공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
移転jaja maru（jaja maru）
|
|---|---|
| 종류 | 라멘, 쓰케멘, 교자 |
| 주소 |
福島県郡山市西ノ内2-19-12 |
| 교통수단 |
고오리야마 도미타 역에서 1,680 미터 |
| 영업시간 |
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| 가격대 |
～JPY 999 ～JPY 999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
～JPY 999JPY 1,000～JPY 1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ 카운터 8석, 테이블 10석, 개인실은 필요에 따라 오픈） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) 6인 가능 ※아동 동반 전용 어린이용 의자 완비, 유아 가능, 완전 개인실 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
금연 외부 흡연 공간 있음 |
| 주차장 |
가능 (있음) 가게 앞에 2대 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2014.12.11 |
| 맛집 홍보문 |
【12월 11일군 야마니시 노우치에 OPEN! 】 품위있는 중화 소바와 공격적인 츠케멘!
상질의 연어와 본격 본절 2년물의 가다랭이를 합친 품위있는 중화소바. 자가제의 태국으로 먹는 굳이 넉넉하게 완성한 츠케멘은, 먹을수록 버릇이 되어, 잠시 후 또 그 맛을 맛보고 싶어지는 일품. |
상당히 전부터, 가게명으로 해 신경이 쓰이고 있던 이쪽. 드디어 방문의 기회가 왔습니다. 접어도 토요일이므로, 만을 갖고 개점 40분전에 도착하면 유석에 폴게트. 선착 2명의 아늑한 매장의 의자로 대기. 지난주라면 참기 힘든 열이었을까요, 오늘 아침은 시원하고 살아납니다. 11시 그냥 입점. 두툼한 메뉴를 건네받습니다만, 오더는 예습하고 있었기 때문에 「생선 츠케멘」태면의 열성. 그리고 소금 메밀을. 속공 주문했기 때문에 제공도 빠릅니다. 우선 소금 소바가 도착. 저가수라고도 생각되는 멋진 세면은 전립분 배합. 극세한 거친 느낌이 맛을 자극하는 멋진 국수입니다. 이런 국수는 드물게 만날 수 없습니다. 그러나 스프의 유막이 조금 신경이 쓰이는 두께일까? . 그리고 소금의 무게가 절각의 국물감을 스포일하고 있는 것 같은 인상. 차슈는 3종. ￥850은 길리 납득. 그런 다음 츠케멘. 낡은 시대의 「에나미」의 생선 츠케멘 기대해 스프를 받으면, 뭔가 다르다. 이 위화감을 찾아 보면, 이것이라든가와 프리 인스톨 된 후추가! . 그리고 설탕 같은 둔하고 무거운 단맛이 다리를 당긴다. 하지만 국수는 굉장했다! . 본가를 뛰어넘는 유연함과 탄력에 빠지게 됩니다. 확실히 국수는 냉수로 조이면 발군의 식감이 됩니다만, 개인적으로 츠케멘의 경우는 뜨거운 수프와의 모순이 아무래도 참을 수 없고 열성파. 차가운 것은 좋지만 따뜻한 것은 아무래도, 무슨 일이야. 결과적으로, 국수는 실로 훌륭하지만 스프가・・・라고 하는 이유로 이☆입니다. 잔치까지 했다.