공식 정보
이 음식점은 타베로그의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Menya Yubuki
(麺屋 ゆぶき)- 이전 리뷰 바로가기
- 리뷰 목록（64）
- 다음 리뷰로
- 이전 리뷰 바로가기
- 리뷰 목록（64）
- 다음 리뷰로
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Menya Yubuki
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
0948-29-6333 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福岡県飯塚市川津543-2 |
| 교통수단 |
川津交差点を幸袋方向に直進。グランドベルズ飯塚さんのお隣です。 신이이즈카 역에서 1,664 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats （ 小上がり12席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 20台 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2017.2.1 |
| 가게 홍보 |
地鶏の旨味がギュッ！こだわりの清湯スープが自慢です！非豚骨系の旨味ラーメンをどうぞ。
「麺や ゆぶき」のラーメンは、地鶏の肉付き鶏ガラ、野菜をたぎらせないように丹念に炊いたこだわりの清湯スープをベースに、しょうゆ、塩、味噌ラーメンをご提供しています。 |
飯塚市川津543-2エリア〜ＪＲ「新飯塚駅」より車で10分！川津交差点を幸袋方向に直進した左手に位置します。
こちらは、2017年2月移転オープン！こだわりは地鶏の肉付き鶏ガラと野菜で炊いた清湯スープをベースに、しょうゆ、塩、味噌ラーメンが食べれる非豚骨系ラーメンらしいので訪麺してきました。
外観は一軒家！店内はカウンター席に座敷テーブル席とあり！入店すると券売機で食券を購入します〜店主が来店するお客様にお声がけされたり、気遣いされたりと1人で回している情景はお人柄など含めて良い方だなと思いました。
気になったことは、SNSや投稿されている写真がどれも美味しそうに見えないこと！入店してわかりましたが・・・店内照明が暗く、外からの遮光が全ての料理に影が映り込むので、素人は綺麗に撮影ができないデメリットがあります！昨今SNSなどですぐに拡散されるので、スポットライトなどを検討されてはどうかと思います。
頂いたのは「塩らーめん」です！「地鶏/清湯スープ」のクオリティがどんなものかと基本ベースを味わいました。
先ずはスープから〜地鶏出汁はあっさり薄め！旨みが今一歩な清湯スープでした！醤油や味噌を合わせるなら各々の特徴を活かし切れるでしょうが、塩らーめん単体では、物足りなさが際立ちます！それと意外とブラックペッパーが効いてるので好み分かれるでしょう。
「麺」は加水率少し高めなもっちり中太平麺で美味しい！トッピングは、あっさりヘルシーチャーシュー、糸唐辛子、キクラゲ、青ネギといったところでした。
またの機会があれば「醤油ラーメン」を食してみよ〜ごちそうさまでした。
Enjoy Ramen Life☆