Bam Ban Ramen
(ばんばんラーメン)
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Bam Ban Ramen
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
| 문의하기 |
0996-52-1661 |
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
鹿児島県薩摩郡さつま町虎居町3-14 |
| 영업시간 | |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
.. |
さつま町で私がローテーションするラーメン屋3店舗のうちの1店
ほぼ全ての店を回ったがこの3店に落ち着いてしまった
ラーメンの好みは十人十色なので評価は差し控える
地元の人間に『好きなラーメン屋は？』と聞くと結構な頻度で名前があがる店
川内川沿いの路地にあるのに、けっこう客入りが良い
漬物は黄色いたくあんと白い浅漬けが両方置いてある
漬物をつまみながら出来上がりを待つのが鹿児島ラーメンのスタイル
辛味中毒の私はここに来るとついつい
激辛とんこつ ないしは 激辛みそ を頼んでしまう
ご覧のように、ラーメンの上に大量の七味が乗せられている
しかし所詮七味なので、いくら入れても辛味には限度があるが・・・
実はこの七味・・・テーブルに置いてある
激辛におそらくこれ以外の辛味成分は入っていないので普通のラーメンに・・・
まあ常識人にはそんなことできません (^_^;)
麺は中太のちぢれ麺
時によって茹で加減にムラがあるのはご愛嬌
おじさんはウェイパーの缶をそのまま味付けに使っているが
そんなことを気にしないおおらかさもこの町らしくて良い
特に特徴があるわけではないのだが、なぜか通ってしまう昔ながらのラーメン屋
田舎のラーメン屋らしく、トンコツ・味噌・醤油・塩のオールキャストだが
常連さんに人気はトンコツと味噌、そしてそれらの辛口・激辛ラーメン