서민적인 정취가 넘치는 우에노역 주변 이자카야로! 부담 없이 들르기 좋은 인기 맛집 20선

사진:n(o_b)u

JR 우에노역 이리야구치에서 도보 3분, 조용한 지역에 있는 야키토리점입니다.

야키토리를 조리하는 모습을 바라볼 수 있는 카운터석도 있어, 현장감 있는 분위기를 느끼며 식사를 만끽할 수 있다고 합니다. 호리고타쓰 (좌식 테이블) 방식의 좌식도 완비되어 있습니다.

사진:食べ歩くcha

유명 맛집 출신 점주가 비장탄이나 장작을 사용해 구워내는, 육즙 가득한 야키토리를 즐길 수 있다고 합니다.

사용하는 닭고기는 "스이고 아카도리 (브랜드 닭)", "다테도리 (브랜드 닭)" 등 부위에 따라 다양한 브랜드를 구분해 사용합니다. 야키니쿠에 잘 어울리는 술 종류도 다양해 보여, 이자카야로 이용하기에도 딱 좋습니다.

사진:nippon_jippon

메뉴는 코스가 중심입니다. 야키토리뿐만 아니라 일품요리도 함께 만끽하고 싶은 분께는 "아야tori토리 코스"를 추천합니다.

야키토리 사이사이에 제철 식재료를 사용한 창작 요리가 제공되어, 마지막까지 질리지 않고 충분히 즐길 수 있다고 합니다.

사진:kaori880139

다양한 조개 요리와 니혼슈(사케) 페어링을 테마로 한, 조개 전문 이자카야입니다. JR 우에노역 중앙 출구에서 도보 5분.

카운터석과 테이블석 외에 개별룸도 완비되어 있어 프라이빗한 공간에서 여유롭게 보내고 싶을 때에도 추천합니다.

사진:risor

사자에 (소라의 일종)와 하마구리 (대합) 등 기본 메뉴부터 보기 드문 것까지, 식재료의 감칠맛을 최대한 끌어낸 20종류 이상의 조개 요리를 즐길 수 있습니다.

조개는 쓰키지 시장에서 요리장이 직접 사들인다고 하며, 주문 후에 이케스(활어조)에서 꺼내 손질한다고 합니다. 신선도가 뛰어나 식감도 좋다고 평이 자자합니다.

사진:T.Y

조개 요리와 궁합이 딱 맞는 니혼슈(사케)가 다양하게 준비되어 있어, 상시 90종류 이상 중에서 고를 수 있습니다.

전국에서 엄선한 니혼슈는 계절 한정 메뉴를 제외하면 모두 무제한 노미호다이(주류 무제한) 플랜이 마련되어 있다고 합니다.

사진:うどんが主食

시즈오카현의 향토 요리와 지역 사케를 마음껏 즐길 수 있는 일식 이자카야입니다. 우에노역·오카치마치역과 가까운 위치이면서도 조용하고 편안하게 쉴 수 있는 가게라고 합니다.

부담 없이 이용할 수 있는 분위기가 매력이라 혼자서도 그룹으로도 들어가기 좋다고 해요. 나무의 온기가 느껴지는 인테리어가 인상적입니다.

사진:ジゲンＡＣＥ

시즈오카 현지에서 들여오는 지자케 (지역 사케)의 종류가 다양해, 요리와 함께 즐기는 사람이 많은 듯합니다.

시즈오카현산 차를 사용한 츄하이 "이토 명산 구리차하이"도 인기가 높은 술 중 하나입니다. 차를 좋아하는 사람에게 딱 맞는 한 잔입니다.

사진:yumyum_yummy

도쿄에서는 좀처럼 맛보기 힘든 시즈오카만의 식재료인 「이즈규 (이즈산 소고기)」와 「이즈지카 (이즈산 사슴)」 등을 사용한 요리가 다양합니다.

시즈오카 명물인 「시즈오카 오뎅」도 꼭 먹어봐야 할 한 가지라고 합니다. 검은빛이 도는 겉모습과는 달리, 달큰한 맛이 느껴지는 육수가 특징인 듯합니다.

시치린야키토리 (화로 닭꼬치구이)와 명물인 닭 통구이를 즐길 수 있는 이자카야. 우에노역 외에도 오카치마치역과 나카오카치마치역에서도 접근성이 뛰어납니다.

