翌朝を快調に迎えたい酒飲みへ : Atsusari udon

初めての小倉の夜。2軒ハシゴしたが時間も余力も十分。
どうしても行きたいバーが博多にあり一時の逡巡のあと決断する。

”新幹線よかよかきっぷ”を買って博多まで出かける。

翌朝、博多に行くにもかかわらず。

博多のバーのマスターと半年ぶりの再開を果たす。シガーとシングルモルトを味わう。そして再び小倉へ戻る。

さて小倉に降り立ち、最後に締めたいところだがラーメンは重い。うどんを食おうとなったわけだが深夜までやっているうどん屋は限られる。
1軒、店の前まで行ったが明るすぎる店内と雰囲気に怯みこちらへ。

飲食ビルの一階に引き戸が開けられた状態の店舗。カウンターのみだ。

店名を冠したあっさりうどんをオーダー。
メニューにはざる蕎麦やそうめんもあるようだ。

「あっさりうどんの効果」と書かれた壁書きを見ながら待つこと５分。

三つ葉と梅干と海苔が入る。
限りなく透明に近いスープ。

一口すすってみる。
いや～～　沁みますな～

ひとしきり食った頃合いで梅干をつぶす。
いや～～　沁みますな～

つゆは何か一つが主張しすぎることのないハーモニー。
咀嚼にパワーが不要な麺。
梅干、三つ葉のアクセント。

よくできている。

もちろん完食、完飲。そしてホテルへ戻る。
翌朝はすこぶる快調な目覚めであった。