【도쿄도】오코노미야키로 인기 있는 가게! 지역별 20선

사진:ちっくと

고급 상업시설과 바, 클럽 등 어른들이 즐길 만한 장소도 많은 롯폰기 지역.

「우시오」는 롯폰기역 5번 출구 바로 근처 번화가에 있으면서도 시크하고 차분한 인상의 숨은 오코노미야키 맛집입니다.

사진:ヤッグ

오너의 고향인 시즈오카현 서부 하마마쓰에서 사랑받는 "이나카야키 (엔슈야키)"가 인기입니다.

무를 양념에 절여 발효시킨 일본식 절임인 다쿠안이 들어간 오코노미야키입니다. 식감이 좋고, 부드러운 맛이라고 합니다.

사진:怪獣グルメ号

오코노미야키에 기름을 쓰지 않고 채소를 듬뿍 넣은 건강한 매력이 폭넓게 사랑받고 있습니다.

반죽은 폭신폭신하고 가벼워서 몇 장이든 먹고 싶어질 만큼 맛있다고 합니다. 기본 오코노미야키와 함께 여럿이 나눠 먹기 좋은 하트 모양의 "스페셜야키" 등 다채로운 메뉴가 있습니다.

사진:ごっぴごっぴ

오사카·우메다에서 시작한 유명한 오코노미야키 가게가 운영하는 인기 매장입니다.

가게 이름인 "산테"에는 와서·보고·먹는 3가지 "테", "칸"에는 편히 쉰다는 의미가 담겨 있습니다.

사진:もぐ子のグルメ備忘録

가쓰오와 콘부 (다시마), 닭뼈 육수로 만드는 오코노미야키 반죽. 재료의 감칠맛과 향이 살아나고, 고소한 굽기 정도와 소스의 절묘한 진하기가 어우러져 균형 잡힌 맛이라고 합니다.

이처럼 다시가 잘 밴 반죽을 바탕으로, 다양한 재료와 면을 넣은 모단야키도 맛볼 수 있습니다.

사진:yukos789

오코노미야키의 인기 넘버원은 소 스지 (소 힘줄)와 쪽파를 넣은 "스지야키"입니다.

8시간이나 푹 끓인 소 스지 (소 힘줄)는 부드럽고, 기름기가 반죽에 스며들어 감칠맛과 달큰함이 더해져 폭신한 식감을 즐길 수 있다고 합니다.

사진:tabelog.com

신주쿠역 동남쪽 출구에서 도보 1분의 뛰어난 접근성, 빌딩 지하 1층에 자리한 아지트 같은 곳 「로쿠몬야 본점」.

가게 주인은 밀가루가 주재료인 요리인 「코나몬 (밀가루 요리)」으로 유명한 오사카부 출신입니다. 대표적인 코나몬 요리 중 하나인 본고장의 오코노미야키를 도쿄에서 맛볼 수 있습니다.

사진:nene1999

조리장 앞 카운터석은 눈앞에서 오코노미야키를 굽는 모습을 볼 수 있어 인기 있는 자리입니다.

오코노미야키 외에도 반나절 동안 푹 끓인 스지니쿠 (힘줄 고기/스지)와 교토의 전통 채소인 구조네기 (교토 전통 파)를 사용한 "네기야키" 등 메뉴가 다양합니다.

사진:とらグルメ

주문하는 손님이 많은 "멘타이 (명란)・모치 (떡) 치즈 오코노미야키".

스케토다라의 알집을 소금에 절여 간한 멘타이와, 일본에 예로부터 전해지는 쫀득한 모치, 그리고 치즈가 어우러진 한 접시입니다.

사진:ようへいBaby

1980년에 창업한 「오사카야」는 일본 굴지의 번화가 가부키초 안에서 오랫동안 사랑받아 온 오코노미야키 전문점입니다.

오코노미야키와 도쿄의 개성적인 서민 음식인 몬자야키를 모두 맛볼 수 있다고 합니다. 몬자야키는 묽은 반죽에 양배추와 시푸드를 섞어 철판에서 구워 가며 먹는 요리입니다.

