레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Zoe's（Zoe's）
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|---|---|
| 장르 | 이탈리안 |
| 예약・문의하기 |
04-7166-6779 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
千葉県柏市柏4-6-23 ＡＫビル 1F |
| 교통수단 |
카시와 역 동쪽 출구에서 도보 5 분 가시와 역에서 339 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
초등학생 이상의 어린이 |
| 홈페이지 |
千葉県柏市の数多あるレストランの中で10年間以上、食べログNo.1に君臨するイタリアンの名店。
柏 "zoe's (ゾエス)"
リストランテというよりトラットリア的な雰囲気の温かい家族経営。良い意味で庶民的。オープンキッチンにはいつものご主人。そしてフロアにはいつもの奥様。
"チェナ スペチャリタ(シェフのおすすめ)" 8300円を予約。
アンティパストのひと皿に広がる美しい世界観。
まるで丘陵を彷彿とさせる中央の瑞々しい野菜類の上には和牛のコンフィ。そして海をイメージさせる魚介類のカルパッチョ。グラスに入ったキヌアとイクラはその融合か。大地と海とが白い皿上に見事に結実。
前菜2皿目は、フォアグラ、キャビアの高級食材で彩られたひと皿。手間暇かかったソース類も美味しい。
パスタは白魚と菜の花のスパゲティ。旬の食材とカラスミの控えめな塩味が調和してバランス抜群。
魚の皿は、芳ばしく皮目がカリッとローストされた黒ムツ。下敷きされた根菜類とエスプーマが白身魚を引き立てます。
肉の皿は、イチボとランプ2種の赤身肉のグリル。しっかり火入れされた表面と対照的な内部のミディアムレアな柔らか食感が実に良い。
可愛らしい〆のドルチェは、フンワリしたプリンを中心に、春らしい苺のジェラートが美味しい。
加えて、料理もさることながら、リーズナブルなグラスワインのチョイスが秀逸で愉しめました。
白はトスカーナ産のボルゴ・スコペートを、赤はプーリア産のポッジョ レ ヴォルピをいただき大満足。
素晴らしいイタリアン。
普段使いにも、特別な日にも。