공식 정보
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ERTUGRUL
(エルトゥールル)- 가장 가까운 역：
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- 정기휴일：
- 화요일
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フムスの愉しみ
ベリーダンスショー（ﾁｬｰｼﾞ500円）も月2回行われるトルコ料理&バー。
小倉北区魚町のラーメン[一蘭]の斜向かいの2階にあります。
遅い夕食を軽くいただこうかな、と扉を開けると先客が居なかった平日の22時ちょっと前。後客もなし。
少なくともベリーダンスショーの日ではないみたい。（かわりに私が踊る？）
ネパール料理店で見る「フッカ」（水タバコ）のような器具がありますね。これは「シーシャ」（アラビア語）と書かれていてやはり水タバコのようです。（後で調べたら「フッカ」はヒンディー語）
ネパールのものに比べるとデザインや色合いが艶やかなものがありますね。
さて、トルコ料理はケバブしか知らないのですが、それも30数年前に東京の高田馬場駅の向いのビル（芳林堂が入っている）の地下にあったファーストフード的なケバブサンド屋さんで食べたきり。
しかし夜も遅いし、ケバブではなくあっさりとした感じのおつまみ的なものをいただいてみようか。（結局ちょっと飲みたいということ）
○アラビアンナイト 700円
○葡萄の葉のドルマ 580円
○フ（ン）厶ス 580円
○パン 350円（税別）
合計2387円
〈アラビアンナイト〉（カクテル）
「アラビアンナイト」というカクテルを検索するとコーヒーを使ったものが出てきますが、こちらのはオリジナルでアプリコットリキュール＋トニック。甘くてジュースのような。
アラビアンナイトだからやっぱり踊ろうか（？？）
〈葡萄の葉のドルマ〉
ピラフの葡萄の葉包み。（蒸したものらしい）
一瞬、茨城銘菓「水戸の梅」（紫蘇の葉で白餡と求肥を包んだ和菓子）思い出しました。
出来上がったものを冷蔵庫で冷やしたものらしく、知らずに食べたらピラフが入っているとは分からない不思議な味。ちょっと冷やし過ぎのような気がする。
薄味。
葡萄の葉は、ほのかにやわらかな香りがありますがクセがないです。
プレーンヨーグルトがかけられているのが独特で私は好み。
絶品ではありませんが、また食べたくなります。
〈フ厶ス〉と〈パン〉
フ厶スとは「ひよこ豆と練りごま、ガーリックのディップ。パンにつけてお召し上がり下さい」との説明。
聞いただけで美味しそう。
やって来たのは冷やしたなめらかなディップ。
上に掛けられた黄緑色の透明な液体はオリーブオイルかなと思います。
さらに茶色い粉末もパラパラと。シナモン？
このフ厶ス、インパクトのある味ではないのですが、やわらかくナッティなコクとふわっとした舌触りがあって、いつまでも食べていたい、また恋しくなる味わいです。
丸くて薄いナンのようなパン（ピタパン？）は、甘みなどの余計な味がなくて温かく、フ厶スを付けていただくのには最適で美味しかったです。
この日は、たまたまお店の方が何か事情があってあまり私をかまって？くれなかったので（寂し···）、お話を聞けず残念。次回の楽しみということで。
何人かで来て、料理をシェアすると楽しそうです。
（500）
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
ERTUGRUL（ERTUGRUL）
|
|---|---|
| 장르 | 터키 요리、다이닝 바、카페 |
| 예약・문의하기 |
093-531-8095 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
団体のお客様はお決まりのコース、またはご予算などを可能な限りお知らせ下さい。 |
| 주소 |
福岡県北九州市小倉北区魚町1-4-9 ナガイチビル ２Ｆ |
| 교통수단 |
JR 고쿠라역에서 구 전철 통 방향으로 도보 3분 라면 라면 란씨의 거리 헤이와도오리 역에서 204 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이) |
| 서비스료 / 차치 |
23時以降にご来店の方はお一人380円いただきます |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ 카운터 2석, 테이블 16석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 파티션을 설치합니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,라이브 공연 있음,바리어 프리 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
・테이크 아웃 가능합니다.・점내에서는 파테이션을 설치하고 있습니다.・마스크 착용과 점내 입구에서의 손가락의 소독의 협력을 부탁드립니다. ★ 대호평! 월 2회 개최 베리 댄스 쇼 ※당분간, 중지 하겠습니다. 요금 ¥ 500 (주문제) ⚠️ 12 명 한정. 완전 예약제 예약:093-531-8095 엘투르르 ※당일은 스타트 시간보다 일찍 와 주세요. ※희망하시는 날에 베리 댄스 쇼의 준비도 가능합니다. (당분간, 접수 중지 하겠습니다) (12분 이상, 요금 별도, 완전 예약제) ★시샤 애플, 바닐라, 콜라, 수박, 민트, 카푸치노, 레몬, 코코넛, 망고, 베리, 살구 etc. 쪽은 각자 음료, 후드의 주문을 부탁드립니다. 점내의 주의서를 보시고, 이용해 주세요. ★ 터키 커피 점 ¥ (세금 별도) 미국 완전 예약제 ※ 당일 예약 불가 ※ 인원 제한 있음. 영업 시간내(정기 휴일 이외)에 연락해 주십시오. 저희 가게는 음식점이기 때문에, 전세, 이벤트 개최시 등 상황에 의해 받아들일 수 없는 경우도 있습니다. 양해 바랍니다. 아주 작은 데미타스 크기의 컵을 사용합니다. 마시고 나서 차지하는까지 시간이 걸립니다. 기다리는 동안에 음식의 주문을 부탁드립니다. 운세 희망하시는 분과 동반되는 분이 계시는 경우, 예약시에 총 인원수를 알려 주세요. 당일은 동반 분도 주문을 부탁드립니다. ★We serve Halal-certificated Doner kebab. ★할랄 미트(도넬케밥)를 사용하고 있습니다. ★ 가격은 세금 별도 표시되어 있습니다. ★ 당일 취소는 삼가 해주십시오. ★ 주문제입니다. ★ 전세 희망하시는 분은 상담해 주세요 |
| 가게 홍보 |
◆임시 휴업중◆고쿠라토리마치 화재 피해에 의해 잠시 휴업합니다.