매장 내부는 쇼와 레트로풍의 대중주점 같은 분위기로, 일행과 함께 북적북적 즐기기에 안성맞춤이라고 합니다.

사진:しみしの 7r744889

닭 야키니쿠는 테이블 위 시치린 (일본식 화로)을 사용해 직접 구워 먹는 스타일입니다. 숯불 향이 식욕을 돋운다고 호평입니다.

"명물 토리노마루야키 (닭 통구이)"는 직원이 로스터에서 구워낸 뒤, 눈앞에서 잘라준다고 합니다. 속은 촉촉하고 겉은 바삭한 식감이 정말 매력적이라고 해요.

사진:どらみ1204

닭요리는 어느 메뉴를 먹어도 고소하고 육즙이 풍부해 술이 술술 들어가는 맛이라고 평판이 좋습니다.

주류 종류도 다양하게 갖춰져 있어 하이볼만 해도 「나마레몬 (생레몬)」이나 「스다치 (일본 감귤류)」「콜라」 등 약 13종 중에서 고를 수 있습니다.

사진:ケイチロ

니가타·사도의 제철 요리와 지역 사케를 즐기며 여유롭게 시간을 보낼 수 있어 인기 있는 해물 이자카야입니다.

지하에 자리한 일본식 모던 분위기의 가게로, 마치 니가타의 료칸을 찾은 듯한 일본풍 공간이 펼쳐져 있다고 합니다. 개별룸 좌석도 있습니다.

사진:Shiguan

일본해의 중앙에 위치한 사도가시마 (니가타현의 섬)에서 다양한 어패류를 들여오고 있습니다. 시장 같은 신선한 사시미를 맛볼 수 있다고 해요.

니가타의 지자케 (지역 사케)도 다양하게 준비되어 있어, 조금씩 여러 종류를 맛보고 싶은 분에게는 6종류의 키키자케 메뉴도 추천합니다.

사진:hisakun1225

수많은 생선 요리 중에서도, "시로미노 토로"라고 불리는 니가타·사도 명산의 노도구로 (붉벤자리)이 인기라고 합니다.

숯불로 조리하는 "노도구로노 모지오야키 (해조 소금구이)"는 기름기가 듬뿍 올라 입안에서 사르르 녹는 진한 맛이라고 해요.

사진:kchan39817

손님의 90%가 주문한다는 간판 메뉴, "7초 만에 행복해질 수 있는 규탄 네기샤브샤브".

얇게 썬 우설을 비전의 황금 수프에 살짝 담갔다가 먹으면, 달큰한 지방의 풍미가 입안 가득 퍼진다고 합니다. 수북하게 담긴 파가 임팩트 만점입니다.

사진:uchii0712

삶은 규탄(우설)도 명물 메뉴 중 하나입니다. 젓가락으로도 쉽게 잘릴 만큼, 부드럽게 녹아내리는 식감이 참을 수 없을 정도로 좋다고 인기가 많습니다.

특제 육수와 규탄(우설)의 감칠맛이 절묘하게 어우러져 술과의 궁합도 딱 좋다고 합니다. 놀랄 만큼의 부드러움에 감탄하는 목소리도 있다고 해요.

사진:roadster_na

다양한 인원수에 맞춰 이용할 수 있는 완전 개별실을 갖춘, 해물을 좋아하는 사람들에게 인기 있는 일식 이자카야. 위치는 우에노역에서 도보 약 2분.

해물&규슈 요리에 정성을 쏟는 가게로, 술 한잔과 함께 맛있는 규슈 지방 요리를 즐기고 싶을 때 추천합니다.

사진:はちもぐ

규슈 식재료를 사용한 다양한 하카타 명물이 준비되어 있고, 술 종류도 다양하게 갖춰져 있다고 합니다.

규슈 각지에서 엄선된 계절 한정품과 도쿄에서는 좀처럼 맛보기 힘든 희소한 니혼슈(사케)도 갖추고 있습니다.

사진:akko.ci

로바타야키 (화로가 숯불 구이)와 규슈의 어부들에게서 들여오는 해물을 사용해, 신선도가 좋은 요리를 맛볼 수 있다고 합니다.

그중에서도 인기 메뉴인 "하카타 고마사바 (참깨 소스를 곁들인 고등어 회)"는 탱글탱글한 식감의 고등어와 직접 만든 참깨 소스의 조합이 뛰어난 일품이라고 해요.

