Ichimen
(壱麺)- 위치：
- 二本松市その他
- 장르：
- 예산：
-
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ichimen
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘 |
| 문의하기 |
024-538-2525 |
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
福島県伊達郡川俣町大字鶴沢字社前1-1 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
（ カウンター、テーブル、小上がり） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 禁煙 11:00～15:00 節煙 15:00～21:00 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
.. |
川俣町のラーメン屋です。少し手前に幸楽苑もあるのですが、そこは華麗にスルーして、個人営業のこちらへ。でかでかと“旨いラーメン屋”という強気な看板の真偽を確かめるためにも、ここは実地で試してみたいところです。
午後8時ごろの訪問です。
店内はカウンターにテーブル、座敷と比較的広いようですね。先に券売機で食券を買い求めて、店員さんに注文するスタイル。基本に忠実に、中華そば680円を大盛り150円増しで、半ライス120円もつけてしまいます。
10分ほどで到着した中華そば大盛り。具材はチャーシューにになると、のり、シナチクに刻みネギ。絶滅危惧種に指定されそうな、ど真ん中のザ・中華そばという風体。ポイントは絶対に外してこないはずで、このてらいのなさに逆に信頼が置けますね。スープは澄んだ琥珀色。キレがあって、鶏ガラの柔らかな旨味を感じます。醤油のキレもあってうまいスープだとは思いますが、専業のラーメン屋にしてはややさびしさのある味。白河ラーメンのような煮出した気骨ある旨味も感じられません。あえて例えてみるならば、定食屋のラーメンに近い。本格派というよりもカジュアルな一杯という印象です。チャーシューはいぶした肉肉しいやつだと思わせておきながら、ほろりとほどける煮豚系。しょっぱくて味が濃いのが特徴ですね。麺は中太のストレート。可もなく不可もなく。スープとの違和感は感じません。さすがに醤油スープなので、ライスとはいい相性ですね。
そばにある幸楽苑並とは申しませんが、近い雰囲気はあります。ただ、これが680円で、20時過ぎの川俣町で食べられるのですから、その条件こそ味わうべきです。一時は養蚕業で栄えたものの、衰退著しいエリアですから、街灯もまばらな田舎町で夜ラーメンをいただける喜びをかみしめなければいけません。雰囲気を味わいたい方はどうぞ。ごちそうさまでした。