점포명 |
閉店Matsumoto
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장르 | 해물、일본 요리、이자카야 |
주소 |
福岡県大牟田市笹林町1-1 |
교통수단 |
大牟田駅(JR/西鉄)から徒歩4分 오무타 역에서 360 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 수 |
200 Seats ( 1階:4〜6名テーブル×22席 2階:5名〜50名用個室×5部屋 (2階要予約)) |
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개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
JR大牟田駅前、歩いて5分、鮮魚店が営むお店、魚は新鮮。
他所では味わえない有明海の珍味も豊富。
お勧めは「くちぞこ」の煮付け。
有明海周辺での地方名で、九州では「くつぞこ」、
靴の底に似ているから、あるいは小さな口が下側にあるからだとも言われている。
他の地方名には「うしのした」とか「ささかれい」等とも呼ばれるようだ。
正体は舌平目のうちの「黒舌平目」、
フランス料理ではムニエルでいただく白身の代表的な高級魚。
和食では煮付けがおいしい。
他にワラスボ、ムツゴロウ、イシワケイソギンチャク、あげまき(関東ではまてがい)。
ワラスボはエイリアンのような顔つきだが、食べてみるとうまい。
但し今回はこれらは食せず。
昔一緒に仕事をした仲間の集まり、豪雨をおして千葉、栃木からも参加。
懐かしい味を楽しんだ。
床の間の掛け軸がレプリカか聞き漏らした。