점포명 |
Ra-Men Yamaoka-Ya(Ra-Men Yamaoka-Ya)
|
---|---|
장르 | 라멘 |
011-596-3980 |
|
예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
北海道札幌市南区藤野2条13丁目231 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
|
지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
26 Seats ( カウンター10席、小上がり4人席×4) |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 |
場所ですね、南区は藤野2条13丁目で国道230号線沿いですが、やはり詳しい場所は
いつものように食べログの地図で良〜く確認して下さい。
こちらのお店の前を通過してチョット南区へ買い物をした帰り道に、やはり気になりこち
らの店舗では十数年振りにお店に伺って来ました。
店前の駐車場に車を停めてお店に向い入店します、店内が豚骨臭に覆われています、では
券売機の前に行ってタッチパネルのメニューを見ながら、やはりいつものように「塩ラー
メン」と何故か好きな「海苔増し」のボタンを押して食券を受け取り、空いているカウン
ター席に座ってオニイサンに食券を渡して出待ちをします。
7〜8分で登場します、白濁した豚骨スープが好い感じです。先ずはスープをいただきま
す、脂もしっかり浮かんだスープは最初は臭いが少し気になりますが、そのうち慣れたら
それなりに好きになる不思議なスープですが、塩分的にはけっこう濃いめです。次に麺で
すが、独特なストレートの太麺でしっかり存在感を感じながら啜ります。そして1/3ぐ
らい食べた所から、薬味の豆板醤を少しずつスープに加えて味を変化させて楽しみます。
あと具材ですが、チャーシューが1枚に茹でたホウレンソウに刻んだネギに、麺を巻いて
いただく板海苔が1枚+海苔増しの5枚が乗っています。
やはりこちらのお店ですが、札幌市内でもけっこう昔から営業している店舗で、以前は道
南からの出張帰りに、中山峠を下った帰り道で良く食べた記憶が蘇りました。