사진:こじおのグルメ

엄선한 지토리 (토종닭)와 산지 직송 선어를 즐길 수 있는 인기 일식 이자카야. 부담 없이 요리와 술을 맛보고 싶을 때 가기 좋은, 활용도 높은 가게입니다.

고급스러운 분위기가 흐르는 일본풍 매장 내부에는 차분하게 머물 수 있는 개별룸과 캐주얼한 테이블석이 잘 갖춰져 있다고 합니다.

사진:ピキタグルメ

다이센도리(돗토리현 다이센산 브랜드 닭)를 비롯한 지토리 (토종닭)를 사용한 요리가 갖춰져 있어, 어느 메뉴든 식재료 본연의 장점을 살린 완성도라는 평을 받고 있습니다.

숯불에 천천히 구워낸 간판 메뉴 야키토리 (닭꼬치구이)는 겉은 고소하고 속은 촉촉한 맛을 즐길 수 있다고 합니다.

사진:✨はるん✨

후기에서는 푸짐하고 호쾌한 비주얼의 "마루도리노 한신아게 (통닭 반 마리 튀김)"를 추천한다는 의견이 많이 보입니다.

바삭한 껍질이 특징인 마루도리는 전국 굴지의 양조장에서 들여온 지자케 (지역 사케)나 맥주와의 궁합도 아주 좋다고 합니다.

사진:Shoko‪‪❤︎‬グルメ・カフェ巡り

참신하고 수준 높은 창작 규탄(우설) 요리를 맛볼 수 있다고 평판이 난 규탄(우설) 전문점입니다. 위치는 JR 우에노역에서 도보 5분 정도.

우에노다운 활기와 직원들의 밝은 분위기가 느껴지는 가게로, 몇 번이고 다시 찾고 싶어진다는 평도 있습니다.

사진:こぶたのごはん

샤브샤브와 카르파초, 아히요 등 규탄(우설)을 사용한 다채로운 창작 요리가 갖춰져 있습니다.

사진은 "듬뿍 파를 넣은 시바리 규탄(우설)". 규탄(우설)의 탄력과 파의 아삭한 식감이 잘 어우러지는 한 접시로, 씹을수록 고기의 감칠맛이 퍼진다고 합니다.

사진:アスパラzzz

간판 메뉴인 「고쿠조 와규 규탄(우설) 모토의 숯불 아부리야키」는 규탄(우설) 중에서도 특히 부드러운 탄모토를 아낌없이 사용합니다.

숯불의 고소한 향과 진한 풍미가 특징으로, 술이 술술 들어가는 맛이라고 합니다.

사진:Foodguide_Tokyo

JR 우에노역에서 도보 5분 거리에 있는 가게로, 전직 프렌치 셰프가 선보이는 야키토리 (닭꼬치구이)가 인기를 끌고 있습니다.

넓은 매장 안에는 와모던 (일본식 모던)한 어른 감성의 디자이너 공간이 펼쳐져 있다고 합니다. 훌륭한 요리와 함께 분위기 좋은 이자카야를 찾는 분들에게 추천합니다.

사진:Tam-Ken gourmet

전국 각지의 브랜드 닭을 엄선해, 만드는 이의 독창적인 발상과 섬세한 간이 더해진 야키토리 (닭꼬치구이)를 즐길 수 있다고 합니다.

시중에 많이 나오지 않는 부위도 준비되어 있어, 식재료 본연의 감칠맛을 살린 독창성 넘치는 꼬치를 맛볼 수 있다고 호평입니다.

사진:suger0916

노른자를 곁들여 제공되는 "지카세이 쓰쿠네 (직접 만든 닭고기 완자)"는 2개 세트로 주문할 수 있습니다. 니혼슈(사케)나 소주와의 궁합도 기대할 만합니다.

오독오독한 연골이 들어간 쓰쿠네에 소스가 듬뿍 배어 있어, 진한 노른자와의 조합도 아주 잘 어울리는 듯합니다.

사진:デカ夫

우에노역 시노바즈구치에서 도보 2분, JR 고가 아래에 있는 쿠시아게 (꼬치튀김) 전문점입니다. 술 종류도 다양해서 이자카야로 이용하기에도 제격입니다.

