점포명 |
Semba Yashi(Semba Yashi)
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장르 | 라멘 |
예약・문의하기 |
0896-24-6005 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
愛媛県四国中央市三島中央1丁目7-9 |
교통수단 |
이요미시마 역에서 538 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999~¥999
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좌석 수 |
20 Seats ( カウンター8席、テーブル12席) |
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개별룸 |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 お店の外で吸える様になりました。 |
주차장 |
가능 7台 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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愛媛県四国中央市で夜ごはん。
徒歩で行ける範囲のラーメン屋を発見です。
カウンター席に座り、メニューを拝見。
うーん、ちょっとメニューがゴチャゴチャしていて何を頼めばいいのかわかりません。居酒屋なのかな?
ラーメンメニューの全体像がよくわからないまま、
「極上おっ豚骨極濃/1350円」
「サムギョーザ(5個)/350円」
「瓶ビール/500円」
を注文しました。
なんと1350円の”おっ豚骨”とは何者でしょうか・・・。
謳い文句は、”超パイタン”、”超低速極み熟成”とのことです。
瓶ビールを飲みながら待っていると、美味しそうな濃厚系ラーメンが出てきました。
スープは・・・かなり濃い豚骨&鶏白湯です。
”極濃”と名乗るだけはあります。^^
表層は少し鶏白湯の臭みがありましたが、次第に全く気にならなくなりました。
ただ、それなりに動物系のクセはあるので、濃厚好きな人におススメです。
麺は、極細で柔らかい”そうめんチック”。
”コシ”という観点では寂しいですが、細くて密度が高いのでスープがガンガンに絡みます。たまにはこういうのもアリですかね。^^;
皮パリパリのギョーザを食べ始める頃には、いつの間にか腹パンパン。
この価格はおそらく濃厚スープにかかる手間代ですかね。^^