札幌味噌ラーメン屋が天久保にオープン！麺屋とみよしさんです(^O^)ノ : Menya Tomiyoshi

木曜日、この日は連休だったので『たまには昼メシ食うか!』と、つくば市天久保1丁目に6月18日にオープンした『麺屋とみよし』さんにお伺いしました(^ ^)ノ

こちらのとみよしさん、店主さんは東京は四谷三丁目にあります『麺屋とみ吉』さんを長年やってらした方だそうで。

そしてこの場所‼︎

僕が長年愛した『Mira』さんの跡地‼︎
泣けてく〜る〜(T▽T)ノ

オープン5分前の11:25到着！

すると同時にオープン‼︎

3番目で入場させて頂きました♪♪

まずは最新の券売機で食券を購入するのですが、購入したい食券をポチッて『購入する』みたいなボタンを押してからでないとお金入りませんので要注意です‼︎

この日は初訪なので、看板メニューの『札幌味噌チャーシュー麺』にネギをトッピングと、餃子3個をポチりました(^ ^)ノ

真新しいカウンターに通されまして、Miraの面影は一つもありませんね。

…しかし空調が全然効いてなくて暑いな（汗）

Miraの時はガンガン効いてたんで、ちゃんと修理したほうが良いですね‼︎

店の奥からは鍋振りの音が聞こえてきまして、待つ事5分位ですかね、北海道味噌チャーシュー麺着丼っ(^O^)‼︎

早速プースーひと口…おぉ、まいう〜ではないか(^ ^)‼︎

オリジナルのブレンド味噌を使ってるんだと思うケド、甘過ぎずコクもあり旨い！

麺は森住製麺の中太縮れの玉子麺かな(^ ^)？

森住製麺と言えば、白樺山荘や純連、麺屋彩未・えびそば一幻等札幌を代表するラーメン屋で使われてる麺です！

具はしっかり炒められたもやしや玉ねぎ等の野菜と手作りメンマ、チャーシューが5枚か6枚にトッピングして倍になったネギが入ってます♪♪

んで食べ進めてくと結構生姜の味が広がってきたんで、見えない所に生姜が入ってたかな♪♪

この辺りで餃子も完成(^ ^)ノ

こちらも手作り餃子で、皮のもっちり感はそこまで無かったケド、中の餡も美味しくて良きかな良きかな♪♪

うん、旨かった‼︎

最近家系ラーメンがくさんのような本格家系や先日UPした関西風お好み焼き屋のいしりさん等、モノホンを提供してくれる店がつくばに次々と出来てくれて嬉しい(^ ^)♪♪

ただ今のところ、食べ終わると汗びっしょりになってしまうんで、早急な対策をお願いします‼︎

ごちそーさまでした、またお邪魔します(^O^)ノ