매장 내부는 넓고 여유로운 공간으로 꾸며져 있어, 처음 가도 들어가기 쉬운 활기찬 분위기라고 합니다.

사진:えんじぃ

요리 메뉴는 갓 튀겨 뜨거운 쿠시아게 (꼬치튀김)를 중심으로 구성되어 있으며, 1개부터 부담 없이 주문할 수 있는 점이 반갑습니다.

튀김옷은 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감이 특징이라고 합니다. 블렌딩에 신경 쓴 특제 소스를 곁들이면 몇 개든 계속 먹고 싶을 만큼 훌륭한 맛이라고 해요.

사진:mayurin_0922

일품요리의 구성도 좋아서 술안주로 즐기기 좋은 메뉴가 갖춰져 있습니다.

오랜 시간 푹 끓인 "규스지 (소힘줄) 조림"은 부드럽게 풀어지는 식감과 담백한 소금 베이스의 맛을 만끽할 수 있다고 합니다.

사진:ちょこまる81916

게이세이우에노역에서 도보 1분 거리에 있는, 홋카이도의 다채로운 일품요리와 지역 술을 즐길 수 있는 가게입니다.

매장 내부는 우에노 거리와 잘 어울리는 화기애애한 분위기라고 합니다. 호리고타쓰 (좌식 테이블)와 좌식을 비롯해, 용도에 맞는 좌석을 이용할 수 있습니다.

사진:恋文屋のえりたま♪

홋카이도에서만 맛볼 수 있는 요리를 중심으로, 알찬 일품 메뉴가 다양하게 갖춰져 있습니다. 이케스(활어조)에서 꺼낸, 바로 손질한 신선한 생선도 좋은 반응을 얻고 있습니다.

종류가 풍부한 드링크 노미호다이(주류 무제한)가 세트로 포함된 연회 코스도 인기가 많아, 다 함께 왁자지껄 즐기고 싶을 때 제격입니다.

사진:かおｸﾞﾙﾒ

「홋카이도산 고보레이쿠라 (연어알) 덮밥」은 눈앞에서 연어알을 호쾌하게 모둠처럼 듬뿍 올려 주는, 보는 재미까지 넘치는 일품이라고 합니다.

이쿠라는 알 하나하나가 크고, 톡톡 터지는 식감과 부드러운 짭짤함이 입안 가득 퍼진다고 해요. 미니・중・대 3가지 사이즈 중에서 선택할 수 있습니다.

사진:ikuhime

모츠야키와 창작 일식을 중심으로, 술과 잘 어울리는 단품 요리가 다양하게 갖춰진 이자카야입니다.

우에노역 바로 근처에 있으면서도 도심의 번잡함을 잊게 하는 차분한 분위기가 감돈다고 합니다. 부담 없이 들를 수 있고, 아늑하게 머물기 좋은 숨은 아지트 같은 가게라는 평도 있습니다.

사진:Jグルメ

전통과 혁신이 어우러진 요리는 정성이 느껴지는 완성도로, 니혼슈(사케)나 소주와 같은 술안주로 딱 좋다고 합니다.

명물 메뉴인 꼬치구이는 어느 것 하나 할 것 없이 절묘한 불 조절로 구워져, 재료 본연의 감칠맛이 제대로 느껴지는 맛이라고 합니다.

사진:cherrypuddingpie

후기에서도 큰 호평을 받는 메뉴가 바로 모츠나베 요리입니다. 모츠의 달큰한 맛이 육수에 스며들어, 마지막 마무리까지 일품이라고 인기가 높습니다.

모츠와 채소, 면류 등의 토핑 메뉴도 다양하게 갖춰져 있어, 취향에 맞게 커스터마이즈해서 즐기는 것도 추천합니다.

사진:kanbega

우에노역 주변에서, 떠들썩하게 술자리를 즐기기 좋다고 인기 있는 이자카야입니다.

나뭇결 느낌의 인테리어가 인상적인 매장 내부는 편안한 아늑한 분위기라고 합니다. 12명용 완전 개별실 이용과 20명 이상 플로어 전체 예약도 가능합니다.

사진:akn__5.21

닭고기를 메인으로 한 종류가 다양한 꼬치구이 메뉴가 호평을 받고 있습니다. 비초탄 (백탄)으로 천천히 구워낸 꼬치구이는 고소한 풍미와 고기의 감칠맛을 한껏 느낄 수 있다고 합니다.