사진:ihe

오코노미야키는 직접 구울지, 아니면 직원에게 구워달라고 할지 선택할 수 있는 시스템입니다.

각 테이블에 철판이 붙어 있어 뜨거운 열기와 함께 가쓰오부시 (가다랑어포)와 달콤한 오리지널 소스 향이 식욕을 돋웁니다.

사진:pop_o

창업 때부터 레시피가 바뀌지 않은 「모단다마」는, 오코노미야키의 인기 메뉴입니다.

돼지고기·오징어·새우가 들어간 기본 메뉴 「믹스다마」에, 구운 굵은 면(야키소바)이 들어간 먹음직스러운 한 접시로, 완성된 상태로 제공됩니다.

사진:blakely

도쿄·신주쿠 지역의 관광 명소이자 정원 풍경이 아름다운 신주쿠교엔 주변에 있는 오코노미야키 전문점입니다.

매장 내부는 도심의 번잡함을 잊게 해주는 모노톤의 차분한 분위기로, 세련된 어른의 무드가 감돕니다.

사진:gogo0510_1979

정통파 오코노미야키를 맛볼 수 있는 「오코노미야키 야마모토 신주쿠교엔 본점」입니다.

아삭아삭한 식감과 재료의 단맛을 살리는 굵게 썬 양배추, 야마이모 (참마)가 들어간 폭신폭신한 반죽, 오사카의 진한 소스를 사용한다고 합니다.

사진:akkoxakko

폭신한 반죽과 면이 어우러진 "옛날식 오사카 모단"과, 얇은 반죽 위에 재료를 올려 겹겹이 구워내는 히로시마풍 오코노미야키 "히로시마야키"도 평판이 좋습니다.

게다가 니혼슈(사케)·쇼추 등 주류와 안주가 풍부해 한잔하고 싶을 때에도 잘 어울립니다.

사진:おちるグルメ

낮에도 밤에도 활기찬 도쿄 가부키초. 빌딩 2층에, 와모던 (일본풍 모던) 스타일의 아지트 같은 "오칸"이 있습니다.

눈앞에서 오코노미야키를 조리해 주는 카운터석은, 오감을 자극하는 현장감이 즐거운 인기 좌석입니다.

사진:wanwan626

"명물! 특제 오칸야키"에는 교토의 가미토바에서 조달한 구조네기 (교토 전통 파)가 듬뿍 올라가 있습니다.

파의 아삭한 식감과, 토로로이모 (마를 간 것)가 들어간 반죽의 폭신한 식감이 정말 일품이라고 합니다.

사진:ぐるまに2020

명란젓 소스의 핑크색이 사진에 잘 받는 "하카타 멘타이 크림야키". 한 번 먹으면 중독되는 팬이 많은 메뉴입니다.

후쿠오카·하카타 명물 멘타이 (명란젓) 소스와 치즈, 떡이 어우러져 부드럽고 쭉 늘어난다고 합니다.

사진:くま日記

신주쿠산초메역 A5 근처. 도쿄 나가타초의 양식 그릴 전문점 「구리루 철판 랏슈」의 오코노미야키 브랜드.

매장 안에는 유리 너머로 조리 공간이 보이는 카운터석과 테이블석이 놓여 있습니다. 벽면에 커다란 잉어를 그려 넣어, 일본풍의 정취가 감도는 공간입니다.

사진:REG.2611

오코노미야키에는 일식에 빠질 수 없는 다시를 사용합니다。철판에서 굽기 때문에 다시 향이 살아나고, 폭신하고 부드러운 반죽의 오사카 스타일 오코노미야키가 된다고 합니다。

기본 메뉴 외에도 면이 들어간 오코노미야키 모단과 철판 요리, 술과 잘 어울리는 안주류도 갖추고 있습니다。

사진:とりっぴーの麺スタグラム

오코노미야키로는 심플한 "정번 부타다마"가 인기로, 폭신한 반죽과 두툼하게 썬 돼지고기의 조합이 잘 어울린다고 합니다.

