공식 정보
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Mikuni Chaya
(みくに茶屋)- 위치：
- 多治見
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 금요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Mikuni Chaya
|
|---|---|
| 장르 | 향토 요리、자연식、일본 요리 |
|
0572-52-3374 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
岐阜県土岐市鶴里町柿野3038-1 |
| 교통수단 |
車 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 비고 |
※※※※※臨時休業のお知らせや旬の食べ物の様子などは、随時FacebookかInstagramに更新していますので、こちらをご覧ください。※※※※※ |
| 가게 홍보 |
天然が自慢！！
当店おすすめのじねんじょ料理！最近では畑などで栽培された養殖物の自然薯(じねんじょ)も多いですが・・・当店では《天然物》のみを提供しております。天然物は養殖物と形状、風味、粘りなどが全く違い、希少なものです。是非そんな自然薯を１度食べてみてください！ そのほか、春は天然の山菜料理、夏は天然の鮎の塩焼き、秋, |
休日の13時頃お邪魔しました。
土岐市で季節のものがいただけると有名なお店。
そんなに安いわけではないので今まで行く機会が無かったのですが、連休を締めくくるお店にふさわしいかなと伺うことにしました。
有名店ではあるのですが、13時になったばかりだというのに先客は1組。
暑すぎて誰も外に出ないのか、もともとそこまで混雑するお店ではないのか…
どちらにしろ、少なすぎると落ち着かないですよね。
オーダーは、
じねんじょの刺身
じねんじょ定食
とろろそば
天然アユの塩焼（大）
3分で刺身が提供。
想像していたものは、山芋の短冊のような皮を向いてわさび醤油で食べるものだったのですが、じねんじょをすり、海苔を巻いたものでした。
食べてみると、「ぶるんぶるん」な食感（笑）
とろろって、ドローっとしていますが、スライムのようにぶるんぶるん。
そして、海苔と醤油と自然薯の相性が抜群に良くて、とにかく美味しい。
いや、これは来たら必食な一品です。
6分でじねんじょ定食。
じねんじょなんて食べたの初めてですが、とろみが強いですね。
そして、わずかに野生の味がしたんですが、皮が入っているのか自然薯の特性なんでしょうか。
7分でとろろそば。
普通のとろろそばは、そばの上に白いとろろがかかっていますが、コチラは味のついたとろろ自体が汁の代わりになっているので、そばととろろをよくかき混ぜていただきます。
そばはコシのある中太な麺で、とろろの強い味にも負けないそばですね。
豪快に啜ると、とろろが口の周りについてしうのはご愛嬌。
19分でアユの塩焼。
旬の鮎はホクホクで、塩加減抜群。
さっぱりしていて淡泊なんですが、わたを少しつけて食べるとそれに苦味がプラスされて美味。
あー、旨い。
こんな車必須な場所じゃなければお酒を飲むんですけどね。
どれを食べても美味しくいただけたみくに茶屋さん。
秋はキノコ鍋らしいので、季節ごとに訪れたいお店ですね。
自然薯や鮎、キノコに興味のある方はぜひ。