껍질이나 레버 등은 부위별로 굽는 방식을 달리할 만큼 정성이 들어간다고 합니다. 가성비 좋은 꼬치구이 세트도 추천합니다.

사진:abd80c

꼬치구이 외에도 부담 없이 집어 먹기 좋은 이자카야 단골 메뉴가 준비되어 있어, 술을 좋아하는 사람들에게 반가운 라인업이라는 호평을 받고 있습니다.

간판 메뉴인 "도리교자(만두)"는 속 재료에 닭고기를 사용한 오리지널 메뉴입니다. 육즙이 풍부하고 중독성 있는 맛이 일품이라고 합니다.

사진:reyiist

신선한 게를 맛볼 수 있어 인기인 해물 이자카야. JR과 도쿄메트로 우에노역에서 도보 약 1분의 좋은 입지가 매력입니다.

역 앞이라고는 생각되지 않을 만큼 차분한 분위기가 있어, 여유로운 기분으로 요리와 술을 즐길 수 있다고 합니다.

사진:okeee0315

즈와이가니 (대게)의 어획량이 일본 1위인 돗토리현 사카이미나토에서 직송한, 베니즈와이가니 (붉은 대게) 요리가 다양합니다.

1인분부터 주문 가능한 "게냄비요리"는 이곳의 명물 메뉴입니다. 게의 감칠맛과 풍미가 육수에 꽉 담겨 있어, 품격 있는 맛을 즐길 수 있다고 합니다.

사진:pink-54

게 요리 외에도 야키토리 (닭꼬치구이)나 사시미 (회) 등 술과 궁합이 딱 맞는 안주 메뉴가 다양하게 갖춰져 있습니다.

술은 다양한 브랜드의 니혼슈(사케)를 비롯해 맥주와 와인까지 폭넓게 준비되어 있는 듯합니다. 소프트드링크도 충실해서 술이 약한 사람도 안심할 수 있습니다.

사진:harapeko __girl

산지 직송의 신선한 생선과 굴을, 전국 각지에서 공수한 니혼슈(사케)와 함께 맛볼 수 있는 해물 이자카야입니다.

노렌 (일본식 천 가리개)으로 구분된 반 개별룸이 마련되어 있어, 천천히 대화를 즐기며 시간을 보낼 수 있다고 호평받고 있습니다. JR 우에노역 바로 앞이라는 뛰어난 접근성도 반가운 포인트입니다.

사진:itadakimasuu10

메뉴는 해물 계열이 중심으로, 제철 식재료를 사용한 신선도 뛰어난 요리를 마음껏 즐길 수 있다고 합니다.

배 모양 그릇에 담아 제공되는 "센교 나나텐 다이료모리 (생선 7종 모둠)"는 기분이 절로 올라가는 화려한 비주얼이 특징입니다. 보기만 좋은 게 아니라, 만족스러운 맛까지 갖췄다고 합니다.

사진:Youジャン

수많은 해물 메뉴 중에서도 굴 요리가 명물로, 그라탱이나 튀김 등 다양하게 갖춰져 있습니다.

생굴은 진하고 크리미한 맛이 느껴져 니혼슈(사케)와의 조합이 최고라고 합니다. "사도폰즈 (사도산 폰즈 소스)"에 찍어 먹는 것을 추천하는 듯합니다.

사진:harehare_34

옛날 일본의 야타이 (포장마차)를 떠올리게 하는 정겨운 공간에서, 철판구이와 조림 요리를 마음껏 즐길 수 있는 개별룸 이자카야입니다.

개별룸뿐만 아니라 오픈 스페이스도 있어 부담 없이 이용하기 좋다고 평이 자자합니다. 연령대와 관계없이 편안하게 쉴 수 있는 가게라고 합니다.

사진:たつ【東京グルメ/東京カフェ/東京デート】

방문했다면 꼭 주문하고 싶은 메뉴는 눈앞에서 불꽃 연출을 즐길 수 있어 사진이 정말 잘 나오는 오코노미야키입니다.

박력 있는 퍼포먼스와 함께 폭신하게 구워 낸 고소한 맛을 만끽할 수 있다고 합니다. 반죽에 두께감이 있어 양 면에서도 만족할 수 있을 것 같아요.

