레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
閉店Rada kohi
|
|---|---|
| 장르 | 카페 |
| 주소 |
千葉県船橋市本町7-1-1 1F |
| 교통수단 |
후나바시 역에서 31 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
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| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 오픈일 |
2018.2.9 |
多くの人々が通り抜ける駅ナカのコーヒースタンド こちらは「船橋コーヒータウン化計画」を推奨する「Philocoffea Roastery & Laboratory」初の支店
人々が慌ただしく行き交う中 クルーズ船を思わせる店舗にはバリスタの宮本さんと福島さんが居て笑顔で迎えてくれて お店の裏側にあるカウンターに移動する
メニューを見ると「本日のコーヒー」をはじめ基本的なものが出揃いトーストなどもある
そして普段は催事などで全国を飛び回っている福島さんが 店舗にいるときだけの限定スペシャル「ラダーラテ」が今日は出来るとのことで そちらをオーダー
目の前で枯れがゆっくりとラテアートを育ててゆき出された１杯は…何より美しい
それを壊さずように そっと飲めば…膨らむように甘さが広がってゆく
一方相方の宮本さんは以前ミュージシャンで イタリアで出会ったコーヒーに衝撃を受けバリスタになったそのシルエットには力がある そう そんな2人からは熱い情熱がビシッビシッと伝わってくる
なので2杯目は「抹茶ラテ」をお願いしいただくと…ここが駅ナカであることをつい忘れる旨さだ
そんなこちらの店名は オーナーのお名前から " 舵 " とし その舵を切る… 船橋の舵取りになりたいとの思いからだそうで 船橋珈琲計画の一貫を成すクルーズの航海は始まったばかり その若い力で進むマストは風に舞い踊る 宮本さん福島さん ごちそうさまでした。
孤高のカフェ/ロキュータス