점포명 |
Tamaki Shouten(Tamaki Shouten)
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장르 | 닭 요리 |
예약・문의하기 |
0845-27-0239 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田511 |
교통수단 |
瀬戸田港 徒歩10分 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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生口島しおまち商店街の自転車屋さんの向かいにある、ローストチキン屋さん。
イートインスペースは無く、テイクアウト&買い食い専門であります。
パンク修理待ちしている間に手持ち無沙汰だったで、鶏モモ肉にかぶり付くことにしました。
メニューは「手羽」と「足」と「丸焼き」の3種類のみ。
注文したのは
◆足
「足」という やや生々しい表現が印象的でありますな。
「鶏もも 」とか 「チキンレッグ」とか、せめて「脚」なんじゃないかな?なんて思わないでも無いけれど、足…まぁ足だよねぇ(笑)
「すぐ食べる」と伝えると、温かいままのをビニール袋に入れて渡してくれます。
かくして自転車屋さんの前の道端で、パンク修理を眺めながら立ったまま足にかぶりつくという、何ともシュールな光景が…
買い食い気分満喫。
むむむ?おお!コレねー、あったかいからっていうのもあるけど、見た目以上にかなりちゃんと美味しい♪
骨離れの良いホロっとした柔らかさは、じっくりと火を通したからこそのもんだね。
表面だけに塗ってある甘辛のタレのちょっと濃いめの塩梅も良くってさ。
これが中の方にまで味が染み込んじゃうようだと濃すぎて興ざめなんだけど、中は鶏肉そのものの味わいがしっかり味わえる仕立てになってるから、バランスが良く感じるんだよね。
この悪どくない感じは、週に何回か食べても飽きないタイプだな。
パンクというアクシデントがあったからこそ巡り合った ローストチキン。
結果オーライと致しましょう。