추운 계절에는 니혼슈(사케)와 궁합이 아주 좋다는 쿠시오뎅 (꼬치 오뎅)도 추천합니다. 가볍게 집어 먹기 좋은 스타일로 인기가 있습니다.

푹 오래 끓인 오뎅 재료에는 다시의 깊은 감칠맛이 배어 있어 몸도 마음도 따뜻해지는 일품이라고 합니다.

사진:ゆぴ1215

JR 우에노역에서 도보 1분, 오랜 세월 갈고닦은 장인의 꼬치구이를 만끽할 수 있는 이자카야입니다.

전 좌석에 문이 달린 완전 개별실이 완비되어 있어 2명부터 단체까지 이용할 수 있습니다. 커플은 물론 여러 명이 함께하는 술자리에도 이용하기 좋다고 평이 납니다.

사진:UGEMOBA

꼬치를 꿰는 단계부터 정성을 들인 야키톤 (돼지고기 꼬치구이)과 야키토리 (닭꼬치구이)를 비롯해, 엄선 식재료를 사용한 안주 메뉴도 충실합니다.

전국 각지에서 엄선한 니혼슈(사케) 라인업도 풍부해, 인기 있는 「닷사이 (니혼슈 브랜드)」와 「쿠보타 (니혼슈 브랜드)」 같은 드문 지자케 (지역 니혼슈)도 갖추고 있습니다.

사진:23ca7098194

건강한 메뉴를 중요하게 생각하는 분들에게는 채소말이도 추천합니다. 단품은 물론, 모둠 메뉴도 있습니다.

아스파라거스나 만능파, 표고버섯 등 제철 채소를 삼겹살 부위로 돌돌 말아 구워냅니다.

사진:キッチンタロー

브랜드 닭을 사용한 다채로운 지도리 (토종닭) 요리가 인기인 이자카야. 활기차고 좋은 분위기의 가게로 평판이 좋습니다.

카운터석과 테라스석, 개별룸 등 다양한 좌석이 완비되어 있어 혼술이나 연회 등 폭넓은 목적으로 이용하기 좋을 것 같습니다.

사진:maaaaacky

엄선한 지도리 (토종닭)와 유기농 채소, 점주가 엄선한 지자케 (지역 사케)와 소주가 갖춰져 있으며, 아라카르트와 코스로 주문할 수 있습니다.

"시로레바의 사시미"는 탱글탱글한 새로운 식감이 특징이라고 합니다. 아침에 잡은 신선한 닭을 사용하며, 저녁에는 품절될 때도 있다는 인기 메뉴입니다.

비장탄 (고급 참숯)으로 천천히 구워내는 꼬치구이는 2개부터 주문할 수 있습니다. 부담 없이 즐길 수 있는 안주를 찾고 있을 때도 추천합니다.

숙련된 기술로 식재료에 따라 굽는 방식을 달리해, 고기의 감칠맛을 충분히 즐길 수 있다고 합니다.

사진:るんるん2222

우에노역 시노바즈구치에서 도보 3분, 종류가 풍부한 타베노미호다이(음식 및 주류 무제한)를 만끽할 수 있는 이자카야입니다.

매장 내부는 넓고, 다 같이 북적이며 즐기기에 딱 좋은 활기찬 공간이라고 합니다. 다양한 인원수에 맞춘 좌석이 완비되어 있어 어떤 상황에서도 이용하기 편리해 보입니다.

사진:COPER

타베호다이(무제한 리필)·노미호다이(주류 무제한) 메뉴는 각각 약 70종류가 준비되어 있습니다. 이자카야의 기본인 오토시 요금 등은 일절 필요 없는 점이 매력입니다.

샐러드부터 튀긴 음식까지 폭넓은 장르의 요리가 갖춰져 있어 식사로도 술안주로도 즐길 수 있습니다.

사진:ペタゴン385

신선한 사시미도 추가 요금 없이 타베호다이(무제한 리필)로 즐길 수 있습니다. 사진은 한 번 먹기 시작하면 멈출 수 없다는 가쓰오노 타타키 (가다랑어 타타키)입니다.

가쓰오노 타타키의 겉면을 구워낸 향이 고소하고, 감칠맛이 꽉 응축된 맛이라고 합니다. 생강과 파도 곁들여져 있어 본격적인 비주얼입니다.