계란 요리인 메다마야키 (달걀 프라이)나 한국 절임채소인 김치 등, 취향에 맞는 토핑(유료)과 조합해 즐길 수도 있습니다.

사진:Julien

재료를 찜하듯 익히고, 갓 삶은 면을 철판에서 고소하게 구워 완성하는 "히로시마풍 오코노미야키". 현지의 맛을 잘 아는 손님들에게도 인기 있는 한 접시입니다.

히로시마 스타일 오코노미야키에는 이카텐 (튀긴 오징어)이 기본 토핑이라고 합니다.

사진은 새우와 오징어 튀김 등의 재료를 넣고 파를 올린 「히로시마야키 디럭스」에, 히로시마 명물인 굴 (겨울 한정)을 토핑한 것입니다.

오코노미야키 외에도 히로시마산 식재료로 만든 요리와 히로시마의 니혼슈(사케)・소주・와인도 맛볼 수 있습니다.

사진:Sayalog

맛집과 쇼핑을 즐기기 좋고 세련된 거리 풍경이 펼쳐지는 에비스 지역에는 고베에서 탄생한 오코노미야키를 선보이는 「후와토로 혼포 에비스텐」이 있습니다.

매장 내부는 아늑하고 따뜻한 느낌의, 편안하게 머물기 좋은 분위기라고 합니다.

사진:dfc7f3

사진은 개성 있는 비주얼로 제공된다고 화제가 된 명물 후와토로야키입니다.

메뉴 이름 그대로 푹신푹신하면서도 부드럽게 녹아내리는 식감에 달콤한 소스가 잘 어우러진다고 합니다. 새우·그라탱과 돼지고기·모치치즈 토핑이 있습니다.

사진:aomc

"부타 모단야키"는 소바가 들어간 푸짐한 오코노미야키입니다.

그 밖에도 긴키 지방에서 사랑받는 오코노미야키와 비슷한 요리인 네기야키도 있습니다. 이 가게의 "규스지 (소힘줄) 네기야키"는 미리 간이 되어 있어 그대로 먹을 수 있다고 합니다.

사진:ちーちーぱっぱちーぱっぱです

시부야역에서 걸어서 5분 정도, 우다가와초의 빌딩 9층에 있는 오코노미야키집. 히로시마의 오코노미야키를 도쿄 시부야에서 맛볼 수 있다고 화제입니다.

카페를 떠올리게 하는 세련된 인테리어로, 다양한 상황에서 이용하기 좋다고 인기 있는 가게입니다. 여유롭게 앉을 수 있는 테이블석과 조리하는 모습이 보이는 카운터석이 있습니다.

사진:金のミルク。

이곳의 오코노미야키는 정성을 들인 굽는 방식으로 완성한, 임팩트가 뛰어난 오믈렛풍 돔 형태가 특징입니다. 안쪽은 폭신하게 익혀낸다고 합니다.

히로시마에서 시작한 이 가게에서는 오코노미야키에 현지에서 들여온 전용 면을 사용합니다. 대표 메뉴는 가게 이름을 딴, 이카텐 (오징어 튀김 부스러기)과 파를 올린 "덴코세카"입니다.

사진:apon0426

달걀노른자가 올라가 있어 비주얼도 개성적인 이 메뉴는 시부야점 한정 "호이자노"입니다. 크리미한 하얀 소스가 오코노미야키 소스와 의외로 잘 어울려서, 부담 없이 금방 먹게 된다는 평이 있었습니다.

이 가게에서는 오코노미야키에 들어가는 면을 소바 또는 우동 중에서 고를 수 있습니다.

사진:machand

시부야역과 직결. 시부야 스크램블 교차로 등 도쿄의 거리 풍경을 한눈에 담을 수 있는 전망 시설로 화제를 모으고 있는, 시부야 스크램블 스퀘어 내에 있는 가게입니다.

