공식 정보
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점포명 |
Mishimatei(Mishimatei)
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장르 | 스키야키 |
문의하기 |
075-221-8811 |
예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
京都府京都市下京区四条通河原町西入ル真町52 京都タカシマヤ 7F |
교통수단 |
교토 가와라마치 역에서 75 미터 |
영업시간 |
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예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999¥3,000~¥3,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 수 |
60 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
.. |
少しずつ最高気温は下ってはいてもまだまだ残暑厳しき京都。
たまたま金曜が空いたので、四条河原町へ。
盛岡で焼き肉・冷麺三昧をしてからもう3週間経ちました。
ですが、帰ってきてからもなんとなく肉を食べたい気分で、
しかし、京都で焼き肉はなぁ、と考えていた折り、
そういえば高島屋と大丸に、三嶋亭、あったはずと思い出しました。
三嶋亭、京都を代表するスキヤキの老舗です。
寺町三条の本店はランチでも敷居が高いものの、
百貨店なら気軽にランチ出来るはず。
昔々、誰かに連れていってもらった記憶が、
おいしい記憶がありました。
四条河原町は、お久しぶりです。
阪急百貨店があったころは、上階の司というお店で
毎年5月頃に土佐料理、カツオをよく食べていました。
その阪急もなくなり、通過するだけでしたからかなり、
お久しぶりですね。
京都高島屋、正面から入り、エスカレーターで7階へ。
最初は満員だったエスカレータも上へ行くにつれ
減っていって最後はお1人様に。
7階は高級感溢れるフロアでした。
ゆるりと回って三嶋亭、ありました。
午後4時前ですから、空いています。
ちょうどおばあちゃんがひとりで御入店の様子。
待つことしばし、ご案内です。
接客。
普通は1名で良さそうなところ、
こちらは年配のお姉さん2名、
おっちゃんが1名おりました。
高級だから、いえいえ、コースのお客さんには
食べる直前まで、お姉さんが作ってくれるのです。
なので1人では案内が出来ないので3名。
お1人様はカウンターにご案内でした。。
さっそく、お水かお茶と問われて、お茶ですね。
スキヤキ御膳 3300円をお願いします。
メニューを見ると、半分は英語版。
円を 圓 と書いているのは昔からの書き方を
踏襲しているのかな。
ほどなく スキヤキ御膳 目の前に置かれました。
かなりのシンプルさ。
香の物・ごはん・味噌汁・玉子 すきやき。
置かれた瞬間から、あまーいスキヤキの香り。
淡いお味の味噌汁は、麩とワカメ。
玉子を溶いて、最初のお肉を入れ、
全体に馴染ませてから頬張ります。
柔らかいのですがそれなりにしっかりと噛みごたえもある牛。
割下は甘く、ぎりぎり押さえた強い甘味。
玉子がうまく甘さを和らげていました。
おいしい・・。
2口目からは、九条ネギ・玉葱・豆腐・しらたき等を入れて
肉と一緒にいただきます。さらにおいしい。
そうして最後、お上品とは言えませんが、
残しておいたご飯の上にすべてをのせて
一口牛丼。
旨いと書くのは野暮ですね・・。
京都は薄味、なとどイメージするとびっくりします。
味つけはしっかりと濃いめです。
ご飯も少なめかと感じていましたが、肉が多いので
お腹に溜まりました。
次回は網焼きもいいかな。
ご馳走さまでした。