공식 정보
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Brasserie Gout
(欧風料理 ブラッスリー・グー)
こんなお店が近くに欲しい！と思うようなお店
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西鉄高宮駅の東側、にしてつストア駐車場の並びにあります
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自家製パンとオードブル
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ぶ厚いスモークサーモン
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牛タンマリネ
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冷たいカボチャのスープ
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肉料理は「乳飲み仔牛の香草パン粉焼き 粒マスタードソース」
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筍
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優しい笑顔のシェフ
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おきなわ産黒糖のクレームブリュレ
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特製チョコレートケーキは、持ち帰り用の販売もしています
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.？
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Brasserie Gout（Brasserie Gout）
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|---|---|
| 장르 | 유럽 요리、프렌치、양식 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
092-526-1255 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
福岡県福岡市南区大楠3-19-26 グレース高宮駅前 １Ｆ |
| 교통수단 |
니시테츠·타카미야역 동쪽 출구 로타리 앞 거리를 북쪽(텐진·히라오 방향)으로 도보 약 1분. 타카미야 역에서 55 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
ディナータイムテーブルチャージ200円 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ 테이블석 5탁 10석, 카운터석 5석(시트 어레인지에서 최대 20분)） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 16석 부족의 가게이므로, 그룹에서의 이용시에는 미리 확인의 전화를 주시면, 확실히 안내하겠습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 점심은 금연으로 하겠습니다. 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 인근 코인 주차장을 이용하십시오. 가게 바로 뒤 등 도보 1~2분권 내에 3곳 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,커플석 있음,카운터석 있음,오픈 테라스 있음 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2005.6.22 |
| 비고 |
★『테이크 아웃』『케이터링』이나『서양식 오세치 요리』등도 있습니다. ★소재나 레시피, 합리적인 메뉴, 수제 디저트, 와인 등 음료 등등, 브러슬리・구의 조건을 느끼실 수 있도록, 홈페이지를 개설했습니다. http://bgout.web.fc2.com/(PC" target="_blank" rel="nofollow">http://bgout.web.fc2.com/(PC용) http://bgout.web.fc2.com/m/(휴대용) http://gout.yoka-yoka.jp/(블로그) http ://www.youtube.com/user/BrasserieGout (YouTube 채널) ★ 초콜릿 케이크 페어 http://bgout.web.fc2.com/ |
| 가게 홍보 |
한정 미니 코스 점심, 파티 플랜, 초코 케이크
유럽 소재·엄선 안심 국내 소재·신선도 중시의 현지 소재를 식도·고베, 후쿠오카에서 20년 이상 기른 왕도 레시피에 장난기를 더한 메뉴, 셀렉트 와인, 수제 디저트를 리즈너블하고 부담없이 즐겨 주세요. |
このお店は、私がブログを始めてまだ3カ月目の時に行って以来なんですが、シェフからホームページの開設と5周年記念企画のご案内メールをいただいたので、３年ぶりにお邪魔したというわけなんです(#^.^#)
明るく清潔感のある店内に入ってパチリ！
３年前の写真は携帯電話で撮ったものなので、写りもイマイチで、シェフにも申し訳ない気がしてたんですが、これで正確な雰囲気が伝わりそうですね(^^ゞ
メニューは、前回食べた「日替わりプレート」が100円アップしていますが、オードブルやデザートをプラス300円で追加するよりお得な「日替わりミニコース」を注文しました。
ミニコースのお値段は、肉料理が1,600円、魚料理が1,800円ですが、「乳飲み仔牛の香草パン粉焼き 粒マスタードソース」に惹かれまくって、肉料理をお願いしました。
まずは自家製パンと「小さいオードブル」が出されます・・・っていうか、
全然小さくないんですけど・・・w(゜o゜)w！？
どっしりぶ厚くスモーク加減も絶妙なサーモンに、柔らかく旨みたっぷりな牛タンマリネと、新鮮な野菜とピクルスのサラダで、とても美味しく満足感のある前菜でした。
スープは、冷たいカボチャのスープで、自然な甘みがあって、梅雨の蒸し暑さを吹き払ってくれるような美味しさでした。
そして、メインの「乳飲み仔牛の香草パン粉焼き 粒マスタードソース」です。
焼き野菜もたっぷり添えられています。
仔牛ちゃん、ゴメンナサイ・・・と言いたくなるような柔らかくクセのない肉の味に、サクッとしたパン粉と香草の香り、さらに粒マスタードの風味が加わって、思わずうなずく美味しさでした。
焼き野菜の中には筍が入っていて、コリッとした食感と独特の旨み
が新鮮で美味しかったです。
デザートは黒板の数種類から選べますが、シェフが「今日はわざわざ来ていただいて感激なので、小さいですが特製チョコレートケーキをお土産に用意しますね。」と言ってくれたので、その下に書いてある「おきなわ産黒糖のクレームブリュレ」にしてもらいました。
例によって映画「アメリ」を思い出しながら、表面をスプーンでカンカンと割って食べてみると、香ばしいカラメルと濃厚なカスタードの味に、黒糖の甘みが深みを加えて、とても美味しかったです。
お土産にもらった特製チョコレートケーキの包みを、家で開けてみると、大きさは10cmほどで小ぶりですが、３個も入れてくれていて、うちは今は家族３人なのでバッチリでした(*^^)v
そしてまた味のほうもバッチリで、ほとんど生チョコを食べているような濃厚な味としっとり滑らかな食感で、とても美味しかったです♪
シェフ、どうもご馳走さまでした〜！
夜に行ける方は、前日まで要予約ですが、「５周年謝恩スペシャルディナー」（5,000円）がかなりお得な内容のようなので、ぜひどうぞ〜☆