오사카·호리에발인 이곳에서는 본고장의 오코노미야키를 비롯한 철판 요리, 한국요리를 제공하고 있습니다.

사진:tk_Foods

오코노미야키의 가장 추천 메뉴는 돼지고기와 해산물에, 소의 내장구이를 기름에 튀겨 여분의 기름기를 뺀 아부라카스 (소 내장을 튀긴 식재료) 등이 들어간 「다마짱 디럭스야키」입니다.

안쪽 반죽은 폭신폭신하고 가벼우며, 표면에 뿌린 소스는 달콤짭짤해서 마요네즈와 잘 어울린다고 합니다.

사진:uuyooo

주문이 들어온 뒤에야 굽기 시작하는 오코노미야키는 완성까지 약 30분이 걸리므로, 한국 반찬 등 한국요리를 술과 함께 주문해 즐기는 것도 추천합니다.

"나물 모둠" 외에도 "창자", "다코 (문어)의 한국식 젓갈" 등 조금씩 여러 가지를 곁들여 먹기 딱 좋은 메뉴가 갖춰져 있습니다.

사진:dokuro900

대도시 도쿄에서 오아시스 같은 존재인, 자연으로 둘러싸인 메이지진구 (메이지 신궁)와 요요기 공원 근처에 있는 「우사기」。

매장 안에는 눈앞에서 만들어 주는 특별한 느낌이 반가운 카운터석이 있고, 직원들의 친근한 분위기로도 평판이 좋은 가게입니다.

사진:e916f297199

오코노미야키는 폭신하게 구워낸 반죽에 달콤하고 고소한 소스를 더한 소바의 히로시마풍이라고 합니다.

히로시마 오코노미야키의 대표 메뉴인 「간소 히로시마야키」 외에도 「미야지마산 카키바타 (굴 버터구이)」 등 히로시마 식재료를 사용한 메뉴를 맛볼 수 있습니다.

사진:mas@

"우사기 스페셜"에는 히로시마식 오코노미야키의 정석이라고 할 수 있는 이카텐 (오징어 튀김 과자)이 들어 있어, 현지의 맛을 즐길 수 있다고 후기로도 인기 있는 메뉴입니다.

히로시마산 다카라지마네기 (히로시마산 파)를 듬뿍 사용해 식감과 풍미도 좋은 오코노미야키라고 합니다.

사진:もへじい

도쿄도 시부야구, 개성적인 숍과 빈티지 의류 매장 등이 많은 "우라하라주쿠"라고 불리는 곳에 있습니다.

아트한 Design Festa Gallery에 인접한 이 가게. 젊은 아티스트들의 페인팅에 둘러싸인, 세련되고 설레는 인테리어도 매력입니다.

사진:0681e4

만드는 방법 매뉴얼을 보면서 직접 굽는 스타일. 다 함께 철판을 둘러싸고 왁자지껄 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다.

메뉴에는 다채로운 텟판야키(철판 구이) 요리가 있으며, 가장 인기 있는 메뉴는 사쿠라에비 (벚꽃새우)와 돼지 삼겹살 등 7가지 재료가 들어간 오코노미야키 "사쿠라야키"입니다.

사진:かえるとかえる

갈아낸 야마토이모 (마)와 다시를 섞어 만든 걸쭉한 토로로를 얹은 일본식 "야마토이모의 토로로야키"도 추천합니다.

이 가게에서는 토핑으로 완전 무농약 야소 (산나물)를 준비해 두고 있으며, 독특한 풍미가 포인트가 되어 더욱 맛있어진다고 합니다.

사진:マッハのオススメごはん

다채로운 음식점이 많은 시부야에서 20년 이상 이어져 온 히로시마 오코노미야키의 명점입니다.

빌딩 3층의 숨은 아지트 같은 위치. 격식 없이 편안한 분위기 속에서 오코노미야키와 가키 (굴), 바사시 (말고기 육회) 등 평판 좋은 요리를 맛볼 수 있습니다.

