FAQ

有明海の珍味 : Matsumoto

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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4.0

¥4,000~¥4,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료4.0
2011/06방문1번째

4.0

  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료4.0
JPY 4,000~JPY 4,9991명

有明海の珍味

JR大牟田駅前、歩いて5分、鮮魚店が営むお店、魚は新鮮。
他所では味わえない有明海の珍味も豊富。

お勧めは「くちぞこ」の煮付け。
有明海周辺での地方名で、九州では「くつぞこ」、
靴の底に似ているから、あるいは小さな口が下側にあるからだとも言われている。
他の地方名には「うしのした」とか「ささかれい」等とも呼ばれるようだ。

正体は舌平目のうちの「黒舌平目」、
フランス料理ではムニエルでいただく白身の代表的な高級魚。
和食では煮付けがおいしい。

他にワラスボ、ムツゴロウ、イシワケイソギンチャク、あげまき(関東ではまてがい)。
ワラスボはエイリアンのような顔つきだが、食べてみるとうまい。
但し今回はこれらは食せず。

昔一緒に仕事をした仲間の集まり、豪雨をおして千葉、栃木からも参加。
懐かしい味を楽しんだ。

床の間の掛け軸がレプリカか聞き漏らした。

  • Matsumoto - くちぞこの煮付け

    くちぞこの煮付け

  • Matsumoto - お通し等

    お通し等

  • Matsumoto - 鯛、赤貝等の刺身

    鯛、赤貝等の刺身

  • Matsumoto - 天ぷら

    天ぷら

  • Matsumoto - カレイ、野菜の煮物

    カレイ、野菜の煮物

  • Matsumoto - 酢の物

    酢の物

  • Matsumoto - 茶碗蒸し

    茶碗蒸し

  • Matsumoto - 貝柱の粕漬け

    貝柱の粕漬け

  • Matsumoto - きしめん

    きしめん

  • Matsumoto - 植木スイカ

    植木スイカ

  • Matsumoto - 魯山人

    魯山人

  • Matsumoto - 店内2階

    店内2階

  • Matsumoto - 夜の外観

    夜の外観

레스토랑 정보

세부

점포명
閉店Matsumoto
이 레스토랑은 영구적으로 휴무입니다.
장르 해물、일본 요리、이자카야
주소

福岡県大牟田市笹林町1-1

교통수단

大牟田駅(JR/西鉄)から徒歩4分
東口(JR側)を出て、大牟田郵便局の方へ直進後、信号を渡って左手。

오무타 역에서 360 미터

영업시간
  • ■営業時間
    11:30~22:00(L.O.21:00)

    ■定休日
    月曜日・火曜日・第4日曜日

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

예산(리뷰 집계)
지불 방법

카드 불가

좌석 / 설비

좌석 수

200 Seats

( 1階:4〜6名テーブル×22席  2階:5名〜50名用個室×5部屋 (2階要予約))

개별룸

가능

6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

전면 흡연 가능

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

가능

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

위치

독채 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능