레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
閉店Hakatamemmen
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、교자、덮밥 |
| 주소 |
兵庫県神戸市長田区水笠通4-1-1 |
| 교통수단 |
ＪＲ神戸線新長田駅 徒歩5分 신나가타 역에서 325 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2011.. |
店内はカウンターのみ。
ラーメンはやっぱりカウンターがええね。
【バリこて680円(抜)】の細麺・バリかた・背脂普通を注文。
こってり好きにはたまらんぐらい背脂浮いてる♪
で、スープをウキウキしながら飲んでみる。
ん？わりとアッサリ。
で、麺。
これだけ細いとバリかた正解。
小麦の風味がええカンジ。
チャーシューは、薄いが脂がトロッとしててよく味付けされてる。
味を途中で変えられるようにかコチュジャンのような辛味がちょっと乗せられてるけど、これはノーマルにスープの味を楽しみたい時には不要かも。
辛味の味が勝ちすぎてスープが勿体ない。
そう思うと【響】の方が普通に満足いくのかも。
それでもしつこいスープではないしクセもなかったので、最後までしっかり飲んだけど。
見た目よりアッサリしてるので、こってり派には背脂多めでもいいかと思います(^.^)