 식감이 호평이라고 합니다.

사진:ノブたん

해물 안주도 신선하고 맛있다고 평이 좋습니다. 사진은 "아지 (전갱이)의 나메로 (된장과 양념을 넣어 다진 요리)"라고 합니다.

신선한 아지 (전갱이)를 잘게 다져 된장과 양념을 섞어 만든 "나메로"는 니혼슈(사케)와 아주 잘 어울리는 안주입니다.

사진:tabelog.com

"오토안"은 다이몬역에서 도보 1분 정도, 시바묘진 상점가 안에 있는 단독주택형 레스토랑입니다.

참치를 중심으로 한 해물 요리와 덴푸라(튀김), 스시(초밥) 등 일본식을 부담 없이 즐길 수 있는 곳으로, 술 노미호다이(주류 무제한) 코스도 있어 이자카야로도 이용하기 좋은 가게입니다.

사진:S.B.W.

"사시미 7점 모둠"은 신선한 사시미를 한 접시에 푸짐하게 담아낸 인기 메뉴로, 해산물마다 다른 맛과 식감을 즐길 수 있습니다.

구성은 그날의 매입 상황에 따라 바뀐다고 하니, 여러 명이 함께 나눠 먹기에도 좋을 것 같네요.

사진:Fish lover…

"니기리 모둠"은 장인이 쥔 퀄리티 높은 스시(초밥)를 마음껏 즐길 수 있습니다. 네타는 오마카세 (주방장 특선)지만, 못 먹는 재료는 배려해 준다고 합니다.

카운터석이라면 이타마에 (스시를 만드는 요리사)와의 대화도 즐길 수 있고, 추천 요리도 알려준다고 합니다.

사진:e4bba9らみ

「가이센돈야 지자카나야 하마마쓰초텐」은 다이몬역 A2 출구에서 도보 약 2분 거리에 있는, 제철 해물 요리와 술을 즐길 수 있는 일식점입니다.

니혼슈(사케) 라인업에 특히 공을 들이고 있어, 기본 메뉴부터 계절 한정까지 다양한 종류를 만끽할 수 있습니다. 이자카야로서 가벼운 술자리부터 연회까지, 폭넓은 상황에 활용하기 좋은 가게입니다.

사진:mii-san

신선도가 뛰어난 사시미는 식감이 좋고 푸짐해서 맛있다고 호평받고 있습니다. 사진은 「사시미 모둠」.

기름기가 잘 오른 「혼마구로 모둠 (참다랑어 모둠)」과 냉동 상태여도 활오징어와 같은 식감을 즐길 수 있는 「토민 활이카 스가타사시 (통째 오징어 회)」도 호평입니다.

사진:yoiko661

재료의 신선도가 뛰어나다고 평판인 니기리 스시(초밥)도 이곳에 왔다면 꼭 맛보고 싶은 추천 메뉴입니다. 샤리가 다소 큰 "오마카세 (주방장 특선) 니기리 10관"은 이것만으로도 배부름을 느낄 만큼 볼륨이 가득하다고 합니다.

마키즈시도 인기가 많으며, 큼직한 참치가 들어간 "기와미노 텟카마키"와 "토로타쿠마키"도 호평을 받고 있다고 합니다.

사진:新橋マソ

"해물 개별룸 이자카야 호로요이 하마마쓰초다이몬텐"은 다이몬역에서 도보 1분 정도, 뒷골목에 있는 숨은 아지트 같은 이자카야입니다.

좌석은 모두 완전 개별실로, 프라이빗한 공간입니다. 신선도가 뛰어난 해물 요리와 스테이크, 규탄(우설) 등 다채로운 요리를 마음껏 즐길 수 있는 곳입니다.

사진:れにれに0202

"고를 수 있는 메인♪" 코스는 제철 해물과 푸짐한 육류 요리를 모둠으로 담아 먹는 만족감이 좋은 코스입니다. 메뉴는 계절에 따라 바뀝니다.

사진은 "이세에비 (닭새우) 포함 사시미 3종"이라고 합니다. 산지 직송의 이세에비는 쫀득한 식감에 진한 단맛을 느낄 수 있다고 해요.

사진:のつお1995

사진은 역시 "고를 수 있는 메인♪" 코스의 "사이코로 스테이크"입니다. 육즙 가득하고 부드러운 고기가 호평을 받고 있습니다.

메인 요리로는 "쟝코나베"나 "규모츠나베 (소 곱창전골)" 같은 냄비요리도 라인업에 포함되어 있습니다. 취향에 맞게 고를 수 있어 반갑네요.

사진:kohei0627

야키토리와 소바 도리가 하마마쓰초・다이몬텐은 다이몬역에서 남쪽으로 도보 1분 정도, 「ADsis Daimon」 빌딩 6층에 있는 야키토리 전문점입니다.

좌석은 모두 문이 달린 완전 개별실입니다. 프라이빗한 공간에서 여유롭게 술을 즐길 수 있다고 합니다.

사진:crazy_collection71

야키토리는 엄선한 토종닭을 사용해 장인이 비장탄 (고급 숯)으로 정성껏 구워냅니다. 닭고기는 큼직해서 먹는 만족감도 좋고, 함께 꼬치에 꽂은 채소에서도 재료 본연의 단맛이 느껴진다고 합니다.

사진은 "야키토리 5종 모둠". 난코츠 (연골), 닭다리살, 츠쿠네 (다진 닭고기 완자) 등 다채로운 식감과 풍미를 즐길 수 있다고 합니다.

사진:happykayochan

시메 (마무리)로 인기 있는 「소바」는 일본 국내산 소바를 맷돌로 정성껏 갈아, 매일 매장에서 직접 손으로 뽑는다고 합니다. 맷돌은 소바에 열을 가하지 않기 때문에 풍미가 확실하게 살아납니다.

매끈하게 넘어가는 목넘김과 산뜻한 맛으로 호평을 받고 있습니다.