공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Munakata Champon
(宗像ちゃんぽん)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Munakata Champon
|
|---|---|
| 장르 | 짬뽕 |
|
0940-35-5400 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
福岡県宗像市曲135-1 |
| 교통수단 |
・JR赤間駅から徒歩約30分 아카마 역에서 2,019 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 玄関先に灰皿あり。 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 |
〝宗像ちゃんぽんって何やろ？〟
そんな疑問が浮かぶ同店『宗像ちゃんぽん』さんの屋号、同市といえば筑前七浦の中でも鐘崎＆神湊という結構な水揚げを誇る港があるんで、てっきり新鮮な海鮮がふんだんに入ってるのかと想い、意気揚々と向かいました。
といって、そんな同店の場所は内陸部で、国道３号線野坂交差点から503号町川原赤間線に入り、527号曲須恵線との三叉路カドですから、まあ、予め
〝こりゃ魚介系じゃないな〟
と諦められるような、裏手には広大な田園地帯が広がっていました。
専用Ｐへは正面、上記の503号線から入るより、三叉路を曲がって527号線から、要は裏から入る方が無難かも？
お店は横長な構造で、古民家というか民藝調な装いでしょう。
『宗像ちゃんぽん 750円』
券売機制でしたので購入、食券を渡すとセルフの無料お惣菜をオススメされましたんで取りましたが、写真にある他のレビュアーさんも絶讃のオカラ、確かにメチャクチャ美味かったです。
思わず、お代わりしちゃったぐらい。
やがて５〜６分で着丼、まずは器から上げ底の変型で、量的には大したことはないことが一目瞭然。
これなら女性でも問題ないでしょう。
〝うむ？ うむむむ？？？〟
まずスープを口に含むと、その余りのサッパリ感に、逆にビックリしちゃうぐらい。
といって、旨味は当然あるんだけど、塩梅も控えめだし、優しい味と言えば味なんでしょうが、ドブ育ちなワタシだけに、あまりにもライト系すぎる。
もっとも、薄けりゃ足せばいいけど、さすがに素が、目指してるのがたぶんサッパリ系なんでしょうから、あまり調味料を入れすぎると、大変なことになりそうな予感もしたんで、ちょっと様子見？
なるほど野菜は予め下処理されてるのか炒め具合も軽く、ですから歯応えもある、こちらも軽さを演出しており、
〝こりゃ食べやすさを意識した作り、いや、ぜったい女性を意識した作り方だな？〟
と思わせるほどで、そのとき、やっと全ての謎がとけました。
〝なるほど、これこそ宗像ちゃんぽんなんだ！〟
あくまでワタシの勝手な想像ながら、この軽さこそ店名でもある宗像ちゃんぽんなわけで、ですから我慢していた調味料を、濃ゆいベクトルに味変するんじゃなく、よりサッパリと、写真にあるアゴが入ったお酢を回しかけると
〝うむ！ うむうむ〟
と、首肯ける味わいに変わりました。
とはいえ、やはり育ちの悪いワタシのような外道にとっちゃ、こりゃ余りにライト系すぎ、ちゃんぽん自体ガツンと食べたいもんで、評価はマチマチとなります、あしからず。
つまり、女性には合ってるちゃんぽんかもしれませんね？
P.S. 言うまでもなく、女性にも色んなタイプの方がいらっしゃいますけど。
● 個人的 食べログ 評価点・・・3.1