본고장 터키의 맛을 기타큐슈에서 즐길 수 있는, 터키 요리 전문점【에르투르르】. 후쿠오카현 내에서 "할랄 요리"를 먹을 수있는 몇 안되는 가게 중 하나입니다! 6 종류의 향신료와 올리브 오일 외, 자랑의 케밥과 일품 요리에 디저트까지 다채롭게 준비 터키에서는 친숙한 터키 커피, 차이 (터키 차) ☆ 터키 문화를 통째로 즐길 수 있습니다! |
2022.11 재방 년 1, 2회 있는 항례의 쁘띠 가출의 이 날. 주말 오구라의 밤은 활기차고있었습니다. 행렬이 되어 있는 이치란 맞은편 2층의 엘투룰루씨는, 밤 영업만이므로, 오늘 방문하지 않으면 다음에 언제 올 수 있을까! ? (통상, 저녁 식사는 집이므로...) 라고 하는 것으로, 계단을 올라 버렸습니다. 터키 요리와 풍부한 칵테일 가게입니다. 시샤 (물 담배)의 맛도 여러 종류가 있습니다. 레뷰어로서는, 케밥 요리와 칵테일은 제외할 수 없는 곳입니다만, 최근에는 들르는 연파로 고기 모리 요리나 알코올에 약해져 버렸기 때문에, 베지 중심의 요리 주문과 상관했습니다. ◯에트르·파슬리에 1078엔 ◯후무스 680엔 ◯빵 385엔 ◯터키 418엔(부가세 포함) 【에트르·파슬리에】 양고기와 흰 강낭콩과 양파의 토마토 스프(끓인 포함)입니다. 예상 이상으로 고기가 많이 들어가있었습니다 ^^; 향신료 맛은별로 느끼지 않고, 토마토의 신맛과 맛이 훨씬 앞에 나온 스프. 양파의 맛도 주장합니다. 복잡한 맛이 아니라 심플한 소박한 정취입니다. 터키의 가정 요리일까. 양고기는 버릇이 적고 딱딱하지 않고 먹기 쉽습니다. 【흠스】 흠스의 맛을 가르쳐 준 것은, 엘 투르루씨의 이 훔스였습니다. 병아리 콩 (차나)와 참깨, 마늘 딥. 그 딥에 올리브 오일과 아마 계피와 칠레 향신료 가루 (하리사 파우더 가나)가 뿌려집니다. 이번의 후무스는, 질감이 거칠고 나티감이나 감칠맛이 전회보다 약간 얇은 마무리. 하지만 그만큼 상쾌한 맛이 앞에 나온 느낌으로, 이 흠스도 굉장하지 않아 맛있네요. 고기 요리의 동반이라면, 이런 깔끔한 것도 좋을지도 모릅니다. 【터키 차】는 깨끗이로 하고 목월이 예쁘다. 세련된 유리기로 텐션이 올라갑니다. 하지만, 뜨겁고 가질 수 없는 ^^; 현지 사양일지도 모릅니다만, 할 수 있으면 도기나 손이 있는 컵이 희망입니다. 이번에도 맛있고 즐거운 시간을 가져 주셔서 감사합니다. 여담. 정말로 아무래도 좋은 이야기입니다만, 사적으로 훔스라고 하는 울림은 가극 「마피리」의 파파게노의 그 장면과 연결되어 있어, 흠스를 떠올리겠다고 생각하지 않고♪ 머리를 소용돌이 친다. 그리고 훔스를 받고 훔훔과 혀고를 친다(아버지 개그도 말할 수 있다). 나에게 그런 사랑스러운 후무스입니다. (의미 불명)