사진:TAKU

큰 철판에서 전문가가 구워내는 오코노미야키는 집에서는 낼 수 없는 본격적인 맛과 식감을 자랑한다고 합니다.

히로시마에서 들여오는 생면을 사용한 「【기본】니쿠타마소바 (고기·달걀 소바)」는 면이 쫄깃쫄깃하다고 합니다. 소바 또는 밀가루를 사용한 굵은 일본식 우동면 중에서 고를 수 있습니다.

사진:きのぴちゃん

오코노미야키에는 아게다마 (튀김 부스러기)와 이카텐 (오징어 튀김 과자)이 들어간 섞어 굽는 스타일의 "간사이야키"도 있습니다.

"간사이야키 스페셜"에서는 명란젓・떡・치즈의 인기 토핑이 더해진 푸짐한 오코노미야키를 맛볼 수 있습니다.

사진:大江戸2010

히로시마현 후추시의 안테나숍 안에 있는 오코노미야키 가게입니다. 다진 고기를 사용한 오코노미야키인 빈고후추야키 (비고 후추식 오코노미야키)가 명물입니다.

현지 식재료로 만든 가공품과 목공 잡화 등 특산품을 옆에서 판매하고 있어 쇼핑과 식사를 함께 즐길 수 있습니다.

사진:Manjar

히로시마현 후추시의 지역 맛집 음식, 빙고후추야키 (히로시마현 후추시식 오코노미야키). 돼지 삼겹살이 아니라 다진 고기를 사용해 녹아 나온 기름 덕분에 면이 바삭한 식감으로 완성된다고 합니다.

「「NEKI」야키1（빙고후추야키）」는 이카텐 (오징어 튀김 과자)의 바삭한 식감과 깊은 풍미가 포인트라고 해요.

사진:schmitt14

점심 이용이 많은 이 가게에서는 "【기본!】니쿠타마소바 (고기·달걀 소바)（빈고후추야키 (히로시마현 후추시 스타일 오코노미야키)）"와 리스트에서 고르는 오코노미야키 하프를 추천합니다.

인기 메뉴를 한 번에 맛볼 수 있어 점심의 가성비 좋은 구성으로 호평받고 있습니다.

사진:茶柱健之助

쇼핑과 맛집, 엔터테인먼트의 다양한 시설이 모여 있는 유라쿠초 지역.

이곳은 북적이는 곳에서 조금 벗어난 자리에 있는, 모던한 외관의 단독주택형 레스토랑입니다. 매장 내부는 활기차면서도 세련된 분위기입니다.

사진:Love Meat Tenderloin

매장 내부에는 유명인의 사인과 사진이 장식되어 있어, 많은 손님이 찾는 인기 가게입니다.

두툼한 철판에서 구워내는 오코노미야키는 오사카의 맛을 재현한 것이라고 합니다. 재료 선택과 다시에 신경 쓰며, 약 20분에 걸쳐 약한 불에서 천천히 구워냅니다.

사진:モリ食べログ

명물 메뉴는 닭뼈와 가쓰오다시 (가다랑어 육수)를 넣은 반죽에 감자와 덴푸라(튀김)를 튀길 때 나오는 튀김옷의 일부인 덴카스 등이 들어간, 오리지널 오코노미야키 "파치파치야키"입니다.

매실 과육이 들어간 수제 소스를 뿌려 먹는데, 특유의 향이 강하지 않아 먹기 편하다고 합니다.

사진:ともりん24924

동물원과 박물관이 있고 시노바즈노이케 (시노바즈 연못) 풍경으로도 유명한 우에노온시공원 안. 카페와 레스토랑이 들어선 우에노노모리 사쿠라 테라스 2층에 있습니다.

그래서 관광 중 점심이나 돌아가는 길의 저녁 식사로도 추천합니다.

사진:HISEKI

장인의 고집이 담긴 정성스러운 굽기로 겉은 바삭하고 속은 폭신한 오사카식 오코노미야키가 완성된다고 합니다.

오코노미야키에 빠질 수 없는 소스는 다소 달콤한 오리지널 소스라고 합니다.

