공식 정보
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Yakiniku Jinsuke
(焼肉ジンスケ)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yakiniku Jinsuke
|
|---|---|
| 장르 | 야키니쿠、스테이크、이자카야 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
050-5593-4354 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
香川県高松市瓦町2-9-9 |
| 교통수단 |
와와마치역에서 262 m 카와라마치 역에서 261 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
60 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 자동차로 오시는 경우 인근 주차장에 주차하십시오. (모두 가능! 주차 요금 2 시간 무료 서비스하겠습니다) |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
.. |
| 전화번호 |
087-834-8808 |
| 비고 |
60석의 넓은 점내. 다다미도 있습니다. |
菊池寛通りから、トキ新通りへ入り、一つ目の角を左（南新町方面）にある焼き肉店。
新鮮な神戸牛のみを使用した「本物志向」の味が堪能できる。
歴史を感じさせるドアを開ける。
昭和レトロな雰囲気の店内には、壁一面にサインや色紙がずらり。
プロレスラーやプロゴルファー、大物演歌歌手など、様々なジャンルの著名人にも愛されている店だ。
この店のウリは、冷凍なしの「生肉」のみを提供する徹底した品質管理だ。
本物志向のオーナーが、全国の有名焼肉店を食べ歩き、自らの舌で納得したものを厳選し、
毎日新鮮な肉を仕入れているというから驚きである。
今回、オーダーしたものは、
・特別DXコース・・・・・3800YEN
・和牛ハラミ・・・・・・・1600YEN。
＜特別DXコース＞
これは、塩タン、ユッケ、上ロース、上カルビ、 とりもも、ホルモン、ライス、スープ、 ヤサイ、キムチ。
（生モノが苦手な場合は、ユッケをハラミに変更可能。）
さらに、
2ドリンク（生中、チューハイ、 ソフトドリンク）が付いてくるというかなりお得なコースだ。
大皿のイメージを良い意味で真っ向から覆す、上質な肉。
中でも、上ロースとホルモン、ユッケが印象的だ。
（上ロース）
真珠色をした上質な脂が濃厚。
しつこくないのに、口の中に入れると上質な甘みがぶわっと広がる。
そのとろける旨味は絶品だ。
（ホルモン）
まずはこの大きさに驚かされる。
脂の旨みが強烈に旨い。
そして、このぷりぷりとした食感。
思わず、セットのビールが進む。
（ユッケ）
久々の生肉に、しばし至福の時間を堪能。
甘いタレと新鮮な卵。
肉本来の旨みが凝縮した最高級の肉とのバランスがとてもいい。
舌触り、食感、どこをとってもパーフェクトな一皿だ。
＜和牛ハラミ＞
一頭から得られる量が少なく、赤身の肉より弾力性が高い点が特徴なハラミ。
だからこそ、質のいいハラミは入手が困難であり、店の仕入力や拘りが表れる部位でもある。
よって、ハラミの旨い店は、他の肉も旨いという可能性が高いのだ。
ここのハラミは、とても肉厚。
そして、甘い。
肉質、熟成具合、切り方、温度など、徹底的に管理された結果だろう。
口に入れた瞬間に、まだ食べ終えていないのに
もうオカワリしたくなる。
繊細で大胆で華やかな旨味と例えようか。
まさに、これも至福の一皿である。
駐車場はないが、近隣の駐車場に停めると、駐車料金１時間無料サービスの心使いも嬉しい。
高松に咲く、老舗焼肉店の拘り。
是非、この味をご賞味あれ！！
＜焼肉 ジンスケ＞
香川県高松市瓦町2-9-9
087-834-8808
17:00～24:00（LO23:30）