레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
閉店Tendontenya
|
|---|---|
| 장르 | 덴동、덴푸라、면류 |
| 주소 |
神奈川県横浜市中区不老町1-5-2 |
| 교통수단 |
JR根岸線関内南口改札、あるいは横浜市営地下鉄関内駅市庁舎出口から徒歩1分 간나이 역에서 249 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキング有 |
| 공간 및 설비 |
자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2015.7.1 |
◾︎2015/7
天丼てんやの関内店を発見
最近出来たのかな
夏の定番 穴子海老大イカの「たれづけ大江戸天丼」 小そばセット850円+210円を注文した
正直、蕎麦の部分は特筆すべき点はない
しかしこの穴子天ぷらの味は素晴らしい
海老天ぷらやイカ天ぷらだって悪くない
老舗天ぷら屋さんを凌ぐ美味しさだと感じる部分もある
自動調理器具も使って、マニュアル通りに作られているのだろうが、どの店舗でも同じ味が味わえる
大規模チェーン店の凄さがここにある
特に天ぷら系では顕著だと感じる
大量仕入れにより、良い素材が安く手に入るので、素材が良い
例えば季節の素材による限定メニューなどにもこの強みが生かされている
私の持論は、料理の味は味覚だけで判断できないと考えている
店の雰囲気や接客態度、場合によっては客層なども関係するだろう
そう言う意味で考えるとチェーン店は評価は下がるのだが、それでも味は悪くない
いや美味しいのだ