사진:ともりん24924

돼지 오코노미야키와 오징어 오코노미야키 같은 정통 메뉴부터, "토마토 오코노미야키" 같은 창작계 메뉴까지, 고르는 재미가 있는 라인업입니다.

보기에도 인상적인 "멘타이코 (명란) 치즈 오코노미"에는 하카타에서 창업한 유명 가게의 멘타이코가 사용됩니다.

사진:blakely

인연 맺기·연애 성취의 파워 스폿으로 알려진 도쿄다이진구 근처의 「히로시마풍 오코노미야키 모미지야」.

도쿄도 내에 여러 점포를 운영하는 인기 오코노미야키 가게의 본점입니다. 인테리어에는 일본풍 운치를 느낄 수 있는 요소들이 곳곳에 배치되어 있습니다.

사진:mackeytblg

경험을 쌓은 직원이 맛있게 구워내는 오코노미야키. 시기에 따라 양배추의 산지와 품종을 바꾸는 등, 식재료 선택에도 공을 들인다고 합니다.

오코노미야키 외에도 텟판야키(철판 구이)와 히로시마 전통 채소인 「히로시마나 (히로시마 절임채소)」 등의 안주류가 있어, 히로시마의 술과 함께 꼭 즐겨보세요.

사진:令和クインテット

후기에서 평판이 좋은 오코노미야키 "모미지야 스페셜"은 새우와 오징어, 돼지고기 등 건더기가 푸짐한 메뉴입니다.

소바는 오리지널 특주 가는 면으로 쫄깃하고, 얇은 반죽과 큼직한 재료와의 균형도 좋다고 합니다.

사진:miyu1013

바로 옆에 철판이 있는 L자 카운터에서는 오코노미야키와 텟판야키(철판 구이)가 완성되는 모습을 볼 수 있습니다.

철판에서 피어오르는 향과 소리에 식욕이 돋는, 현지의 분위기가 매력적인 가게입니다.

파 등 채소와 면, 소스를 포함한 많은 식재료를 히로시마에서 공수해 와, 정통 히로시마 오코노미야키를 추구하고 있다고 합니다.

오코노미야키는 기본 메뉴 외에도, 일본의 전통적인 대두 발효 식품인 낫토 (발효 콩)와 야마이모 (참마)의 "네바네바야키" 등이 있습니다.

사진:ちま｜グルメ記録簿

「구라하시 스페셜」에는 새우와 오징어 튀김, 고기 등 여러 종류의 재료가 들어가 있으며, 치즈가 부드럽게 늘어나는 인기 오코노미야키입니다.

소바가 바삭하고 고소하게 구워져 먹는 만족감도 좋다고 합니다.

사진:サンチェス3460

「하나코 이이다바시텐」에는 카운터석과 그룹 이용에 좋은 테이블석도 있어, 폭넓게 이용할 수 있습니다.

메뉴도 다양해 히로시마풍 오코노미야키와 히로시마에서만 맛볼 수 있는 요리에 더해, 히로시마와 야마구치의 지역 사케도 갖추고 있습니다.

사진:r i n a_

오코노미야키에는 기름진 맛이 과하지 않은 일본 국내산 돼지고기를 사용하고, 반죽에 고부코 (다시마 가루)와 게즈리코 (가쓰오포 가루)로 우린 육수의 풍미를 살리는 등 세심한 정성이 들어가 있습니다.

면이 들어가 푸짐한데도 끝까지 맛있게 먹게 된다고 합니다.

사진:n.maeda624

"고쿠타이지야키"는 돼지 목살의 육즙 가득한 감칠맛이 양배추의 단맛과 잘 어울린다고 평판이 좋은 이 가게의 오리지널 메뉴입니다.

매콤한 라드로 고소하게 구운 면에 히로시마산 소스를 조합했습니다. 오오바 (차조기 잎)와 생강을 더해 산뜻하게 먹을 수 있는 "카이와레탓푸리 고쿠타이지"도 있습니다.