鉄板焼き入門編ランチ。 : Teppanyakibonuru

京都駅近くセンチュリーホテルにある、鉄板焼きステーキの店です。
夜は高くなるので行けてないですが、お昼のランチで、接待や、家族、親戚なんかと、たまに使っている店です。もう１５年位になりますか。
店の鉄板は弓なりになったカウンターで、透明感というか、サラッピーというか、すごく綺麗な状態に保たれています。
お勧めは、お昼のランチです。（3465円）
お昼のランチは、３４６５円で、前菜、スープ、サラダ、魚介類鉄板焼き１品（その時のいいもの）、ステーキ１００ｇ、デザートのプチケーキチョイスというかんじのセットで非常にお得な感じです。
目の前で、熟練された誠実そうなシェフが焼いてくださるので、雰囲気はかなりいいです。（ハワイのタナカオブ東京とか紅花みたいにパフォーマンスはないですが）
店内もホテルのレストランだけあって、綺麗ですし。
また、ホテルなので、子供さんもＯＫで、私の子供も小さい頃こういうところを経験させるには持って来いの店だと思い何度か連れてきました。（当時単身赴任していたので、帰京の際、よくこの店に連れてきたものです。）
肝心の味は、鉄板焼きで供されるものとして、まず、このときはホタテのバター焼きと白身魚のソテーでした。かなり小さいですが、白ワインとバターの香りがして、おいしいです。メインのお肉も、安物の肉ではなく、ちゃんとしてます。これもブランデーを掛けて、少しのファイヤ状態で出来上がりで、肉も柔らかくそれなりにうまいです。（ロースかフィレ選べます）大きさは小さいですが。
ごはんも、チャーハンにするか、白飯か、ガーリックライスか選ばせてくれます。（炒めにすると、牛脂部分を少し入れてくれます。醤油とバターの香りでうまいです）
デザートはデザートコーナーで、プチケーキを好きなだけ選べます。

子供たちの入門編みたいな形で、利用する手もある店です。
ランチ限定で評価3.5とします。